51 ideas publicadas y 1 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Me llamo Ana, Ana Sevilla como ya me conocéis por la Red.Soy de Ponferrada, pero ya llevo unos cuantos años viviendo en León. Me encanta cocinar de forma sencilla y económica y compartirlo para hacer la vida más sencilla al resto. Tengo en la red tres blogs diferentes: Juanideanasevilla.com, fogonesdeanasevilla.com, kitchenaideanasevilla.com. Juanideanasevilla es un blog con recetas para coEstcinar con Thermomix y también recetas con la Olla GM (dos robots extraordinarios). Fue el primero que creé. Fogonesdeanasevilla.com es un blog para cocinar de forma tradicional las mismas recetas que publico para thermomix. Nació años más tarde porque muchos de mis seguidores no tenían el robot Thermomix y me pedían las mismas recetas de forma tradicional. Finalmente saqué kitchenaideanasevilla.com para la gente que tiene el robot kitchenaid Desde al año 2013 que comencé he formado una gran familia a través del grupo de facebook con más de 100.000 personas. Os espero a todos en las tres webs, en mi grupo de Facebook, en Twitter, en Pinterest, en Google + ... estoy por todos los sitios...jaja ... os será difícil desprenderos de mí. Gracias por estar ahí!!!"
Los Fogones de Ana Sevilla es el segundo blog tras la Juani de Ana Sevilla donde puedes encontrar todas las recetas de Ana Sevilla de forma tradicional, todas las recetas que anteriormente estaban sólo para thermomix aquí de forma tradicional.
www.losfogonesdeanasevilla.com/¿Estáis a dieta?. Pues esta receta de Solomillo de pavo o pollo adobado en salsa es estupenda. Cocina tradicional. *Con esta receta, podéis participar en el 47º JUANIRETO de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, entre todos los que pertenezcan a él. El requisito es el de siempre, pertenecer al grupo y realizar la receta, ya sea con Thermomix, tradicional u Olla GM. Sólo deberéis publicar en mi ...
¿Estáis a dieta?. Pues esta receta de Solomillo de pavo o pollo adobado en salsa es estupenda. Cocinada con olla GM. Para más información PINCHA AQUÍ!! Para más información pincha aquí!! *Con esta receta, podéis participar en el 47º JUANIRETO de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, entre todos los que pertenezcan a él. El requisito es el de siempre, pertenecer al grupo y realizar la receta, y ...
Una de las tartas saladas, que más me gustan, Tarta de espinacas Olla GM. Receta que dedico a una juanera amiga, y excepcional cocinera, de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, Ivana Baranco.!! Para más información PINCHA AQUÍ!! *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -aceite -4 dientes ajo -60-90 gr. bacon en tiras -300 gr. espinacas frescas troceadas -sal -1 lámina mas ...
Unas sencillísimas Trufas de licor. Qué pecao! Cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -180 gr. nata montar -200 gr. chocolate negro -90 gr. chocolate fondant repostería -90 gr. chocolate blanco -40 gr. licor (Whisky, brandy, coñac......) -cacao puro o a la taza en polvo o fideos de chocolate Preparación: 1- Calentar la nata hasta que casi llegue a hervi ...
Sanos y riquísimos champiñones, otra forma de hacerlos: Champiñones en salsa de pimentón cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -6 dientes ajo (2+4) -perejil -sal - aceite -unos 600 gr champiñones laminados -1 cta. pimentón dulce o picante -100 gr. vino blanco -1 cda. sopera pan rallado -pimienta Preparación: 1- Majar en un mortero, dos dientes de ajo y ...
Hamburguesas exprés olla GM, en un momentito, para días con prisa. He utilizado esto para hacerlas que podéis comprarlo en Amazon: Ingredientes: -aceite -500 gr. carne mezcla -sal -pimienta negra -pimienta blanca -cebolla en polvo -ajo en polvo -perejil picado -chorrito soja -chorrito vino blanco Preparación: 1- Calentar como 2 cdas, soperas de aceite en la cubeta en menú freír. Mientras, ir ado ...
Receta que dedico a una juanera muy especial, de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, Ana Mari Sánchez Galindo, murciana de "pro", y juanera de mi grupo como estas Tortas de recao o de conde, cocina tradicional. Me he permitido unas licencias adaptándola a mi manera. Están súper mega deliciosas!! *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -130 gr. aceite oliva suave ...
Una propuesta bien sana, Tortilla de coliflor, no sabe para nada a coliflor, eso es lo bueno, jejeje. Cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -500 gr. coliflor en ramilletes -2 vasitos medidores agua -3 dientes ajo -aceite -1/2 cta. pimentón -perejil picadito -sal -4 huevos L Preparación: 1- Hacer la coliflor al vapor unos 15 minutos. Reservar. 2- Sofreí ...
Uno de mis bizcochos preferidos, desde niña, Plum-cake de frutas escarchadas olla GM. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -50 gr. pasas sultanas remojadas en coñac (Opcional) -150-200 gr. frutas escarchadas troceadas -150 gr. Tulipán a temp. ambiente (O mantequilla) -130 gr. azúcar -3 huevos L -3 cdas. soperas le ...
Uno de mis bizcochos preferidos, desde niña, Plum-cake de frutas escarchadas cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -50 gr. pasas sultanas remojadas en coñac (Opcional) -150-200 gr. frutas escarchadas troceadas -150 gr. Tulipán a temp. ambiente (O mantequilla) -130 gr. azúcar -3 huevos L -3 cdas. soperas leche (30 gr.) -pizca sal -1 sobre levadura polvo ...
Una propuesta bien sana, Tortilla de coliflor, no sabe para nada a coliflor, eso es lo bueno, jejeje. Olla GM. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -500 gr. coliflor en ramilletes -2 vasitos medidores agua -3 dientes ajo -aceite -1/2 cta. pimentón -perejil picadito -sal -4 huevos L Preparación: 1- Introducir la rej ...
Potaje de acelgas cocina tradicional, sano fácil, completo, económico y muy rico. Viva el cuchareo de verduras. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -100 gr. zanahorias sin piel -250 gr. patata sin piel -200 gr. cebolla -2 dientes ajo -200 gr. pimiento rojo -90 gr. pimiento verde italiano - aceite -90 gr. jamón picado (O chorizo) -3/4 vasito medidor tomate nat. triturad ...
Ya vienen los Reyes!!! Os traigo una receta de Roscón de Reyes con aceite de oliva, mucho más sano que con mantequilla. Queda de cine! Cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: *Masa madre: -70 gr. leche -1 cta. postre azúcar -10 gr. levadura fresca panadero -120 gr. harina normal o de fuerza 1- Templar la leche y azúcar, disolver la levadura. Añadir la ha ...
Súper fáciles de hacer y quedan riquísimos. Gambones al horno cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -1 KG. gambones -4-6 dientes ajo -manojo perejil fresco -1 cta. sal -pimienta -1/2 cta. pimentón -pellizco cayena -50 gr. brandy o coñac -50 gr. aceite Preparación: 1- Pelar los gambones salpimentados, dejando cabezal y punta de la cola. Colocar en una f ...
Si os gustan los caramelos violetas, os encantará esta tarta Sabor suave y delicioso, tipo mousse. Tarta de caramelos violeta cocina tradicional. Dedicadas a mi buena amiga, Rosa A-Taquitos, juanera de "pro" de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, y sobre todo , amiga. Tiene un blog estupendo, que no debéis dejar de ver lo que hace con sus manitas. Pincha aquí, para verlo: A-taquitos. ...