Preparamos uno de nuestros platos estrella, el risotto de champiñones, exquisito y fácil de preparar, un plato abundante que disfrutarás seguro y te dejará saciad@. Si eres un amante del queso parmesano, esta será una de tus recetas favoritas de ahora en adelante, porque la melosidad de este plato se consigue gracias a este magnífico queso y al almidón que suelta el arroz al removerlo constantemen ...
Os vamos a enseñar a preparar un plato ganador, sobre todo cuando nos referimos a los niños que les cuesta tanto comer pescado, porque este salmón a la crema es un espectáculo para los sentidos de grandes y pequeños. Cada vez intentamos comer más pescado y en concreto nos encanta el salmón ya que tiene un alto contenido en ácidos grasos que nos ayuda a cuidar el corazón. Además es una increíble fu ...
Este hummus de calabaza se ha convertido, de la noche a la mañana, en nuestro hummus favorito y con diferencia. El puntito dulce que le aporta la calabaza nos tiene locos. Estamos deseando que la probéis para que nos digáis si os ha gustado tanto como a nosotros. Y eso que nuestras recetas de hummus de aguacate y el hummus de remolacha que os hemos enseñado antes nos tenían alucinados, pero espera ...
La perdiz en escabeche es un plato que, seguro, hará las delicias a tu paladar y al de tus comensales, así como una manera fácil de cocinar perdices de campo. Este plato es perfecto para tomar solo o bien para aderezar ensaladas. Además, el sabor avinagrado pero suave de la perdiz escabechada es muy agradable para combinarlo con todo tipo de ingredientes. Cuando la hagas, puedes comerla tal cual o ...
Un estofado de ternera es el plato perfecto para cualquier momento del año. Es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía española que lo tomaban nuestras abuelas y nosotros lo seguimos disfrutando. El estofado consiste en cocinar en una olla diferentes ingredientes que van soltando todo su jugo mientras se van cocinando lentamente. Esto hace que por un lado la carne y la patata se des ...
El pollo al ajillo, la receta de la abuela, nos encanta. Este plato, que las abuelas hacen con mucho mimo, es tradicional de la cocina española que se lleva haciendo de generación en generación. Es posible que hoy en día se hagan pequeñas modificaciones pero la esencia del plato es la misma. Nosotros te enseñamos cómo preparar pollo al ajillo como la receta de la abuela, muy sabroso. Estamos segur ...
Esta tarta de plátano es perfecta para quienes les gusta la fruta y la repostería. Lleva muchísimo plátano, incluso en la cobertura. Solo podemos deciros que está tan espectacular como parece. Además hemos incluidos unos trozos de chocolate en su interior que le dan un punto inmejorable. Receta tarta de plátano INGREDIENTES PARA HACER TARTA DE PLÁTANO: 100 gr. mantequilla 200 gr. azúcar 1 cu ...
No dejéis de probar nuestra pizza de calabaza, es un producto tan versátil y dulce… nos encanta! Si os apetece tomar una pizza saludable esta es la mejor opción, y seguro que una vez que la hayáis probado quedaréis encantados con el resultado INGREDIENTES PARA HACER PIZZA DE CALABAZA: 450 gr. calabaza 1 huevo 2 cucharadas harina 2 cucharaditas levadura 50 gr. queso rallado 150 ml. ...
El gazpacho es uno de nuestros platos favoritos durante los meses de calor, y, como lo tomamos casi a diario, estamos probando recetas diferentes como la de gazpacho de melón, de arándanos o la receta de gazpacho de sandía. Mientras que el gazpacho tradicional tiene como ingrediente principal el tomate, en esta receta de gazpacho de sandía en Bon Viveur, la gran protagonista es la sandía y apenas ...
En verano y con calor no hay nada mejor que una ensalada de pepino y eneldo con cebolla morada bien fresquita. Esta ensalada es súper saciante y tiene muy pocas calorías. La salsa de yogur y el eneldo le dan un punto buenísimo. Aprovechamos el verano para comer más sano y cuidarnos. Con el calor apetece comida fresquita y la fruta y verdura son nuestros mejores aliados. Apenas tienen calorías y ap ...
COMO PREPARAR EMPANADILLAS DE MANZANA: Esta receta de empanadillas de manzana es uno de esos postres que siempre triunfa. Su preparación es súper sencilla y su resultado y aceptación entre los comensales un verdadero éxito. Lo podéis acompañar con un helado de vainilla o turrón y quedaréis como Reyes! INGREDIENTES PARA HACER EMPANADILLAS DE MANZANA: 1 manzana 50 gr. mantequilla 1/2 cucha ...
Esta receta de setas strogonoff os va a dejar con la boca abierta, no podréis creer que sea un plato de verduras por su riquísimo sabor y lo saciados que os va a dejar. Nosotros solemos acompañarlo con arroz o quinoa y nunca falla, invitado que lo ha probado, invitado que ha quedado prendado. INGREDIENTES PARA HACER SETAS STROGONOFF: 300 gr. mix de setas 1 cebolleta 1 diente de ajo 20 gr ...
Os enseñamos a preparar patatas al microondas, el acompañamiento perfecto para cualquier plato de carne o pescado que además de llenar apenas tiene calorías y lo mejor de todo es que no te llevará más de 10 minutos hacerlas. INGREDIENTES PARA HACER PATATAS AL MICROONDAS: 10 patatas pequeñas 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de orégano 1/4 cucharadita de sal de ajo 2 cucharadas de a ...
Si te gusta la pasta, te encantarán los ñoquis de calabaza. Es una receta sana y riquísima que te dejará el estómago lleno y que puedes acompañar de la salsa que más te guste. También se pueden hacer con patata, pero el resultado de sabor con la calabaza es… INIGUALABLE INGREDIENTES PARA HACER ÑOQUIS DE CALABAZA: 800 gr. calabaza 400 gr. harina 1 huevo Sal Pimienta CÓMO PREPARA ...
No te puedes imaginar el sabor que tiene esta receta de mini rollitos de berenjena y queso feta. Está exquisita y encima no tiene muchas calorías, es un plato perfecto para este verano. ¡No dejes de probarlo! INGREDIENTES PARA HACER MINI ROLLITOS DE BERENJENA Y QUESO FETA: 1 Berenjena 100 gr. jamón cocido 75 gr. queso feta Orégano Aceite de oliva CÓMO PREPARAR MINI ROLLITOS DE BERENJENA Y ...
