MiliCocinillas

Ayer me fui de mascleta con mis compis de clase. Los Valencianos estamos intentando que la Unesco declare nuestras Fallas Patrimonio inmaterial de la humanidad. Y espero que nos lo den porque Somos la leche ! Si no habéis venido nunca a Valencia os aconsejo que lo hagáis en Fallas, es impresionante el ambiente que se vive por las calles, los conciertos, las verbenas, los pasacalles, las mascletàs ...

Me encanta la ropa de primavera, tan alegre, colorida. Sobretodo me gusta ver las primeras colecciones. Las que se solapan con las rebajas de invierno...esas colecciones que aun no has llegado a poner el cartel de las rebajas, estas ya están perfectamente colocadas en su lugar correspondiente de la tienda Esas colecciones que no dejas de mirar, mientras buceas entre los montones de las rebajas Es ...

Hoy os voy a enseñar a hacer una receta de cupcakes o magdalenas caseras super sencilla y fácil, la vais a usar un montón ya veréis. Las mias son de fresa-frambuesa y licor de amaretto, pero ya sabeis que podeis aromatizarlas al gusto. Las lleve al taller de reposteria Sin gluten y sin lactosa que impartí en The singular Kitchen y no es porque las hubiera hecho yo, sino porque estaban muy muy ri ...

Hoy os voy a contar como hacer un Sushi Japones, fácil casero y haciendo trampas. ¿haciendo trampas? Ya empezamos ....Pues si tengo que reconocer que el salmón que estáis viendo es ahumado y no fresco-congelado. Sorry pero no me atrevo con el ...si me voy a un japones ni me lo pienso pero ¿en casa? ¿Yo sola? ¿Con mis propias zarpas? ....ni hablar. ¡Con el steak tartar nos plantamos! Pero este sush ...

Por fin parece que la primavera esta llegando a nuestras tiendas. Ayer me fui con una amiga al centro comercial ....Si, si, a nuestro centro comercial, ese "Cc" que esta ahí en medio, ese que ni para tí, ni para mí ,ese que nos permite comprar en nuestro pueblo ¡ESE! y nos lo pasamos bomba ¿porque? pues por la amabilidad de sus dependientas, por lo pendientes que estan de ti, por el trat ...

Hoy os voy a enseñar como hacer un bizcocho o torta de manzanas sin huevo sin gluten y sin lactosa...Está deliciosa, un poco más compacta que la de la semana pasada, pero de sabor es increíble y de textura, se parece más a un brownie por lo jugoso y húmedo que queda, más que a un bizcocho normal. Lo llevé a tomar café con unas amigas y flipaban ! Qué rico está y no lleva de nada jiji eso técnicam ...

Esta semana os enseño como hacer un bizcocho casero sin huevo, sin gluten y sin lácteos que además está delicioso ¡Habéis visto que pinta! Cada día hay más gente intolerante a algún tipo de alimento, yo suelo trabajar con niños en mi pueblo y son muchas las mamis que me piden un "bizcocho básico" para que mi peque pueda desayunar o merendar o incluso que pueda utilizar como base para h ...

Muy buenos días! Que ganitas tenemos algunas de que lleguen ya las fallas, el solecito y el buen tiempo....Este año de frío en Valencia no nos podemos quejar. Porque no hemos tenido mucho ^+^ Mejor, porque así ya podemos ir sacando o renovando nuestras chaquetas de primavera. Las gabardinas o trench coats como dicen los expertos, son un clásico de entretiempo, que pegan con todo y las puede usar ...

Si hay algo que extraño de mi pueblo son los bocatas de bacalao que me comía con mi abuelo cuando era pequeña ¿quien? ¿tu? ¿Bocatas? ¿pueblo? ¡Mea culpa! lo reconozco...era super mal comedora, un autentico coñazo, una desesperación a la hora de la cena, he conseguido que se me hicieran bola, hasta los cereales del desayuno...Algo desesperante según cuenta la leyenda ...yo de ahí solo tengo un &quo ...

Muy buenos días! Me encanta el rumbo que esta tomando mi blog y veo que a vosotras también os esta gustando mucho y eso ...¡Me llena de orgullo y satisfacción! (happyhead) Que levante la mano a la que le guste ir bien cómoda y estilosa tooodos los días .Yo soy la primera que me lanzo en plancha a por la ropa cómoda, abro el armario y ella misma sale a "codazos rebajeros" para que la elij ...

¡Muy buenos días de sábado! Por fin vuelvo a la carga y seguimos con los abrigos de invierno de rebajas. Esta temporada, no es que lo diga yo ...es que literalmente se ven por todas partes, se llevan los abrigos de pelos. ¿de pelos?? si, si abrigos de pelos y ademas en todos los colorines Chaquetas, chalecos o trescuartos, todos estan invitados a unirse a la fiesta del peluche Reconozco que no s ...

Hoy os voy a enseñar a hacer la archifamosa tarta de galletas con natillas caseras. Es increible lo rica que esta y he tardado 36 años en darme cuenta, en caer del arbol y en deleitarme con esta maravilla! ¿Que fuerteeeeee? ¡no me lo puedo creer! ¿Enserio? pero tu donde vivias ...¿En Rusia? ..si es la tarta de galletas más famosa y más sencilla del mundo mundial !!! Pues yo no la había probado e ...

Me encanta daros los buenos días....Y más cuando parece que aqui en Valencia-Sagunto-Puerto de Sagunto el invierno por fin ha llegado. ¿Perdona? ¿Pero tú no eres más de calor, sol y lagartijas? Si, soy muy de sol y prefiero achicharrarme cual "lagartija" en una roca de la escollera, que pasar frío paseando por la calle. Además ¿que hacemos con tanta capa pegada al cuerpo?....¡Nada! M ...

Hoy os voy a preparar un bizcocho casero con especias sin gluten y sin lactosa. Me encanta empezar la mañana con un rico desayuno y este delicioso bizcocho plumcake es perfecto ¿Porqué? Porque nos aguanta perfectamente en plena forma y si no nos lo comemos antes, casi una semana ¡One week! El culpable de que yo me haya decidido a utilizar frutas deshidratadas y especias en mis bizcochos- plumcak ...

Hoy os traigo un look cómodo funcional y de rebajas Me encanta ir de rebajas, montones apilados de ropa, gente por todas partes, ropa tarada, colas interminables, unos calores de la muerte....¡Es una maravilla! Y siempre me digo lo mismo ...¿ Para que vas? ¿Y más tu? ¿si nunca te compras nada? Y acabas lanzándose en plancha a por la ropa de nueva temporada, que siempre está bien colocada, impecab ...