Si pensamos en una receta dulce para acompañar el desayuno, la merienda o hasta una tarde previa a un examen y que nos guste a todos, lo primero que se nos viene a la cabeza son las palmeritas. Estas galletitas que muchas veces se meten entre las facturas son una delicia. Es una de las tantas preparaciones que se pueden hacer con la masa de hojaldre fácil y sin necesidad de hacer mucho más. Hasta ...
Si pensamos en una receta dulce para acompañar desde el desayuno, la merienda o hasta una tarde previa a un examen y que nos guste a todos, la primera que se nos viene a la cabeza es palmeritas. Estas galletitas que muchas veces se meten entre las facturas son una delicia. Es una de las tantas preparaciones que se pueden hacer con la masa de hojaldre fácil y sin necesidad de hacer mucho más. Hasta ...
El aceite de albahaca es una preparación super funcional en la cocina. Nos sirve para sumarle sabor a los platos de todos los días. Una vinagreta clásica con aceite de albahaca estará mucho mejor. Si a la pizza una vez que la sacás del horno le rociás este aceite te aseguramos éxito. Lo mejor es si tenés fideos pero te quedaste sin salsa: los coronás con este aceite y un poco de queso rallado y li ...
El sandwich messi es un invento de Guadalupe, dueña y cocinera en Harina In Love, un emprendimiento gastronómico que radica en la ciudad de Berlín. Este sandwich es el pasaje directo y sin escalas a Argentina. Es simple pero la combinación lo hace especial. Lo podés hacer a la parrilla, a la plancha o al horno. Es una perfecta cena o almuerzo, pero va mucho mejor si lo planeás para una juntada con ...
El chutney es una confitura agridulce que se puede hacer de un solo ingrediente o combinar varios. Se suele hacer en cantidad y se envasa así lo podemos tener a mano siempre. En esta oportunidad lo hacemos de cebolla. Es perfecto para rellenar o acompañar carnes, usarlo como parte de una ensalada de tomates, orégano y una vinagreta o simplemente sobre una bruschetta de pan de campo. Dura hasta 1 m ...
Estas hamburguesas rellenas son la mejor vuelta de rosca a la hora de prender parrilla. Para compartir con la familia, agasajar a los amigos o para uno solo nunca van a fallar. Si no las querés hacer a la parrilla o no podés, también las podés hacer al horno. Tienen un relleno variado que les suma mucho más sabor. Ingredientes Vacío picado, 1 kg (también podes usar cuadril, NO COLITA) Morrón, 1 un ...
La salsa tártara es una combinación de ingredientes perfecta. Nunca falla. Lo genial es que no necesitamos cocinar nada, son pocos ingredientes y funciona muy bien con el pescado y las carnes en general. Es ideal para salir de un apuro por lo fácil de hacer que es. Cuando querés sumarle sabor a una receta que lleva carne, esta es la salsa. Ingredientes Mayonesa, 8 cucharadas soperas Alcaparras, un ...
Las tapas para empanadas caseras te sacan del apuro cuando cerró el almacén o cuando estás de viaje y no conseguís por ningún lado. Son rendidoras y muy fáciles de hacer, además de que tardás muy poco tiempo. Si ya dominás un relleno, lo mejor es que hagas la masa casera así te terminás de consagrar. Ingredientes Harina 0000, 500gr Agua, 250 cc Manteca, 100 gr Sal, 1 pizca Cómo hacer tapas para em ...
Las colaciones son de la familia de los alfajores, un dulce tradicional y originario de Córdoba. Su masa suave pero apenas crocante, el dulce de leche repostero y un glasé que las recubre hacen de este bocado algo muy muy rico. Es una de esas recetas que se hacen en compañía de los más chicos. Para las fechas festivas va perfecto pero para la tarde con chocolate o mate también. Ingredientes Harina ...
El Sate Ayam es una receta de origen indonesio. Es una brochette de pollo condimentado que se hace a la plancha, a la parrilla o al horno. Es muy fácil de hacer y amplía nuestro repertorio de comidas del mundo. Son pocos ingredientes y te aseguramos que va perfecto para ese agasajo que tenés planeado. Puede ser almuerzo o cena, en sandwich o con guarnición de ensalada, arroz o fideos. Es super ver ...
Los malfatti son una pasta que no se amasa ni requiere de mucho trabajo. Lleva pocos ingredientes que mezclamos bien y ya casi estamos listos para comer algo muy rico. Al momento de cocinar, los podés hervir y servir con salsa o les podés poner un toque de magia y después del hervor los pasás a una fuente para horno, le sumás salsa blanca, bastante queso, llevás a gratinar a horno fuerte y cambias ...
El pastel de calabaza y pollo es una receta que se adapta perfectamente al reciclado de la comida. Te sobró pollo cocido o crudo, no lo tires. Puede ser almuerzo o cena, para pocos o para muchos. Lo podés tener freezado y dura hasta 6 meses. Lleva pocos ingredientes, es fácil de hacer y le ponemos variedad a las comidas de todos los días. Esta receta rinde para 4 porciones. Ingredientes Pollo, 400 ...
Esta receta de pan sin horno es para salir del apuro, la hacés en una plancha o sartén, en 10 minutos está lista y va perfecto para un sándwich. ¿Qué más le podemos pedir a esta receta? También queda genial para hacer un tostado de queso y jamón o simplemente untarle manteca y mermelada. Ingredientes Harina 0000, 250 grs. Leche, 150 cc Huevo, 1 unidad chica Manteca, 1 cucharada Levadura, 1 cuchara ...
Esta receta es un comodín. El fish and chips es perfecto para ese agasajo que le debés a un amigo, a tu novia, a algún familiar o a vos mismo. Son pocos ingredientes, se hace rápido y queda perfecto. Nunca falla. También lo podés usar como complemento de una picada o la previa de una comida. Ingredientes Filets de pescado blanco (merluza o bacalao), 1 unidad Harina leudante, 4 cucharadas soperas S ...
Las endivias gratinadas son un plato ideal para los días de frío. Son muy fáciles de hacer y le metemos variedad al menú de la semana. Las endivias son un ingrediente que solemos usar crudo, pero en esta receta lo cocinamos dos veces y lo convertimos en un plato delicioso. Rinde para cuatro personas. Ingredientes Endívias, 8 unidades Jamón cocido natural, 8 fetas Manteca, cantidad necesaria Queso ...
