SHOOT THE COOK

Vamos a descubrir cómo hacer las pechugas de pollo a la plancha para que queden súper jugosas. Estas pechugas a la plancha quedan tiernas y son perfectas para completar una ensalada, un arroz 3 delicias o unas fajitas. ¿Preparado para descubrir el secreto? En esta receta utilizamos pechugas de pollo enteras para que queden todavía más jugosas, pero podéis utilizar filetes de pollo (deberás reduci ...

En verano apetecen ensaladas frescas, coloridas y sabrosas. Hoy os traigo un suvenir adelanto de lo que va a ser mi viaje a Grecia, una ensalada griega con pimientos, tomate y queso feta. Es un festín de color y también de alimentos frescos y saludables. Los pimientos son ricos en vitamina C y A, que junto con los tomates hacen una ensalada repleta de antioxidantes y muy ligera. Pero no os quedéis ...

Esta ensalada se ha apoderado de mi cocina, no sé si es la patata dulce asada que está riquísima o la vinagreta de limón que le da un toque fresco delicioso. En conclusión: esta ensalada de espinacas y patata dulce se ha convertido en una de nuestras preferidas. Con tan solo 4 ingredientes y una vinagreta de limón, esta ensalada crea un festín de sabores dulces y cítricos en tu ensaladera. En tan ...

¡Amantes de los cacahuetes!, esta granola os está llamando a gritos. ¿Os habíais imaginado desayunando cacahuetes? ¡A qué esperas! Un bol de esta granola con mantequilla de cacahuete para desayunar elevará vuestros niveles de energía al máximo. La verdad es que no hay nada mejor que empezar el día saboreando lo que más nos gusta. Os va a costar menos hacer esta granola en casa que ir a comprarla a ...

Esto iba ser un simple batido de frutos rojos pero ha acabado siendo un súper bol de batido. Lo sé, me he excedido un poco con los toppings pero por una buena razón: celebrar el día del orgullo. No puede ser más colorido. Tanto en vaso como en bol esta tiene una pinta buenísima que tan solo la supera lo saludable que es.¿Preparado para este batido de frutos rojos?, ¡os va a encantar! Además, con l ...

Unos Nachos caseros saludables a todo color. El mix de vegetales que acompaña a estos nachos es súper refrescante y sabroso. Para celebrar la semana del orgullo hemos hecho unos nachos a juego con este día.Estos nachos saludables son la receta de picoteo perfecta para disfrutar en grupo. ¿Os animáis a probarlos? ¿A qué tienen una pinta estupenda? Sus colores nos seducen pero su sabor no lo podréis ...

¿Os habéis dado cuenta de que ya es temporada de cerezas? Para celebrarlo vamos a hacer un batido de cerezas con un color y un sabor espectacular. Aprovechad que están de temporada, y ¡hacedlo ya mismo! Si hay algo más espectacular que ver los cerezos en flor es verlos a rebosar de cerezas, por supuesto.Seguro que más de uno se ha pegado un empacho de cerezas o ha jugado a ponerse los ramitos de c ...

¿Sabéis que las pizzas que compráis no son muy saludables?, ¿os atrevéis a preparar una pizza de avena vosotros mismos? No se hable más, con esta pizza de avena con ingredientes de primavera os podéis olvidar de las pizzas a domicilio. El sabor: delicioso. La receta: saludable. El aspecto: primaveral. Se hace en un plis plas así que, ¡manos a la obra! ¡Está lista en menos de 30 minutos! Con ese ti ...

Con este Zumo de Remolacha y Limón estrenamos la temporada de zumos depurativos. A base de hortalizas y frutas para que esté delicioso además de ser depurativo e hidratante. Este es el primer zumo depurativo que encontrareis en el blog y el mejor que se ha hecho en nuestra batidora por ahora. Los 6 ingredientes que hacen este zumo de remolacha le dan un color espectacular, un sabor dulce y un toqu ...

¿Listos para probar este Tabule de quinoa? Una ensalada fresca y ligera lista en solo 30-minutos. El tabulé es un plato típico de la zona del Mabreb Esta ensalada suele hacerse con trigo bulgur o cuscús, pero, ¿por qué no probarlo con quinoa? Pues ha sido todo un acierto. Espero que tengáis quinoa por casa para hacer esta ensalada hoy mismo. De hecho, a este tabulé, le hemos añadido mucha quinoa p ...

Para los amantes de la pasta y para los que les gusta que los espaguetis se resbalen en la salsa llega este plato de Pasta con Mascarpone. Una mezcla original con una salsa de queso mascarpone que queda cremosa y súper sabrosa. ¡Hoy os la vamos a dar con queso, amigos! Con el queso mascarpone queda una salsa espesita y cremosa. Añadiremos unas hierbas que inundaran la salsa de mascarpone de sabor ...

Si todavía no habéis probado lo último en smoothies aprovechad a daros un buen desayuno con este Smoothie Bowl de moras y naranja. Un Smoothie Bowl es prácticamente igual que un batido, pero a lo grande y con todos los toppings que se os antojen, ¿a qué os convence la idea? Estos batidos quedan espesos y con una textura super cremosa perfecta para comérselos a cucharadas. El smoothie de moras con ...

Ensalada marroquí de tomate, la forma más sabrosa de comer tomates. Nuestra visita a Marrakech nos ha dejado con ganas de más y por eso confiamos en volver cuanto antes. Por ahora nos tendremos que conformar con trasladarnos a Marruecos a través de sus aromas y platos, que cada vez cocinamos más en casa. Con el buen tiempo apetecía algo veraniego y la ensalada de tomate marroquí que aprendimos a p ...

Desde que probé el curry verde en un restaurante tailandés lo he convertido en mi preferencia en las “noches thai”. El curry verde es uno de los currys más sabrosos y fáciles de preparar en casa. Hoy le vamos a dar un giro a la clásica receta con este Curry Verde con Gambas. El ingrediente base de este plato de la cocina tailandesa es la pasta de curry verde, es la mezcla más intensa de sabores qu ...

Hoy nos traemos a casa un postre típico inglés, el Crumble, con fresas y ruibarbo. Estábamos esperando los primeros tallos de ruibarbo como agua de mayo para volver a hacer este crumble y contaros como prepararlo en casa, ¡allí vamos! ¿Qué es un crumble? Es un receta típicamente inglesa que consiste en una especie de migas con harina, azúcar, avena y mantequilla. Esta mezcla se coloca sobre una ca ...