Patricienta y sus recetas

Mini Roscones de Reyes en freidora de aire caliente Pues en estas fechas disfrutar del Roscón de Reyes se convierte en un habitual. Así que me he puesto manos en la masa (relativamente) y hemos cocinado unos mini Roscones de Reyes que han quedado de fábula.  La verdad es que no me he untado mucho las manos en la masa porque he usad ...

Mini Roscones de Reyes en freidora de aire caliente Pues en estas fechas disfrutar del Roscón de Reyes se convierte en un habitual. Así que me he puesto manos en la masa (relativamente) y hemos cocinado unos mini Roscones de Reyes que han quedado de fábula.  La verdad es que no me he untado mucho las manos en la masa porque he usad ...

Helado de Malibu con piña natural Que nos encantan los helados no hace falta que lo diga ya que tengo por aquí un buen repertorio de ellos. Pero experimentar con helados con alcohol para adultos nos esta encantando. Ya tengo la receta de helado de Licor 43 con vainilla que es uno de mis favoritos, pero no tiene nada que envidiar a ...

Bizcocho de turrón con la panificadora Lidl Un bizcocho casero nunca puede faltar, y en esta ocasión que mejor que hacerlo de turrón, nada tan apetecible para estas fechas. Como vas a ver (en la vídeo receta) o leer, es muy fácil de preparar ya que no te llevará mucho tiempo porque la panificadora es la que va hacer todo el trabajo ...

Adornos navideños fáciles con rodajas de madera No hay nada tan divertido como hacer tus propios adornos navideños. En esta ocasión he utilizado madera, que ya vienen cortadas en rodajas y con un agujerito para que puedas poner una cuerda. Ya las he usado más veces para hacer unos adornos para Halloween que puedes ver aquí, pero en ...

Conoce la Lenteja de Tierra de Campos. Presentación online. El pasado 20 de julio a las 11.00 de la mañana daba comienzo la presentación online de la Lenteja de Tierra de Campos a través de Zoom. La presentación contó con los siguientes contenidos: 1.”Lenteja de Tierra de Campos, un cultivo sostenible”, charla impartida por Javier ...

Gambas en la freidora de aire caliente 9 en 1 de Lidl. Hoy vamos a cocinar unas deliciosas gambas en la freidora de aire caliente, una receta muy fácil, rápida, con la que ensuciarás muy poco y que deja las gambas en su punto.  Esta receta yo la he cocinado con gambas pero la puedes adaptar perfectamente a gambones, o langostinos. ...

Cucharitas de bacon y huevos de codorniz Os comparto una delicioso aperitivo con muy pocos ingredientes que puedes adaptar a los comensales. He decidido subirlo ahora porque es ideal para estas fechas navideñas, aunque yo me lo como en cualquier época del año porque me encanta. Os dejo los ingredientes para un aperitivo para 2 pers ...

Rabo al vino tinto con puré de patata al curry Hoy es día 1 de diciembre y como ya va siendo tradición vamos a subir una receta para el reto alfabeto salado que dirige mi compañera Elena del blogMiss Pimienta.  En esta ocasión han salido las letras R y C y los ingredientes que han sido elegidos por Montse del blog Trasteamos En Mi ...

Rabo al vino tinto con puré de patata al curry Hoy es día 1 de diciembre y como ya va siendo tradición vamos a subir una receta para el reto alfabeto salado que dirige mi compañera Elena del blogMiss Pimienta.  En esta ocasión han salido las letras R y C y los ingredientes que han sido elegidos por Montse del blog Trasteamos En Mi ...

Este es otro truco muy fácil para escamar el pescado sin que nos salten las espinas. Solo tienes que meter tu pieza de pescado en una bolsa trasparente y con ayuda del cuchillo descamar, todas las escamas se quedarán dentro de la bolsa. En el vídeo de abajo puedes ver lo fácil que es de hacer y que no salta ninguna escama fuera de la bolsa. Pero si prefieres puedes ver el otro truco para descamar ...

Olvídate de tirar las pieles de las patatas, con ellas puedes hacer un aperitivo crujiente delicioso. Tan rico como unas patatas fritas pero mucho más crujientes.  Lo más importante que tendrás que tener en cuenta es que las patatas deben de estar muy bien lavadas antes de pelarlas, aunque también puedes lavar las pieles después. De esta última manera el trabajo es un poco más laborioso pero el or ...

Helado de guisantes con crujiente de bacon Hoy es el último fin de semana del mes de noviembre, y por lo tanto traigo receta robada. Hoy toca el reto #asaltablogs que dirige Marga del blog Azafranes y Canelas y casualmente este mes ella ha sido nuestra víctima.  Así que, me he colado en su cocina y me ha costado elegir entre tantas ...

Añade aquí tu texto de cabecera Otro nombre precioso decorado, en este caso el nombre de Celia que ya está luciendo en su habitación. Por aquí abajo os dejo el vídeo para que veáis el paso a paso. Espero que os guste como han quedado, ya sabes que aquí se trata de dejar volar la imaginación. MATER ...

Milhojas de avellana Hoy os traigo un postre muy especial con un toque festivo, que se prepara de una manera muy fácil y que además queda delicioso. Es uno de esos postres para cuando tienes invitados ya que puedes dejar todas las partes preparadas para montarlo justo antes de servir. Dejas la láminas de hojaldre preparadas, y una ...