Ilusión a bocados

Estos son unos panecillos fáciles y rápidos de elaborar muy adecuados para una merienda o cena, en este caso los he hecho de beicon pero se puede sustituir por otro ingrediente. Para hacer 7-8 panecillos las cantidades que necesitamos son: - 300 gr de harina de trigo - 180 ml de agua templada - 100-150 gr de beicon en cuadraditos - 10 gr de levadura fresca - una cucharadita de sal Diluimos la le ...

Esta tarta era para un buen amigo, su mujer quería hacerle una tarta sorpresa pero no se decidía por el motivo hasta que pensó en uno que le gustaría porque es una de sus bebidas favoritas y además es muy perfeccionista cuando la prepara. La tarta tiene un bizcocho Red Velvet relleno de crema de queso y cubierto de ganache de chocolate negro. Son algunas botellas en miniatura de ginebra y unos c ...

Había probado alguna vez este tipo de pan de leche y tanto a mí como a mis hijos nos gusta mucho y como últimamente me da por hacer recetas con amasado pues tenía que intentarlo así que aquí os lo traigo. Las cantidades que he usado son: - 400 gr de harina de trigo - 200 ml de leche entera templada - 100 gr de azúcar - una cucharadita (5 gr) de sal - 50 gr de trocitos de chocolate - 10 gr de leva ...

Otra vez vuelvo con una receta de pan, me pidió mi hija que si le podía hacer unos bastones de pan y para una vez que pide algo pues dicho y hecho. Además son unos panes rápidos y fáciles de hacer y también de comer ja,ja. Las cantidades y los ingredientes son: - 50 ml de agua templada - 250 gr de harina de trigo - 100 ml de leche entera templada - 2 cucharaditas (10gr) de sal fina - 5 gr de lev ...

Tenía ganas de volver a hacer algo de pan y me he decidido por este pan francés muy recomendable para acompañar un aperitivo. Para hacer 2 piezas las cantidades son: - 250 gr de harina panificable - 150 ml de agua templada - 25 ml de aceite de oliva - 5 gr o una cucharadita de sal - 5 gr de levadura fresca. En un poco del agua echamos la levadura para que se disuelva. En un cuenco ponemos la har ...

Esta era una tarta sorpresa de unos hijos a su padre, no sabían muy bien que motivo poner en el centro de la tarta pero lo que tenían clarísimo es que había que poner la frase "60 años dando guerra" y este es el resultado. La tarta es un bizcocho cuatro cuartos de vainilla relleno de dulce de leche y con cobertura de ganache de chocolate negro. Toda la decoración está realizada con fo ...

En este caso tenían muy claro como querían la tarta porque además quería guardar la decoración de recuerdo y a mi me encantó el diseño de la tarta, sencillo pero muy vistoso. Como bizcocho eligieron un Red Velvet relleno de crema de nata y queso y con cobertura de ganache de chocolate negro. Toda la decoración está realizada con fondant en tonos blanco, azul y gris. Deseo que el nacimiento de ...

Tenía muchas ganas de hacer de nuevo una receta con calabaza y aproveché que tenía una calabaza grande para hacer esta receta. Hice otra masa de chocolate para ver si así mi hija lo comía pero ni por esas lo he conseguido, pero bueno a mi hijo le ha encantado, algo es algo. La receta proviene del blog "Uno de dos" Este bizcocho está formado por dos masas, una de chocolate y otra con cal ...

Era el cumpleaños de Oscar y su familia quería darle una sorpresa con una tarta que reflejase su gran afición por el snowboard con los elementos mas característicos de este deporte. Además cumplía la mágica fecha de 40 años. El bizcocho es un Red Velvet relleno de crema de queso y nata y cubierto con ganache de chocolate negro. La decoración está realizada con fondant de diversos colores y purp ...

En los cumpleaños familiares siempre me gusta hacer experimentos y cosas nuevas y para el 81 cumpleaños de mi padre no tenía mucho tiempo y decidí hacerle una Drip Cake ya que aún no había elaborado ese tipo de decoración. El bizcocho es de café y cacao relleno con mermelada de fresa, luego está cubierta por Swiss Meringue Buttercream de fresa y una ligera capa de ganache de chocolate negro. El ...

A casi todos los niños les gustan los superhéroes y algunos no saben por cual decidirse a la hora de elegir su favorito, de modo que lo mejor es hacer una tarta que tenga un poquito de cada superhéroe y así hay para todos los gustos. Para elaborar la tarta usé un bizcocho de chocolate relleno de crema de queso y nata y cubierto por ganache de chocolate negro. Toda la decoración está realizada ...

Esta tarta era para un Baby Shower y por fin de una niña, además la van a poner el nombre como el de mi hija, de modo que muy feliz de poder elaborar la tarta para una reunión tan bonita. El bizcocho es un Red Velvet relleno de crema de queso, cubierto de ganache de chocolate negro y toda la decoración está realizada en fondant y perlas de azúcar. La querían toda en tonos rosas y blancos a exce ...

Esta es una de las tartas que más ilusión me ha hecho elaborar. La celebración de las Bodas de Oro de mis padres ha sido uno de esos momentos importantes en la vida, lo hemos hecho todos con mucha ilusión y amor y la verdad es que ese día quedará en el recuerdo de todos los presentes. La tarta está compuesta de dos pisos, el bizcocho de abajo es un Red Velvet relleno de crema de queso y cubierto ...

Tenía publicada alguna receta de bizcocho de zanahoria, el de sin lácteos y el de sin gluten pero no tenía el famoso bizcocho de zanahoria, y a eso había que ponerle remedio. El resultado es como lo imagináis jugoso, esponjoso, ..... Las cantidades que he usado es para un molde de 18 cm y los ingredientes son: - 2 huevos - 140 grs de harina de repostería - 175 gr de azúcar moreno - 125 ml de acei ...

Mis padres van a celebrar sus 50 años de matrimonio (casi nada!!!!) y estamos todos los hijos emocionados con los preparativos del evento y hemos pensado en hacer unas galletas sencillas para repartir entre los invitados. Os muestro como han quedado. Son las galletas de mantequilla con canela y vainilla y están decoradas con fondant y pintura comestible. Son muy sencillas pero yo creo que repres ...