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El hígado es rico en hierro. Es la mejor fuente de vitamina A. Después de unos años en los que se había dejado de lado, la casquería ha regresado con fuerza a nuestra cocina con recetas tan tradicionales como la del hígado encebollado. Una vez que la pruebes te darás cuenta de su rico sabor y textura. en nuestra olla gm se puede preparar de muy diversas maneras. El resultado un plato exquisito. ...

Es una ensalada típica alemana y también conocida como "Kartoffelsalat". Es una ensalada de patata perfecta para cualquier época del año, ya se que se puede tomar tanto fría como caliente. Para el verano es estupenda bien fresca, puedes prepararla con antelación. Se puede servir como plato principal o guarnición acompañando carnes o pescados. Sus ingredientes principales son la patata, h ...

Es una receta muy fácil y lo mejor que no necesitamos horno. Ingredientes fáciles de conseguir. Son muchas las recetas de postres y tartas que se elaboran con chocolate, sin duda es un ingrediente muy versátil y que gusta tanto que se pueden hacer infinidad de combinaciones. Pero hay que reconocer que las que más triunfan son las que llevan los tres chocolates, son muy cremosas y con una aparienc ...

El baozi es conocido como bao, bau o min pao, es un tipo de bollo o pan relleno generalmente cocido a vapor, es habitual en la comida china. Se puede rellenar de carne picada o verduras. Son muy comunes en toda Asia y según el país en que se preparen recibirán un nombre diferente. Es muy similar al "Mantou".La diferencia radica en los ingrediente del relleno. Se puede utilizar cualquier ...

Las fajitas son un plato típico mexicano muy conocido en el mundo entero. Para que esta preparación tenga su sabor característico, es necesario tener un buen sazonador y si es casero mejor que mejor. Es una mezcla de especias y otros elementos que harán que las fajitas de pollo o carne se queden perfectas. Se pueden conservar por un buen tiempo. INGREDIENTES: - 1/2 cucharadita de guindilla seca ...

La base de toda buena receta es un buen caldo y en este caso hacer un buen fumet o caldo de pescado en fundamental para conseguir un 10 en nuestros platos, una vez que sabemos la existencia del fumet nos olvidamos de poner agua a nuestros arroces, porque el grano absorverá el sabor de lo que incorpores. El éxito de una buena paella con los mejores ingredientes de primera calidad, el fumet le da e ...

Las fajitas de pollo es uno de las platos estrella de nuestros fines de semana. Una receta muy sencilla además hemos aprovechado que teníamos pechuga de pollo asado y acompañada de unas pocas verduras ha sido un acierto total. Es una alternativa fácil y rápida. Para darle un toque más mejicano hemos acompañado con Guacamole. INGREDIENTES: 4 unidades - 1 diente de ajo - 25 grs de aceite de oliv ...

La carrillera es un tipo de carne que se caracteriza por ser muy tierna, gustosa y gelatinosa, por ese motivo es perfecta para preparar con salsa. Es una pieza que no es habitual verla todos los días en nuestras carnicerías, podemos encargarla con antelación. Es una receta que no puede faltar en nuestro recetario. Prepararlas a baja temperatura nos dará un resultado un delicioso guiso de carne de ...

Las salchichas frescas son un ingrediente que muchas veces las asociamos a comidas rápidas o infantiles. En general es un ingrediente que gusta a todos. Podemos hacer un rico aperitivo o acompañamiento con unas patatas o arroz. Para que el plato sea más exquisito es mejor comprar salchichas de buena calidad. En nuestra olla gm se hacen muy rápido y el resultado es fantástico. INGREDIENTES: - 1 ...

Esta receta es una autentica delicia con el toque a especias que le va genial. Ellas solas al horno ya están ricas pues imaginen cómo están después de marinarlas durante toda la noche. La salsa muy sabrosa y acompañada con el arroz un manjar exquisito. INGREDIENTES: - 1 kilo de alitas de pollo adobadas - 40 grs de salsa de soja - 100 grs vino blanco - 130 grs de agua - 1 cucharada de maicena ...

El pan es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, América y Oceanía. Se suele preparar mediante el horneado de una masa, sus ingredientes principales son harina de cereales, agua y sal. Es una de las pocas cosas deliciosas para acompañar tus comidas. Con un buen pan y si lo haces tú, el resultado te va a encantar. En la thermomix más fácil no puede ser. ...

El pan de leche es un pan tierno y esponjoso que gusta mucho a los niños. Su miga es esponjosa y blandita, y se puede comer tanto con dulce como salado. Es un pan muy versátil ya que es perfecto para combinar con cualquier tipo de relleno. En nuestra thermomix se prepara muy rápido y no hace falta esperar tanto para disfrutar de su rico sabor. INGREDIENTES: - 50 grs de mantequilla - 300 grs de ...

Es un plato tradicional de la cocina española que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable. Preferiblemente de temporada. Se puede servir como guarnición o aperitivo con unas buenas rebanadas de pan casero. Es igual de rico caliente como frio. INGREDIENTES: - 1 calabacín grande - 1 berenjena grande - 1 cebolla grande - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 2 dientes ...

Las monas de pascua son una masa dulce aromatizada con piel de naranja o limón. Decorada con almíbar y azúcar. Su masa no es difícil de manejar solo que su secreto es su levado. Muy importante respetar sus tiempos para así obtener una masa esponjosa y tierna. En nuestro thermomix lo hacemos más fácil. Una vez terminada la acompañamos con un rico chocolate. INGREDIENTES: - 130 grs de azúcar - La ...

Para los que dicen que es una verdura sosa y aburrida. Aquí tenemos una receta rápida y muy sabrosa con ingredientes que hacen un buen conjunto. Es una verdura que resulta ligera porque tiene un algo contenido de agua (89%) y al mismo tiempo muy recomendables para ser la verdura con mayor proporción de hierro. Encaja perfectamente en cenas ligeras, super deliciosas y fáciles de hacer. INGREDIENTE ...