La Dulce Pasion de David

Hoy nos toca un postre muy fresquito y muy apetecible para días de calor. Se trata de una suave y deliciosa mousse de yogur con toques de frambuesa, servida en copas individuales. Un postre, que como veréis en la receta a continuación, es muy sencillo de preparar y que queda muy bonito una vez servido. Vamos que triunfareis como Las Grecas si los servís al final de una buena comida familiar o con ...

Soy muy fan de la cerveza y en verano si esta casi helada mas. Si pensamos que también adoro el preparar bizcochos y perfumar toda la casa mientras se están horneado, creo que el resultado de lo que vamos a preparar hoy esta claro. Un tremendo bizcocho de cerveza, con limón, que esta de muerte a pellizcos. Super esponjoso, con un toque a limoncito de los ricos ricos, y como veréis en la receta muy ...

En casa siempre tenemos que tener alguna lámina de hojaldre en el frigorífico. Por que? Por que es un básico que nos puede echar una mano en cualquier momento. Tanto para elaboraciones dulces, como saladas, en un momentito nos sacamos una buena receta de la chistera. Vosotros imaginaros que tenéis una visita de familia o amigos a la hora del café y no tenéis nada preparado. Problema? Ninguno. Con ...

Aunque aquí hoy hace un calor de 1000 demonios, vuelvo a encender el horno para preparar unas deliciosas magdalenas para la merienda. Y aunque con tanto calor no apetece mucho encenderlo, pienso que como much@s me seguís desde la otra parte del mundo, donde en esta época es invierno, seguro que allí estaréis encantad@s con este tipo de recetas. Hoy quiero proponeros una merienda rica y muy sencill ...

Me encantan los flanes. En cualquier momento del año se convierten en un postre sencillo y delicioso que van bien en cualquier comida. Si a esto le añadimos que también soy muy fan del queso, estaba claro que la combinación estaba al caer. Hoy quiero proponeros un flan de los que se pueden considerar "muy facilitos". No vamos a utilizar el horno para prepararlo, ni vamos a utilizar huevo ...

Hoy vamos a elaborar unas ricas y super sencillas gominolas, con zumo de naranja 100% natural. A los mas pequeños de la casa, y seguro que a los mas golosos y no tan pequeños también, les van a encantar y tu vas a poder estar tranquil@ de que toman chuches mucho mas naturales que las compradas. Y es que a todos nos gusta comernos de vez en cuando alguna chucheria, y si podemos tomarlas hechas por ...

Si hay un producto del que se puede decir que soy un enamorado, desde el mismo momento que lo probé por primera vez, es sin duda el dulce de leche. Que cosa mas rica, por Dios!!! Me gusta en tartas, en postres, untado en galletas, en bizcochos, magdalenas... mismamente a cucharadas o metiendo el dedo en el bote directamente. Es un autentico manjar al que no puedo resistirme. Aun recuerdo cuando ...

La panna cotta (en italiano literalmente nata cocida) es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelatificantes, que se suele adornar con mermeladas de frutas rojas. Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan. Es posiblemente, junto con el tiramisu, el postre mas c ...

Los postres en vasitos o copas individuales son una excelente opción para culminar una celebración. Por que se pueden hacer muy variados, por que son cómodos de servir, por que nos da la opción de probar varios sabores diferentes... todo son ventajas y puntos a favor de estas pequeñas maravillas. Hoy quiero compartir con todos vosotros, de la mano de grandes blogueros y de un humilde servidor, 9 e ...

Volvemos a encender los hornos para preparar un bizcocho de los mas sencillitos que hay de preparar y que sin embargo es de los mas jugosos y esponjosos que he preparado. Hoy vamos a preparar un delicioso bizcocho de naranja con un sabor y un aroma espectaculares. Voy a compartir la receta con vosotr@s en 2 versiones: Tradicional y con Thermomix para que elijáis cual es vuestra preferida. Es un bi ...

Hacia tiempo que no preparaba algún postre servido en vasitos individuales y ya tenia ganas. Y para volver a preparar alguno, vamos ha hacerlo por la puerta grande. Utilizando la combinación que siempre funciona de naranja y chocolate vamos a preparar un postre rico, vistoso y mucho mas fácil de lo que parece, no os asustéis. Vamos a preparar 3 elaboraciones en una copa. Una gelatina de zumo de ...

Volvemos a encender las sandwicheras para algo mas que preparar sandwichs de jamón y queso. En esta ocasión vamos a preparar unos bizcochos que van a quedar buenísimos y con un intenso sabor a chocolate. Tanto que ni te darás cuenta de que también llevan calabacín. Por eso sera una manera estupenda de comer verdura engañando a nuestra vista y nuestro paladar. Como imaginareis, esta receta es ideal ...

Volvemos con un postre clásico entre los clásicos. Las trufas de chocolate. Pero esta vez vamos a preparar una versión diferente aunque realmente estupenda. Las trufas que os propongo, a parte del chocolate, le vamos a agregar calabaza en su elaboración, junto con el toque inconfundible y aromático que le da la canela y la nuez moscada. Estas especias le van realmente como anillo al dedo a la cala ...

Hoy quiero compartir con vosotr@s una de esas recetas que me encantan. Una receta muy sencilla de preparar, que cualquiera puede hacer en su casa y que además sirve para aprovechar restos de otros dulces. Porque aquí no se tira nada, se reutiliza todo!!! En la receta de hoy fijaros si es simple que no vamos a necesitar ni el horno, ni el baño maría para su elaboración. Solo una batidora, un molde ...

La 1ª vez que supe de esta tarta fue a través de mi amiga Nieves. La verdad que me sorprendió lo fácil que se veía de preparar y lo bonita que quedaba. Desde entonces fue una de esas típicas recetas que pones en tu lista de pendientes por que sabes que tienes que prepararla si o si. Por circunstancias ha pasado algún tiempo desde que la vi hasta que he podido realizarla y la verdad que me arr ...