Granado: cultivo, propiedades y beneficios para la salud
¿Sabías que el granado previene enfermedades cardiovasculares? Descubre cómo cultivarlo, sus usos medicinales y propiedades nutricionales comprobadas…
El granado: curiosidades y beneficios de esta fruta milenaria
El granado es un árbol frutal con una historia fascinante que se remonta a miles de años. En el antiguo Egipto, las granadas se enterraban junto a los muertos, mientras que los babilonios creían que masticar sus granos les hacía invencibles en batalla. Hoy en día, cultivar un granado en tu jardín o huerto es una excelente opción gracias a sus múltiples beneficios para la salud.
El zumo del granado se ha utilizado tradicionalmente para aliviar dolores de garganta, y la corteza de sus raíces contiene sustancias que combaten las lombrices intestinales y la tenia. Estudios recientes demuestran que el consumo regular de granadas tiene efectos beneficiosos para la salud cardiovascular y puede ayudar en la prevención de ciertos tipos de cáncer.
Características principales del granado
Nombre científico: Punica granatum L.
Nombre común: Granado.
Origen: Es originario de la zona de los Balcanes hasta el Himalaya. Actualmente se cultiva en la zona mediterránea, Sudamérica y el sur de Estados Unidos.
Familia: Punicaceae.
Descripción botánica del árbol
Hojas: Sus hojas son verdes y nacen opuestas o casi opuestas sobre las ramas.
Tipo de árbol: Es un pequeño árbol caducifolio que pierde sus hojas en invierno.
Altura: Suele tener una altura de entre 3 a 6 metros, aunque la variedad denominada "nana" mide solo unos 40 cm, lo que la hace perfecta para macetas.
Cómo cultivar y cuidar el granado
Condiciones de siembra y clima
La siembra del granado solo es posible en climas cálidos. El árbol necesita un clima subtropical y tropical para desarrollarse correctamente. Puede resistir temperaturas de hasta -7°C, pero no aguanta bien las heladas primaverales, así que protégelo durante el invierno si vives en zonas frías.
Riego y humedad
El granado es muy resistente a las sequías. En verano, riégalo cada 15 días aproximadamente. No necesita demasiado cuidado para su desarrollo, lo que lo convierte en una opción ideal para horticultores sin experiencia.
Luz y temperatura
Aunque no necesita demasiada luz para su crecimiento general, sí requiere pleno sol durante la época de floración para obtener flores abundantes. Intenta evitar que esté expuesto a temperaturas excesivamente calurosas durante largos períodos.
Abonado del granado
En primavera, aplica un abono orgánico que se descomponga lentamente. Durante la floración, añade un poco de abono líquido al agua de riego para favorecer la producción de flores y frutos.
Sustrato y trasplante
El granado se adapta a la mayoría de suelos, pero prefiere aquellos que sean frescos, profundos y ligeros. Realiza el trasplante cada 2 años al inicio de la primavera. Es importante sanear las raíces que estén podridas o dañadas. Usa una maceta mayor después del trasplante, ya que esto mejora la calidad de los frutos de este árbol.
Poda del granado
La mejor época para podar es entre primavera y finales de verano, siempre después de la floración para que las flores y frutos no sufran daño. Importante: solo poda si el árbol está completamente sano.
Floración y producción de frutos
La floración ocurre desde primavera hasta finales de verano. Para conseguir flores abundantes, cultiva el árbol en el exterior a pleno sol durante todo el año, protegiendo la planta en los momentos de calor excesivo.
Plagas, enfermedades y multiplicación
Plagas comunes del granado
Las plagas más frecuentes incluyen la cochinilla de la tizne, pulgones, la barrena y la araña roja. Revisa regularmente tu árbol para detectar estas plagas a tiempo.
Enfermedades principales
El granado puede sufrir podredumbre del fruto y clorosis, provocada por la falta de hierro en el sustrato. Si notas hojas amarillentas, añade quelato de hierro al riego.
Cómo multiplicar el granado
Existen múltiples formas de reproducir el granado: mediante semillas, estacas, injertos y esquejes. La multiplicación por esquejes es una de las más sencillas para obtener rápidamente nuevas plantas idénticas a la planta madre.
¿Dónde plantar tu granado: jardín o maceta?
El granado se desarrolla mejor en el exterior, en suelo directo o en macetas grandes. Sin embargo, la variedad "nana" es perfecta para cultivarse como planta de interior, ocupando poco espacio y produciendo frutos comestibles en casa.