El melón es una fruta jugosa y sabrosa muy refrescante. Tiene un sabor dulce y aporta muy pocas calorías. Parece ser que es originario de la India. Actualmente España es uno de los principales países europeos que lo producen. Nuestro clima lo permite y encontraremos cultivos de esta delicia en zonas como Almería, Murcia, Valencia, Castellón, Elche, Cuenca, Ciudad Real y Madrid. Aunque en España se ...
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La receta que os traigo hoy es muy utilizada en mi casa para solventas más de una cena y la verdad es que nos gusta tanto a mi marido y a mi como a nuestro pequeño de 2 años. Se lo come sin problemas. Además permite emplearlo como segundo plato, guarnición o incluirlo en un plato con otras verduras, pasta, arroz... El tofu es un ingrediente fantástico elaborado a partir de soja que nos aportará un ...
El cabello es una parte más de nuestro organismo que se ha de cuidar. Para lucir un pelo fuerte y brillante una de las acciones más importantes que debemos llevar a cabo es seguir una buena alimentación. Las vitaminas y minerales que le aportamos al organismo y el estado de salud de nuestro cuerpo siempre se ve reflejado en la piel así como en las uñas y en el pelo. De todas maneras si queremos as ...
La avena es uno de los cereales más completos que existen: es rico en proteínas, hidratos de carbono de absorción lenta (lo que significa que te mantiene saciado y evita picos de glucosa), fibra y minerales como magnesio, hierro, zinc, calcio, ácido fólico y algunas vitaminas del grupo B. Sin duda es un cereal muy popular y recomendado para llevar una dieta saludable. Una de las maneras que más se ...
Estas galletas son un receta de lo más rápida y sencilla que te servirá para merendar o desayunar saludablemente. Es un snack delicioso para los más pequeños de la casa y para los que queremos mirar de cuidarnos un poco o para dietas de adelgazamiento, pues todo el dulzor nos lo da el plátano. Son una opción perfecta si quieres unas galletas sin huevo, sin harina, sin trigo, sin leche y sin azúcar ...
Este plato es toda una delicia, si te gusta el seitán te aseguro que te encantará con esta salsa que lo acompaña, hecha a base de verduras y que aporta un delicioso sabor que hará volar el plato en un periquete. Ha sido la primera vez que lo he hecho y me ha encantado, sin duda pienso repetir. El secreto de la salsa, tal y como dice Aida, del conocido blog Begin Vegan Begun (que por cierto tiene m ...
El Psyllium es una semilla que tiene origen en la India e Irán. Es conocido también como Ispaghul o Llatén de la India y ha sido utilizado durante siglos en todas las civilizaciones. La palabra psyllium deriva del griego "psyllia" y significa "pulga", debido al tamaño tan diminuto de la semilla. En el mercado existe una gran cantidad de cápsulas para tomar como suplemento, en e ...
La receta de hoy sorprende y mucho, pues a nadie se le ocurre pensar que se pueda veganizar un plato como los calamares, pero sí, la verdad es que se puede. El sabor no es idéntico pero lo recuerda bastante, de hecho a mi me gusta más, porque es más tierno y no queda chicloso como a veces pasa con los calamares. Y por supuesto, lo más importante está libre de cualquier maltrato animal, pues se ela ...
Una de las cosas que más se echa de menos cuando decides dejar de comer alimentos de origen animal, sin duda es el queso. Realmente es un producto único que por más que intentemos lograr el mismo sabor con alimentos de origen vegetal difícilmente se consigue. Hay algunas recetas más acertadas que otras que casi recuerdan y se asemejan mucho, como esta receta de mozzarella, que sin duda está súper ...
La receta que os propongo hoy son unos donuts mucho más saludables que cualquiera de los que encontraremos en el mercado, pues primero de todo por estar elaborados en casa siempre sabremos qué ingredientes lleva pero además no están fritos y son integales, por lo que podremos tomarlos para desayunar o merendar sin remordimientos de conciencia, pues además tienen muy poco azúcar, eso sí prescindien ...
Un año más llega Halloween, una época en la que los niños se lo pasan en grande disfrazándose y yendo de casa en casa en busca de caramelos; una tradición que cada vez está más presente en este país aunque todos sabemos que proviene de América. Recuerdo que cuando yo era pequeña no había prácticamente nada de esto y la verdad es que me fue bien porque el tema terror no lo llevaba nada bien, especi ...
Estos nuggets son una estupenda manera de introducir la verdura en los niños, que suelen ser más reacios a ciertas texturas y sabores. Aunque también son ideales para adultos. De hecho son ideales para la introducción de alimentos en los bebés; para empezar con lo que se conoce como BLW (Baby Led Weaning). Es una de las muchas recetas que estoy poniendo en práctica este año y que iré compartiendo ...
Hace ya unos días recibí la buena noticia de formar parte de unos de los muchos proyectos que llevan a cabo en Trnd, una comunidad online en la que se da a conocer una gran cantidad de productos. En esta ocasión se trataba de unas mermeladas de la casa Bonne Maman con menos azúcar, más fruta y nada de conservantes ni colorantes, por lo que resulta un producto ideal para cocinar deliciosas recetas ...
Hoy quiero compartir con vosotros una nueva gama de mermeladas que ha sacado la casa Bonne Maman. Si nunca las habéis probado es una buena ocasión, pues realmente son una de las mejores casas de mermeladas que he probado por su sabor y textura. Una vez más gracias a la plataforma de marketing Trnd he tenido la oportunidad de participar en este proyecto donde se da a conocer esta nueva gama de prod ...
Si queremos una aperitivo sabroso y rápido de hacer sin duda este es uno de ellos, además de ser una manera de incoporar verdura cuando vienen invitados y quedar bien, pues visualmente es bastante apetecible. Puede ser ideal para tomar en verano con el calorcito o en celebraciones tan populares como la Navidad. Ingredientes para 6-8 comensales 12-14 hojas de lechuga 2 latas de atún 1 huevo duro ...