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36 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Cecilia Dell“Anna

(Argentina)

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Postre

Se podría hacer con lo que tenes en casa. Tendrás? postre de sobre dulce de leche restos o copitos de merengue vainillas leche chocolate de barra una banana Te cuento que preparé el sobre como indica el envase con leche. corté rodajas de banana y las combiné con cucharadas de dulce de leche y copitos de merengue. Agregué un poco del postre ya preparado y acomodé la vainillas en un recipiente rect ...

Comidas salerosas

Ingredientes: Cebolla, tomate, papas, orégano, laurel, aceite, agua, sal y pimienta. Filet de merluza FFFFFFFFFFfalta foto! me olvidé la saco la próxima y se publica. Preparación Elegí una fuente que pueda ir al horno y también a la mesa. Yo uso una que compré en Chile!! Colocar un poco de aceite y 2 tacitas de agua, distribuir las papas cortadas en rodajas finas. Ponerle sal y pimienta al filet y ...

Estas tartas son especiales para quienes desean consumir poca cantidad de harinas. Las masas compradas tienen escrito los ingredientes utilizados en su elaboración. Comprá la que tenga menos grasas. Utilizá una tapa por cada una. Te presento tres rellenos posibles. Dorar en sartén de teflón ( no hace falta mucho aceite en ellas) tres puerros con corte diagonal. 2.Agregar 3 rodajas de paleta cort ...

jaja! Hace rato que no escribo porque cocinar lo hago todos los dias! esto es lo mas lindo de lo que va del año y es tarea compartida!! La torta de cumple!!!me ayudaron todas y salió hermosa!!no?

Para recuperar la figura

Son tres las preparaciones...pero todas muy fáciles: panqueques de espinaca relleno de calabaza, ricota y tomates secos salsa de tomates suave (opcional)Para los panqueques: Blanqueá un poquito de espinaca y procesá. Batí dos huevos con sal y una taza de leche. Agregá al puré de espinacas y adicioná una taza de harina común. Dejá reposar y verificá la consistencia antes de fabricar los panquequ ...

Para el té

No te la podes perder! Aunque tardes un poquito esta tarta es especialísima!!! Masa 15 cucharadas de harina 2 cucharaditas de leudante 100 gramos de manteca 4 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 yemas 5 cucharadas de leche fría Relleno 1 kilogramo de manzanas verdes 2 cucharadas de azúcar 1/2 taza de licor Crema 1 huevo 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de fécula de maíz 1 ...

De mis amigas

Cuadrados de Limón para el café Batir 350 gr. de manteca con 350 gr. de azúcar, agregar 5 huevos de a uno batiendo muy bien. Incorporar jugo y ralladura de 3 limones y 350 gr. de harina leudante tamizada. Poner la mezcla en asadera enmantecada y enharinada. Horno mínimo 20 o màs.- Baño: una vez que enfrió, hacer un baño con azúcar impalpable y jugo de limón hasta que quede espeso. Dejar secar y c ...

Tortas fáciles

Ingredientes: 180 gramos de manteca 180 gramos de azúcar 6 claras batidas a nieve 250 gramos de harina 2 cucharaditas de leudante 3 cucharadas de fécula de maíz 1 taza de jugo de mandarina 1 cucharadita de esencia de almendras Preparación: Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema homogénea. Agregar las claras batidas. Cernir harina , leudante y fécula. Verter esta preparación sobre ...

Budín

Budín sorpresa!! Ingredientes: 11/2 taza de harina 50 g de fécula de maíz 1 pizca de sal 3 cucharaditas de polvo de hornear 100 g de manteca 3/4 taza de azúcar 3 huevos 10 cucharadas de vino o de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 cucharadas de ralladura de cítricos 150 g de pasas,nueces, almendras con frutas confitadas y/o chips de chocolate Preparación Lavar, secar y enharinar la ...

Tortas fáciles

Ingredientes para la torta 222: 2 naranjas peladas, 2 bananas peladasy 2 manzanas cortadas en trocitos. También 2 huevos, 2 medidas de azúcar y 2 medidas de harina leudante. UTILIZÁ SIEMPRE LA MISMA MEDIDA QUE PUEDE SER UN VASITO DE YOGUR. Batir todo junto en un bol y hornear Ingredientes para la torta 1234: 1 pote de crema + 2 potes de azúcar + 3 potes de harina leudante + 4 huevos. Batir todo ...

Tortas fáciles

Ingredientes: 1 paquete de manteca 1 1/2 taza de azúcar esencia de vainilla 4 huevos 2 tazas de harina leudante 2 tazas de nueces picadas leche-cantidad necesaria Preparación: El orden de preparado es muy simple: batir manteca a temperatura ambiente con azúcar. Utilizar una cuchara de madera es ideal pero...podes usar" la herramienta" que desees. Incorporás los huevos de a uno , batiend ...

Tortas fáciles

Ingredientes: 2 naranjas enteras procesadas ( lavás las naranjas , retirás semillas, sacás el cabito blanco del centro y las trozas en ocho) 3 huevos 2 tazas de azúcar 1 taza de aceite 2 tazas de harina leudante Preparación: Primero el procesado de naranjas, y en un bol agregás el resto de los ingredientes mezclando con cuchara de madera. Utilizando un molde tipo savarín o alargado (debe ventila ...

Para lucirte

Son tres los pasos: Espuma Mezcla Frutero!1 Dejar levar 40 g de levadura, 100 g de harina, 100 cc de leche tibia. Tapálo con papel film y un paño seco y dejá cerca del calor. Cuando dobló su tamaño es que está listo. ¡2 Trabajá 200 g de manteca blanda en una mezcla de 600 g de harina común y 150 g de azúcar y una pizca de sal. Hacé un hueco en el centro y agregá la ralladura de una naranja y ...

Para el té Tortas fáciles

Es la fácil para los cumpleaños, tampoco es costosa en $$$$$$ Preparación!!! Tamizar juntos 320 g de harina leudante, 200 g de azúcar, 100 g de cacao y 4 cucharaditas de polvo de hornear. Deshacer en ello 120 g de manteca. Agregar 2 huevos grandes y mezclar con cuchara de madera. Agregar 1 taza de agua caliente y revolver para homogeneizar la mezcla. Verter en molde enmantecado y enharinado ...

Para el té

Torta rápida de nuez Esta era la más rica torta de nuez que hacía mi mamá. No se puede creer lo fácil y rica que resulta. Ingredientes 3 tazas de harina (360 g ) 4 cucharaditas de polvo de hornear 150 g de manteca 1 taza de azúcar (200 g ) 1 taza de nueces picadas groseramente 2 huevos grandes 1 taza de leche con esencia de vainilla 1 cucharada de ralladura de cítricos Se tamizan juntos l ...