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Los POLVORONES ó también llamados NEVADITOS son un DULCE IMPRESCINDIBLE en Fechas Navideñas, por lo menos en España… Es una Tradición muy antigua, sinceramente no sé de donde viene, pero intuyo que de la influencia de la Cocina Arabe, tiene toda la lógica (Postres Dulces, con Frutos Secos, con Almendra Molida…) Te explico paso a paso cómo elaborarlos Fácilmente en casa con una fórmula ...

Hacer CANAPÉS para Navidad es un pasatiempo entretenido por eso hoy veremos 5 CANAPES Variados para vestir tu mesa esta Navidad Te Explico CÓMO ORGANIZARTE y preparar 5 CANAPÉS FRÍOS diferentes que sorprenderán a los tuyos. Incluyo LISTA DE LA COMPRA para facilitarte la labor. INGREDIENTES SENCILLOS y Recetas paso a paso para un resultado perfecto. – CANAPÉ DE BABA GANOUSH CON MAÍZ ̵ ...

Hacer CANAPÉS para Navidad es un pasatiempo entretenido por eso hoy veremos 5 CANAPÉS Variados para vestir tu mesa esta Navidad Te Explico CÓMO ORGANIZARTE y preparar 5 CANAPÉS FRÍOS diferentes que sorprenderán a los tuyos. Incluyo LISTA DE LA COMPRA para facilitarte la labor INGREDIENTES SENCILLOS y Recetas paso a paso para un resultado perfecto. – CANAPÉ DE BABA GANOUSH CON MAÍZ R ...

Tal y como reza el enunciado de este Post y Video Tutorial de Cocina CONSERVA POLLO para que te dure 1 AÑO y 2 RECETAS Fantásticas La MEJOR FORMA DE CONSERVAR POLLO (al menos un año); sin Refrigerador doy Fé de ello y te lo demostraré. Te explico la Técnica paso a paso y 2 RECETAS que harán las Delicias de tu Familia y Amigos Receta Fácil con Ingredientes Sencillos y Económicos. * MUY IMPORTAN ...

Hoy te cuento como conseguir unas CARRILLERAS AL VINO TINTO muy tiernas y Jugosas. Lo único que necesitas es un poco de paciencia y seguí los pasos que te cuento a continuación… UNA RECETA CLÁSICA POR LA QUE NO PASA EL TIEMPO Esta plato es archiconocido en España tanto en el Norte como en el Sur ya que hablamos de una Carne por la que sentimos verdadera devoción; la Carne porcina o de Cerdo ...

Un COULANT DE CHOCOLATE (Bizcocho Cremoso) hace unos años era algo laborioso de preparar en casa… La primera versión y el Inventor de este postre tan copiado y producido en serie por los Fabricantes Alimentarios de IV y V gama nivel mundial, es el Genio y Chef Francés Michel Bras; hace ya casi 30 años. El Colulant de Bras conlleva unas cuantas elaboraciones, que pasan por enmantequillar perf ...

Como hacer ARROZ FRITO (Técnica Asiática) de Pato y Calamar; un Mar y Montaña de lujo que hará las Delicias de los Gourmets más Exigentes, te lo aseguro Fórmula para preparar un ARROZ FRITO (Estilo Thailandés o Chino); y que te quede perfecto El Grano no se rompe; puro Sabor y Textura Crujiente, con muy poca Grasa. Por que Arroces hay muchos; pero como este muy pocos… Muy Fácil de preparar ...

Si no has probado la ENSALADILLA de Gambitas con SALSA Rosa CASERA , ya estas tardando por que es Deliciosa. Prepárala para tu mesa en  Navidad en casa y quedarás muy bien, te lo aseguro. ¿Cómo un plato tan SENCILLO como es la ENSALADILLA CASERA puedes ser tan Rico y tan FACIL de preparar? Plato Fresquito, Sano, Sabroso y Económico Te cuento como lo preparo en mi casa paso a paso y con Trucos ...

Cómo preparar ACEITUNAS Y ALIÑARLAS (algunas ideas) es un Post que aprovecho para compartir en este momento que todavía es temporada de Aceitunas y puedes preparar las tuyas. Este proceso está indicado para Aceitunas Verdes Machacadas, de esta forma aunque su duración es menor se curarán antes; es decir perderán el amargor en menos tiempo y se aromatizarán con mayor facilidad; aunque durarán menos ...

Hoy Veremos 5 RECETAS con CALABAZA por HALLOWEEN Elaboraciones muy sencillas explicadas paso a paso y con Trucos para que te queden perfectas PASTEL DE CALABAZA 350 gr. Calabaza Asada 250 gr. Queso Crema (Tipo Philadelphia) 250 gr. Queso Mascarpone 1/2 Litro Nata (Crema de Leche) 20% Mat. Grasa 4 Huevos Medianos 150 gr. Azúcar 1 Cucharada Harina Trigo o Maíz (Maizena) 1 Cucharita Esencia de Va ...

El primer Video de ésta serie lo he titulado: 4 TOSTAS Deliciosas para Desayuno Merienda o Cena La idea surge cuando preparando el Desayuno todas las mañanas… Hago mi propio Pan todas las Semanas en casa y además me gusta preparar un montón de combinaciones diferentes jugando con las Tostadas; pensé que debía compartirlo, ya que en mi Canal de Youtube, mucha gente me pide que les de ideas. ...

Cocina 1 Hora y Come toda la Semana MEAL PREP SALUDABLE ; creo que no hay mejor título posible para este Post y Video Tutorial explicado paso a paso donde te muestro como de una forma sencilla y práctica como conseguir cocinar las Comidas de la Semana o Almuerzos de trabajo, en tan solo una hora. VIDEO TUTORIAL GUIADO PARA COCINAR DURANTE 1 HORA LAS COMIDAS DE TODA LA SEMANA LABORAL. (de Lunes a ...

BONITO y SANDIA la Pareja del Verano  ; esto parece un programa de Tele 5 , verdad? jjjj pero es que un servidor lo siente así. Combinación explosiva y perfecta; Dulce, Salado y Acido combinan a la perfección con esta Receta tan Sencilla y Vistosa de hacer. Si tuviera que escoger LA PAREJA DEL VERANO, sin duda te diría que para mí son el Bonito y la Sandia (Gastronómicamente hablando). Combinaci ...

Vamos a preparar Smoothies que con el calorcito apetecen, aunque estos 5 SMOOTHIES SALUDABLES uno para cada día de la Semana, apetecen todo el año… PREPARAR UN SMOOTHIE ES TAN FÁCIL Tienes dos formas básicas: Utilizas todos los productos frescos y les añades Hielo Congelas la Fruta y no tienes que añadir Hielo (yo prefiero esta) Para preparar un buen SMOOTHIE (Batido Vitamínico Natural Crem ...

Te voy a contar como me gusta a mí preparar CONSERVA BONITO la Receta de mi abuela (TÉCNICA ACTUALIZADA); El “Modus Operandi” es ancestral pero he revisado un poco la Receta y hemos reducido el tiempo de Cocción (entre otras cosas); y tambien la Elaboración (más sencilla). Por que no hace falta pasarse el día limpiando Bonito para todo el Año… Prepara CONSERVA DE BONITO que dura ...