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Seguimos recorriendo el amplio abanico de la gastronomía japonesa, en esta oportunidad con un bocadillo de pollo muy delicioso llamado Karaage. Es una receta típica de los Izakaya, esos bares donde los japoneses tienden a ir luego del trabajo para relajarse un rato bebiendo una cerveza y probando distintos platos. El Karaage es una técnica de cocción que requiere freír en abundante aceite piezas d ...

La salsa de tomates es una de las más clásicas dentro del recetario internacional. Por eso, hay numerosas maneras de prepararla. ¿No estás del todo satisfecha con la manera en la que te sale el sabor? Entonces has llegado al post indicado. Analizaremos cuáles son algunos trucos de grandes cocineros y de recetas caseras para un sabor único en la salsa de tomate. A partir de allí, tus recetas tomará ...

Japón es un destino encantador que sigue atrayendo a viajeros de todas partes del mundo. Año a año, son millones las personas que deciden conocer Japón, ya sea a través de un viaje con amigos o familia, o a partir de la realización de platillos de la gastronomía japonesa, en la propia casa. Hoy comenzamos con algunos platos simples, pero muy sabroso que forman parte de las recetas japonesas tradic ...

En los últimos años la gastronomía japonesa se ha vuelto muy popular en diferentes sectores de la sociedad. Es una cultura gastronómica basada principalmente en el arroz, cuyo cultivo comenzó hace más 2.000 años, y que por cuestiones religiosas ligadas al budismo también tiene numerosas limitaciones sobre el consumo de carnes de ave y vaca. Hoy les comentamos una receta muy fácil y rápida para ent ...

La comida china, a diferencia de lo que algunas personas creen, es muy colorida y sabrosa. Existen numerosos platillos que aprovechan al máximo el arroz y las múltiples verduras para generar una experiencia de sabor realmente única. Hoy haremos un repaso de algunos de los mejores platos y recetas que recomendamos para acercarnos a la gastronomía china. 1. Pollo agridulce con pimiento Este plato e ...

Hoy presentamos la receta de un rollo de carne con tocino. Se trata de una interesante propuesta para ampliar nuestro menú de carnes, y además darle variedad con un sabor que se consigue gracias a la utilización de verduras e ingredientes frescos. Toma nota y cuéntanos cómo te salió y que otras recetas de carnes te parecen recomendables. Ingredientes 500 gramos de carne picada de res. 1/3 cebol ...

Uno de nuestros lectores consulto acerca de la ensalada César y cómo prepararla, así como algunos trucos y consejos para lograr que salga más sabrosa. Por eso, hoy nos volvemos a dedicar a este platillo, sus principales características, ingredientes y consejos para lograr un sabor único. Origen de la ensalada César La más aceptada de las historias sobre su origen nos lleva a Méjico. En la localid ...

Cocinar es, al igual que cualquier otra habilidad, algo que se debe practicar y aprender. Los mejores cocineros tienen toda clase de trucos y curiosas técnicas para lograr un mejor sabor en sus platos. Hoy repasamos algunos de estos curiosos consejos y trucos para seguir mejorando en tus habilidades culinarias. 1. Elimina el exceso de grasa Si terminaste de cocinar un platillo y quedó con demasia ...

La llegada del verano nos inspira a comer platos frescos y ligeros. Hoy repasamos algunas de las más recomendables recetas veraniegas para una alimentación fresca, ligera y con ingredientes saludables. La mejor forma de obtener nutrientes para tener energía y ayudar a tu cuerpo a funcionar de manera óptima. Ensalada de trigo sarraceno y habas Una receta de origen oriental que se prepara por trigo ...

Encontrar los postres más sabrosos del mundo no es tarea fácil. Por supuesto que la subjetividad existe y a algunas personas les gustará más el helado que la torta, pero de todas formas repasamos cuáles son los mejores postres para que elijas como terminar tus comidas y sorprender a tus comensales con las apuestas más ricas. El postre pavlova Un postre que además de ser sabroso, tiene una historia ...

A la hora de pensar en los mejores aliados de cocina no cabe duda que los hervidores de agua son uno de ellos. Estos robots de cocina se han convertido en dispositivos muy útiles cuando se requiere hervir agua en un corto período de tiempo. Las clásicas calderas requieren de mucho tiempo y mucho gasto de energía en su uso, en cambio las modernas y eficientes opciones eléctricas nos darán un result ...

Es común que algunas personas que desean volcarse a la comida vegetariana no lo hagan por el trabajo que conlleva. Esto se debe principalmente a una idea mal extendida que implica que todas las comidas vegetarianas requieren tiempos de preparación muy extensos. En realidad, al igual que en las comidas con carne, hay platos que se preparan más rápido, y otros que tardan. Hoy analizamos el kebab veg ...

Los sandwiches son una salida rápida cuando tenemos que comer algo al paso, sin demasiado tiempo para una preparación muy elaborado. Si bien el arte de poner diferentes ingredientes entre dos panes tiene representaciones en todo el mundo, hoy analizamos algunos de los sándwiches más sabrosos del continente americano, recorriendo de norte a sur toda su extensión y poniendo a consideración de los le ...

Siempre es importante mantener un buen cuidado de nuestra alimentación, por eso los consejos de los nutricionistas tienen como objetivo permitirnos alcanzar el mejor estado físico y de salud a partir de una alimentación variada y saludable. Te contamos cuáles son los consejos más importantes para una alimentación saludable y para que puedas disfrutar de comer bien, comer sano y sin complicaciones. ...

Las rabas con vinagreta de estragón son una exquisita receta de mariscos para deleitar a tus comensales. Lo mejor de todo es que se trata de una receta de dificultad media, ideal para los que están dando sus primeros pasos en la cocina con mariscos. Si estás pensando en comenzar a cocinar rabas y no encuentras la receta que más te gusta, puedes probar esta alternativa que en 5 sencillos pasos te p ...