Platos De Cine

Estas patatas con chorizo a la riojana son para los valientes. Además del chorizo picante les hemos añadido dos buenas guindillas rojas. Aquí en el Norte somos así, ¡como los vascos oye!, un poco brutos pero muy nobles. Siempre andamos a vueltas con las guindillas (también llamadas alegrías riojanas) chiles, piparras. En vinagre, en aceite, fritas, secas. El caso es que nos arda la lengua hasta qu ...

Hoy vamos preparar unos vasitos llenos de Fresas con crema de vainilla y chocolate. Una receta que podrías hacer para sorprender a tu pareja, perfecta para el día de San Valentín. Si por el contrario odias ese día, no te pierdas las mejores recetas para disfrutar en solitario, o no. Sin nada más que añadir, os dejo con la receta pero no antes de sugeriros que os suscribáis a mi canal de YouTube. G ...

Si odias el 14 de febrero te voy a hacer muy feliz, te voy a dejar unas Recetas para los que odian el día de San Valentín. Estos días todo el mundo está compartiendo corazones al viento, que si pan de molde con forma de corazón, que si compra esto o aquello (con forma de corazón), etc. Pues hoy rompo una lanza a favor de toda esa gente, de todos aquellos que pasan del amor. De todas esas personas, ...

Hoy vamos a preparar una Crema de calabaza con frutos secos. La puedes hacer para una cena ligera por las verduras, y también es muy nutritiva por la aportación de los frutos secos. Nos podemos deleitar con sus sabores porque le hemos añadido un poco de jengibre; y nuestra especia por excelencia que es la cúrcuma. Además, los pistachos, semillas de calabaza y de girasol, ligeramente tostados en la ...

Con estos Vasitos de mousse de chocolate para San Valentín, podrás ganarte el amor de la persona que los reciba, o por lo menos su simpatía. Que sí, que están muy buenos pero no son mágicos. Pero hazme caso cuando te diga que un buen postre puede equilibrar la balanza del destino a tu favor. Después de la receta os dejo un gráfico donde se muestre la tendencia del amor de los últimos años y descub ...

Hoy toca hablaros del caparrón rojo con oreja. Cuando una espesa y húmeda niebla lo envuelve todo. Cuando el frío taladra tus huesos y no encuentras acomodo en ningún sitio. Cuando el termómetro apenas apunta a los seis grados, entonces es el momento de que alguien o incluso nosotros mismos, nos preparemos un plato potente y contundente de legumbres como el que os voy a ofrecer hoy. Para los más l ...

Llegan las Recetas para San Valentín como las antiguas promesas que sí se cumplieron, como cuando viene el otoño y sabes que después lo hace el invierno. Hoy os dejo cinco recetas dulces y una salada Puede que huyas de las estratagemas comerciales disfrazadas de romanticismo del medio de comunicación. Pero, aunque no lo quieras, también existe en el mundo auténticos románticos como el poeta Pablo ...

Con estas galletas de chocolate blanco y arándanos podrás disfrutar de un postre casero con la tranquilidad de haberlo hecho en casa. Como dice mi abuela, vete a saber qué cosas les echan por ahí. Por eso el placer se incrementa cuando hacemos las cosas nosotros mismos. Incluso nuestros amigos los romanos tenían su propia galleta que llamaban buccellum, mucho más tosca que la de hoy en día. Pero n ...

¿Qué cocinar para San Valentín? Si eres de las personas que lo celebra, tal vez te gustaría invertir algo de tiempo en sorprender a tu pareja. Quizás es un poco cursi. Quizás sea una tontería. Quizás a casi nadie le importe en estos atribulados tiempos… Pero, por si todavía queda por ahí algún espíritu romántico perdido entre la niebla y que quiera “echar cuatro risas con su parejaR ...

Hemos preparado unos aperitivos de paté de aceituna con aguacate y mostaza, estos bocaditos vegetales son ideales para una merienda o cena saludable. Pero a pesar de llevar solo vegetales resultan muy muy sabrosos porque la aceituna y la mostaza realzan extraordinariamente el resto de los ingredientes. Puede que también te interesa la ensalada con salsa de mostaza que preparé hace poco. Nos hemos ...

Las trufas de chocolate más fáciles del mundo las podrás hacer en unos minutos gracias a esta receta. Si tienes un antojo de última hora no te preocupes, coge un poco de chocolate, arroz inflado y atento/a a todos los ingredientes de la receta. Si te gustan las trufas, también te recomiendo las que hicimos con fresas, pistachos y chocolate blanco. Te dejo con el vídeo, para que puedas ver más rece ...

Hoy os traigo las recetas con berenjena mejor valoradas, hemos recopilado todos los datos para poder hacer esta selección, también te obsequio con un postre. Ya de entrada puedo decir que junto al pollo, o los postres, la berenjena es la joya de la corona, en cuanto a verduras se refiere. Ya sea por su color, o por su brillo, este fruto se lleva el premio. Pero lo que más puede interesarte son las ...

Hoy toca hablar de los tallarines chinos con almejas y gambas. Una receta tradicional que vamos a cocinar tal y como lo hacen ellos. Usaremos mejillones, gambas, almejas e ingredientes que tal vez desconozcas pero que le aportarán un sabor muy especial al plato. Buen ejemplo de ello es el bambú, que tiene un alto contenido en sílice, este estimula la síntesis del colágeno y por ello es muy bueno p ...

Hoy vamos a preparas unos Sándwiches de Hummus (paté de garbanzos con aguacate) con lechuga, jamón cocido y huevos duros. Además de las impresionantes pirámides y las tumbas funerarias con sus enigmáticos jeroglíficos, parece que también fue en Egipto donde se les ocurrió preparar una crema con el garbanzo, como ingrediente principal. En Oriente Medio se consume con mucha frecuencia y de las más d ...

Os voy a dejar una lista con los postres que triunfan este año. Sí, hemos empezado fuerte y ya puedo preparar una recopilación de postres de éxito con sus recetas detalladas. Si te gustan las recopilaciones tengo una sección de recetas seleccionadas para ti, no dudes en consultarla. Como decía Gabriel García Márquez, El amor es tan importante como la comida. Pero no alimenta. Por ello te invito a ...