Ingredientes de la Receta "Cómo hacer tortas de pollo" 1 lb de pechuga molida 1 ½ taza de harina (de trigo, de avena, de pan) 1 huevo Sal al gusto Especies al gusto Al final receta en video! Nota: Usando una cucharita tintera, en la receta he usado éstas medidas para las especies: ½ cdta orégano ½cdta curry ¼ cdta laurel ¼ cdta comino Poner la carne y el guiso en un bol grande, agre ...
Mis recetas favoritas
recetas caseras
Recetas caseras fáciles
Tortas de arroz y Queso
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Tortas de arroz y queso es la receta casera de hoy. Ideal para la merienda, cena ó sólo como antojo. Es una receta muy fácil de hacer rica y económica por llevar pocos ingredientes.En mi casa muchas veces queda arroz, lo guardo en la nevera y preparo estas tortas. Esta receta se puede preparar en cuaresma adicionando atún. Espero les guste y les sea útil. Porciones 10 Ingredientes: 1 taza de ...
Hamburguesas
Recetas con carne
Hoy les comparto una rica hamburguesa de pollo que encontré en un grupo de recetas de facebook y que su autora amablemente accedió a compartir, les dejo el enlace del grupo al final! espero tengan un lindo fin de semana! Ingredientes 500 gr de carne picada de pollo 1 diente de ajo picado 2-3 tomates secos 1 huevo grande 1 cebolla roja o blanca bien picada 2 tazas de espinacas congeladas 1/4 taza ...
Brownies
Torta de chocolate
Tortas y postres
foto wikipedia.com INGREDIENTES: 1/2 taza de avena molida 1/2 taza de harina de trigo (normal o integral) 1/2 taza de azúcar morena 1/3 taza de cocoa en polvo sin endulzar (100% cocoa) 1/2 taza de aceite vegetal 1/2 taza de agua 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Brownies caseros ligeros Paso a paso : Precalentar el horno a 350F o 1 ...
Arroces
Pasteles salados
Originalmente la receta es con arroz preparado al día, pero como consejo me parece que se puede hacer el pastel de arroz usando el sobrante del día anterior, bueno, si es el caso y te alcanza. Ingredientes: Arroz (1 taza por comensal) 1 bote de tomate triturado natural 3 latitas de atún 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla mediana Mayonesa 2 huevos duros Olivas Sal y aceite Preparación: P ...
dulces y postres
Esta receta de budín de pan encontrada en mayvicake cumple las cualidades de: fácil rápida y económica necesarias en mi blog, les dejo, feliz semana:) foto referencial: mamaslatinas.com Ingredientes: - 200 gr de pan duro (si es sin corteza mejor, yo use unos bollitos que tienen muy poca corteza) - 1/2 litro de leche - 125 Gramos de azúcar - 50 Gramos de pasas (un puñadito vamos...) - 3 Huevos - ...
salsas
Salsa de alcaparras ingredientes: ½ litro de leche 3 cucharadas de Maizena 4 huevos 1 tarro de alcaparras Perejil Sal y pimienta al gusto Mucho amor y pasión Preparación: A la leche se le agrega: la Maizena, las alcaparras picadas, sal y pimienta; esta mezcla se pone al fuego revolviéndolo hasta que espese un poco; se baja y se vierte a las yemas batidas y se añade el perejil picado; esta salsa si ...
pescados y mariscos
foto referencial. fuente: cuchareando.cl Pescado con salsa de limón Ingredientes: 2 libras de pescado 2 huevos 1 taza de agua 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de mantequilla Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de Maizena El jugo de 4 limones 1 cucharada de perejil picado ½ taza de leche 1 hoja de laurel 1 cebolla redonda Preparación:Se pone a hervir el pescado con agua, un poco de leche, laur ...
recetas postres
Torrijas: Plato de Semana Santa: Torrijas a mi manera Este plato es tradicional de España INGREDIENTES: Para las torrijas : 1 barra de pan del día anterior 1 ...
recetas postres
postre
recetas caseras
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foto referencial: tesorosdeluz.com Arroz con leche: Postre casero económico y fácil de hacer Receta para 12 porciones 1 libra de arroz (1 pocillo y medio) aproximadamente 1 bolsa de leche Agua (el doble del arroz) 3 pocillos de agua o menos según te guste, seco o mojado 60 grs de mantequilla(para cocina) sin sal Leche en polvo a su gusto (400 grs) Canela y clavos a su gusto Crema de leche opcional ...
general
ensaladas
Esta receta me gustó mucho por su simpleza, además es nutritiva por incluir gabanzos, les dejo sin más preludios: ingredientes para ensalada de garbanzos Media lechuga crespa morada. Media cebolla cabezona morada o de huevo morada. 1 tomate 50 gr de garbanzos cocidos. 1 limón. 1 cucharada de perejil crespo . Sal. pimienta y aceite. Pasos Resultad final de la ensalada Cortar el tomate en c ...
general
recetas fin de año
Amigos les deseo un feliz año 2014! Me tomaré un corto descanso Gracias por sus visitas y fidelidad en éste tiempo, nos vemos pronto con nuevas recetas, consejos, tips, etc. Les dejo ésta receta que encontré para fin de año: Tempura de langostinos Ingredientes 100 g de arroz blanco hervido 12 Langostinos 8 cebollas francesas 2 zanahorias Aceite Salsa de Soja 20 g de jengibre rallado 120g de gh ...
general
Navidad en la Web: Ponche de limón: Para prepararlo necesitarás un recipiente grande que permita remover cómodamente y sin derrames. Debes buscar los siguientes ingredient...