Fogones de Ana Sevilla

Mi carne preferida, el pollo, es la que más me gusta y mejor me sienta. Y este Pollo a la buena mujer , Cocina tradicional. Receta muy antigua de las abuelas, realmente deliciosa, como los sabores de antes. Dedicada a Pepi Martín Oliva, juanera de mi grupo, Juaneando con Ana Sevilla. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -aceite - 1 kg.-1.200 gr. pollo troceado -120 gr. ba ...

Plato de cuchareo sano de pescado y verduras, Bacalao ajoarriero en olla GM. Para más información PINCHA AQUÍ!! Para más información pincha aquí!! *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -350 gr. patatas sin piel en cuadraditos -150 gr. cebolla -2 dientes ajo gordos -aceite -100 gr. pimiento verde italiano en tiras ...

Receta que dedico a una juanera de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, Paola Segalerva. Mousse de nueces cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -175 gr. nueces (+ 50 gr. adorno final) -250 gr. leche -3 huevos -120 gr. azúcar -15 gr. maizena -2 láminas gelatina -pellizco sal -250 gr. nata montar fría -caramelo líquido Preparación: 1- Tostar en una sarté ...

Plato de cuchareo sano de pescado y verduras, Bacalao ajoarriero cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -350 gr. patatas sin piel en cuadraditos -150 gr. cebolla -2 dientes ajo gordos -aceite -100 gr. pimiento verde italiano en tiras -80 gr. pimiento asado en tiras (piquillo, morrón...) -250 gr. tomate frito -1/2 cta. pimentón -cayena en polvo o guindil ...

Deliciosos codillos asados en olla GM. Se deshacen en la boca, de rechupete. Para más información PINCHA AQUÍ!! Para más información pincha aquí!! Ingredientes: -2 codillos salmuerizados -1/2 cebolla -4 clavos olor -2 hojas laurel -agua -aceite -1 cebolla grande en pluma -8 dientes ajo enteros -2 vasitos medidores vino blanco -1/2 vasito medidor de coñac o brandy -3 vasitos medidores caldo coc ...

Deliciosas galletas de canela, Bocaditos de canela, les he llamado. Veréis qué saborazo. Cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -250 gr. manteca de cerdo -250 gr. azúcar -2 huevos -30 gr. aguardiente de orujo -30 gr. coñac o brandy -520 gr. harina trigo normal -1 cda. sopera rasa de canela .azúcar rebozar Preparación: 1- Fundir al fuego la manteca o en ...

Sencillo Pastel de jamón serrano, una celebración especial o simplemente para picoteo. Cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -120-150 gr. jamón serrano en trozos -2 huevos -200 gr. leche ideal evaporada o nata cocinar -1 rebanada pan molde -1 cda. sopera coñac o brandy -pimienta - jamón serrano en lonchas decorar (Opcional) Preparación: 1- Con una ...

Sanos y riquísimos champiñones, otra forma de hacerlos: Champiñones en salsa de pimentón olla GM. Para más información PINCHA AQUÍ!! Para más información pincha aquí!! *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -6 dientes ajo gordos (2+4) -perejil -sal - aceite -unos 800 gr champiñones laminados -1 cta. pimentón dulce ...

Creo que os van a encantar. Borrachines de fresa. Cocina tradicional. Cosa más sencilla, no hay y quedaréis como pasteleros. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: *Bizcocho: -4 huevos L -200 azúcar -130 gr. nata cocinar o montar -110 gr. aceite de oliva suave o girasol -1 sobre levadura Royal -200 gr. harina -pizca sal 1- Precalentar el horno a 180º. 2- Batir los huevos ...

Umm, este plato o te gusta o lo odias. Así pasa en mi casa, a mí me encanta y a los demás los callos, buff. Callos a la madrileña Olla GM. Para más información PINCHA AQUÍ!! Para más información pincha aquí!! *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -1.000 gr.- 1.500 callos troceados (Pongo un trozo de pata y morro) ...

Popietas de lenguado rellenas de langostinos, deliciosa receta, original, para un día de celebración. Cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -12 lomitos de lenguado u otro pescado blanco -sal -pimienta -12 tiras bacon (6 lochas) -12 langostinos -75 gr. cebolleta -2 dientes ajo -aceite -1 cda. sopera harina -200 gr. cerveza -150 gr. fumet pescado o lan ...

Para San Valentín, o cualquier otro momento, es bueno endulzarse la vida con este Corazón de trufa y chantilly. Con Thermomix, tradicional y olla GM. He utilizado este molde. Os lo aconsejo para hacer esta receta: Para más información PINCHA AQUÍ!! Para más información pincha aquí!! *Bizcocho: -5 huevos L -100 gr. azúcar -pizca sal -25 gr. mantequilla fundida -1 cta. postre miel o azúcar inve ...

Una salsa que os enamorará, dedicado a mi hija, Sheila, fan number ONE de esta receta Jamoncitos de pollo teriyaki, pero a mi manera. Cocina tradicional. PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -5 jamoncitos de pollo -100 gr. salsa soja -75 gr. vino jerez dulce (Pedro Ximénez, vino de arroz) -75 gr. vino jerez seco (O vino blanco normal) - 30 gr. azúcar moreno -2 pellizcos ...

Potaje de acelgas olla GM, sano fácil, completo, económico y muy rico. Viva el cuchareo de verduras. Para más información PINCHA AQUÍ!! *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -100 gr. zanahorias sin piel -250 gr. patata sin piel -200 gr. cebolla -2 dientes ajo -200 gr. pimiento rojo -90 gr. pimiento verde italiano - ...

Deliciosa tarta para el DÍA DE SAN VALENTÍN, o cualquier otra fecha. Un clásico ahora también con olla GM. Tarta de tiramisú. Dedicada a mi costillo Loren, que no le gusta ni naa! Para más información PINCHA AQUÍ!! Para más información pincha aquí!! *PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. *PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: *Bizcocho: -5 huevos L - ...