Ana Lopez
(España)
Hola! Me llamo Ana, soy de Villanueva del Pardillo, un pueblo al oeste de Madrid.
Estando de baja quería distraerme, comencé a ver "Cake Boss", "Charm City Cakes"... entre otros programas. Se activó un "click" en mi cabeza y me entró el gusanillo. Quise saber más sobre como podían hacer esas cosas tan chulas, que veía imposibles. Empecé a investigar, incluso me apunté a algún curso que resultó un poco decepcionante. Pero eso no me quitó el interés por el tema.
Mi primera tarta fondant, como ves muy sencilla y con fallos pero con práctica mejoras muchísimo. ¡¡Tú puedes!!
Poco a poco conocí a través de las redes más el sector y asistí a cursos con gran valor en formación (Ilusiona Cakes, El tartero Real, Paul Bradford, María Mirabelli...). Me ayudó bastante alguna feria de repostería organizada en Madrid. Pronto dí el paso y empecé a hacer mis pinitos con una tarta para un cumpleaños, otra para el día de la madre...siempre quiero avanzar un poco más allá y aprender nuevas técnicas.
Yo he partido de cero en este mundo. Sé lo que supone buscar en miles de blogs, perfiles sociales, cursos y dar palos de ciego. Ofrezco la experiencia que he adquirido durante años realizando cursos y multitud de tartas.
Podrás desarrollar ideas de cero, para que tus creaciones sean espectaculares. Sacarás esa creatividad que llevas dentro.
Voy a poneros al día con todo lo relacionado con este mundo: técnicas, artículos de interés, artistas, eventos...etc. ¿Qué te puede inspirar? Pues casi todo está ahí, solo debes prestar atención y yo voy a ayudaros a canalizar y plasmar toda esa información para que no tengas que buscar en mil sitios, todo lo tendrás resumido aquí en IdeatuDulce.
Objetivos
Los objetivos del blog son:
-Llenarte de ideas para hacer tus propios diseños.
-Que conozcas lo último en repostería creativa.
-Quiero que disfrutes y te diviertas diseñando, horneando y/o decorando tus tartas.
-Que te sientas realizada.
Disfruta conmigo del maravilloso universo de la repostería creativa, ya no solo es fondant, chocolate plástico o glasa…es inspiración en estado puro y cada artista, cada amateur tiene algo que aportar…
www.ideatudulce.com