Desde muy pequeña he sentido atracción por la cocina. Me gustaba ver como mi madre cocinaba y deseaba tener la altura suficiente para llegar a los fogones y ponerme manos a la obra. Cocinar es mi hobby y comer mi disfrute.
Recetas sencillas, sin complicaciones pero siempre buscando la originalidad.
recetasdeisabel.com/Cómo hacer natillas de vainilla sin huevos, presentación: Cómo hacer natillas de vainilla sin huevos. Si tienes intolerancia al huevo o simplemente no te gusta, estas natillas te van a venir muy bien. Verás que económicas y fáciles son estas natillas, como este otro postre, la serradura portuguesa, y como gustan a toda la familia. Yo creo que me gustan más que las natillas con huevo. Tienen un sab ...
Cómo hacer pinchitos de pollo caseros, presentación: Cómo hacer pinchitos de pollo caseros. Todos conocemos los pinchitos, que son trozos de carne maceradas en especias e insertadas en una brocheta o palillo que se hacen en la barbacoa o a la plancha. Los pinchitos siempre han sido un clásico en todas las barbacoas que se han organizado en mi casa. Y si organizas una barbacoa fuera de casa resulta ...
Las mejores recetas de galletas caseras, presentación: Las mejores recetas de galletas caseras. Anímate a hacer tus propias galletas caseras. Además con estas recetas no te va a resultar nada difícil hacerlas, así que anímate y ponte manos a la obra! Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos. Galletas de cacahuete Para empezar tenemos unas ricas galletas de cacahuete. La receta d ...
9 Recetas de magdalenas caseras y sencillas, presentación: 9 Recetas de magdalenas caseras y sencillas con las que conquistarás a todo el que las pruebe. Son con sabor a limón, rellenas de chocolate, con leche condensada, de yogur, clásicas,… Hasta he incluido unos pasteles de Belem, típicos pastelitos portugueses y que, aunque no sean exactamente magdalenas sí tienen un cierto parecido. Pa ...
Receta de leche frita, un postre artesanal, presentación: Receta de leche frita, un postre artesanal. Este postre es muy típico de nuestra gastronomía. Es un clásico que gusta mucho, ya que tiene un sabor muy fino y apetecible. Además es un dulce muy económico y que se hace con ingredientes que se suelen tener en casa. Se puede decir que no hay una receta exacta de leche frita. En cada casa se hac ...
Salsa de queso cheddar para nachos, presentación: Esta salsa de queso cheddar para nachos no tiene nada que envidiar a las que comemos en los restaurantes. No se a ti, pero a mi este tipo de salsa me chifla. Además no solo sirve para los nachos, puedes ponerla de acompañamiento prácticamente con todo. Por ejemplo con estas tiras de pollo sabor barbacoa, esta salsa tiene que quedar genial. Y en cas ...
Receta de brioche con pepitas de chocolate, presentación: Receta de brioche con pepitas de chocolate. El brioche es un pan dulce de origen francés y tiene una textura similar al pan de molde. Es perfecto para el desayuno o la merienda. Se puede comer solo o relleno de trocitos de fruta confitada, de trocitos de chocolate,… En cualquier caso es una delicia. En cuanto comienza a hornearse, lla ...
Cómo congelar y descongelar los alimentos, presentación: Me gustaría hablarte de una serie creada por Hipercor que he descubierto hace poco y que es de lo más interesante. Se llama Rodríguez al cuadrado y está creada para ayudar en su día a día a todos los que se les resisten las tareas del hogar. El personaje protagonista de la serie, Rodríguez, es un chico joven que vive solo, y que de una mane ...
Pastel de puré de patatas y carne gratinado, presentación: Este pastel de puré de patatas y carne gratinado es de esos platos que esperamos ansiosos a que esté listo. Lo mismo ocurre con este pastel de jamón york y queso. Este pastel es muy sencillo y se puede preparar con carne picada de la se quiera, o con restos de carne. Para hacerlo yo he mezclado cerdo, ternera y pollo. Se puede comer tanto ...
9 Recetas con pollo variadas y sabrosas, presentación: 9 Recetas con pollo variadas y sabrosas. Estas recetas de pollo no te van a dejar indiferente, ya que son muy sabrosas y las recetas son muy llamativas. Para ver las recetas con pollo haz clic en los títulos o en las fotos. Pollo al limón al estilo oriental Para comenzar tenemos un plato chino. Esta receta de POLLO AL LIMÓN AL ESTILO ORIENTAL ...
Tartas de manzana y un bundt cake de plátano, presentación: Tartas de manzana y un bundt cake de plátano. Las tartas y bizcochos con frutas gustan mucho, sobre todo con manzanas. Los plátanos también tienen mucha salida en cuanto a repostería se refiere, así que te dejo cinco tartas de manzana y un bizcocho con plátano para que tengas variedad. Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las ...
Pollo al horno con romero. Receta fácil, presentación: Pollo al horno con romero. Receta fácil. Te puedo decir que esta receta de pollo al horno se puede preparar en segundos y no exagero. Luego el horno hace el resto. Si eres novato en las cocinas o simplemente no te gusta cocinar o no se te da bien, esta receta es la tuya. Este es el tipo de recetas que me gustan, las que dan buen resultado por ...
Recetas de postres para San Valentín, presentación: Recetas de postres para San Valentín con los que culminar de una manera espectacular tu almuerzo o cena de San Valentín. Para ver los postres para San Valentín haz clic en los títulos o en las fotos. Tartaletas de chocolate y fresas para San Valentín La ganaché de chocolate es una cobertura muy fácil y rápida de hacer, además de estar buenísima. ...
Cómo se hace la ensalada de col o coleslaw, presentación: Cómo se hace la ensalada de col o coleslaw. Esta ensalada de col es una guarnición muy popular en norteamerica. La coleslaw es la típica ensalada que se sirve acompañando los platos de barbacoa, como pueden ser carnes o hamburguesas. También queda genial con los fish and chips (pescado con patatas fritas). Se me ocurre que con este lomo asa ...
Canelones rellenos de carne caseros, presentación: Estos canelones rellenos de carne caseros se han convertido en una receta de cabecera en mi casa. A todos les han gustado muchísimos y están deseando que los repita. Cada vez que hacía canelones, tenía por costumbre preparar estos canelones rellenos de pollo y nunca los había preparado de otra manera. Con los de pollo siempre voy sobre seguro porq ...
