Recetas Flipantes

Masa de pizza casera de fermentación lenta. Receta italiana que lleva a la pizza a otro nivel, aportando un sabor y aroma inigualables. Además al estar 72 horas fermentando conseguimos que sea mucho más digerible esta masa. La podrás hacer con levadura fresca o levadura seca. Anímate a prepararla y disfruta de una de las mejores masas de pizza… fina, crujiente, con el borde grande y esponjos ...

Hola, esta es una de mis recetas preferidas para el verano. No hace falta enchufar fuegos, ni vitros, ni hornos... Es fácil, rápida y está buenísima. Ingredientes para 5 personas: 300 gr. Migas de bacalao desalado de calidad 200 ml. Aceite oliva virgen extra 1/2 Diente de ajo 1 Tomate bueno Sal al gusto Pimienta negra al gusto Rebanadas de buen pan Elaboración Vamos a cortar las migas de bacalao e ...

Receta de boquerones o bocartes en vinagre, 100% casera!!! Sigue la receta paso a paso y prepáralos en tu casa porque salen riquísimos. INGREDIENTES: Boquerones frescos Ajo al gusto Perejil al gusto Aceite de oliva virgen Mezcla para el vinagre: 500 g. Vinagre blanco 500 g. Agua con hielo 70 g. Sal Para que está receta salga genial lo primero será tener unos buenos boquerones, grandes y super fres ...

Tremendas costillas de cerdo en olla lenta con salsa hoisin y miel. Consigue unas costillas tiernas, jugosas y con una salsa fantásticamente pegajosa Ingredientes para 4 personas: 1 Costillar de cerdo 3 Rodajas Jengibre natural 3 Cebollas 6 Cucharadas Miel casera 5 Cucharadas Salsa Hoisin Sal y pimienta al gusto Elaboración: Limpiamos la carne de restos grandes de grasa, la salpimentamos y cortam ...

Costillas de cerdo en olla lenta con salsa hoisin y miel. Una receta super fácil y que a todo el mundo le gusta. Cocinar en olla lenta o crock pot es super fácil, mira el video y descúbrelo. Ingredientes para 4 personas: 1 Costillar de cerdo 3 Cebollas 3 Rodajas Jengibre 5 Cucharadas Salsa Hoisin 6 Cucharadas Miel casera Sal y pimienta al gusto Elaboración Cocin ...

Te enseñamos a cocinar arroz meloso, en este caso de pollo, con todos los trucos para que te quede super untuoso. Sigue la receta paso a paso y triunfa con este arroz meloso.  Ingredientes: 3 Alitas de pollo 200 gr Arroz Carnaroli (u otro) 3 Dientes de ajo 3 tbsp Cebolla confitada 1 tbsp Carne pimiento choricero 3 tbsp Tomate frito 100 ml Vino blanco Caldo de pollo x3 vo ...

Receta muy sencilla de udones salteados al wok con salsa THAI PAD. Puedes usar otro tipo de fideos si quieres... sigue la receta paso y paso y te quedarán perfectos. Ingredientes para 3 personas: 3 paquetes de Udones 6 setas Shitakes 1 Ajo tierno 1 Tallo verde cebolleta tierna 3 tbsp Mirin 4 tbsp Salsa soja 3 tbsp Salsa Pad Thai Anarcardos naturales Aceite oliva suave o aceite sésamo Lo primero de ...

Pizza con harina de garbanzo, también conocida como “farinata”, te contamos todos los trucos para que te salga perfecta. Una masa fina, con una capa fina crujiente, centro jugoso… Un delicia de receta apta para celiacos y 100% vegetal, aunque puedes poner los ingredientes a tu gusto.  Receta para 6 personas: 200 g Harina garbanzo 600 ml Agua 10 g Sal Pimiento ro ...

Receta de bizcocho de yogur con harina de algarroba, esta harina le da un sabor y color muy peculiar. Anímate a segur esta receta paso a paso y cocina un bizcocho super jugoso y esponjoso. Ingredientes: 1 Yogur 1 medida de aceite oliva suave 2 medidas azúcar 2 medidas harina trigo floja 1 medida harina algarroba 1 pizco de sal 1 sobre polvo hornear (16g) 3 huevos Elaboración paso a paso Las medida ...

Este sándwich de salmón es muy fácil de preparar, es sano y está muy bueno. Esta receta es ideal para cenas rápidas y sin complicaciones, aprende a prepararla paso a paso. Ingredientes: Pan de molde Huevo duro 1 huevo para batir Curry al gusto Rabaneta Pepino encurtido Salmon marinado Ensaladas o brotes variados Queso al gusto recién rallado Mostaza en grano Mayonesa Aceite oliva Sal al gusto Vina ...

Sándwich de salmón marinado, te resolverá una cena o comida rápida. Saludable y está super rico. Utilizamos salmón marinado casero (receta aquí), es un sándwich muy económico y fácil de preparar. Ingredientes: Pan de molde rústico Huevo duro 1 huevo para batir Curry al gusto Rabaneta Pepino encurtido Salmon marinado Ensaladas o brotes variados Queso al gusto recién ralla ...

Esta receta es una pasada, costillas de cerdo con caramelos!!! al final son unas costillas de cerdo agridulces con toque asiático, quedan super jugosas, tiernas y deliciosamente pegajosas!!! Ingredientes para 3 personas: 600 gr Costilla cerdo 70 gr Caramelos 2 Estrellas de anís 2 Rodajas de Jengibre 1 Tallo verde de cebolla cucharadas sopa de Soja 4 cucharadas sopa de Vinagre negro 1 cuchara post ...

Costillas de cerdo agridulces al estilo chino, usamos caramelos para darle un toque especial a la salsa. ¡Están increíblemente pegajosas! anímate a cocinarlas. Sigue la receta paso a paso y tendrás unas costillas de cerdo muy tiernas y jugosas, ya que están guisadas y luego caramelizadas. Ingredientes 3 personas: 600 gr Costilla cerdo 70 gr Caramelos 2 Estrellas de anís 2 Rodajas ...

El pastel de carne de picada con puré de patata es una receta muy sencilla, y está buenísima. Prepárala en tu casa siguiendo la receta paso a paso, además te cuento el truco para conseguir un puré de patata super aireado. Ingredientes para 5 personas: 600 gr Patatas 500 gr Carne picada 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 1 Pimiento verde pequeño 4 Pimientos del piquillo 200 gr Tomate frito casero 100 ml Vi ...

Os dejamos el mejor bocadillo de calamares!!! crujientes y nada aceitosos. Prepárate un bocata de calamar bravo impresionante, como los de Madrid!!! Ingredientes para 2 personas: 350 gr calamares o chipirones 2 Panecillos Harina trigo para rebozar Sal al gusto Aceite para freír Para la mahonesa flipante: 1 Huevo 1 Diente ajo Caldo lata mejillones en escabeche Aceite Girasol 1 Chile chipotle Sal al ...