Thermosusy

INGREDIENTES: Para la picada 4 ñoras sin tallos y sin semillas 50 gr almendras tostadas 50 gr avellanas tostadas 1 puñado de piñones tostados 5 dientes de ajo Perejil Para el fricando Setas variadas 200gr de agua 50gr de vino y 50gr de brandy 300 gr de cebolla a cuartos 3 dientes de ajo 100 gr de tomate frito o natural triturado Aceite de oliva, sal y pimienta Harina, para enharinar la carne 800 g ...

INGREDIENTES: 350 gr. atún fresco cortado en tacos. (yo puse ventresca) 2 cebollas grandes. 4 dientes de ajo laminados. 2 Hojas de Laurel Aceite de oliva virgen extra Vino Sal y pimienta. PREPARACIÓN: Cortamos la cebolla en juliana y los dientes de ajo. En una olla echamos el aceite y pochamos las cebollas y ajos. Una vez vaya tomando color, añadimos los trozos de atún ya salpimentados y las hojas ...

INGREDIENTES: Pollo cortado en cuartos. Patatas cantidad al gusto. 1 sobre de sopa de cebolla marca la que nos guste. 2 Vasos de vino blanco. 1 Cebolla. Pimienta negra molida, sal y orégano. 2 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra. PREPARACIÓN: Pelar y cortar las patatas y la cebolla en rodajas no muy gruesas. Cubrimos la bandeja del horno con la cebolla y encima las patatas, salpimentamos, ...

INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre rectangular o cuadrada 30 gr. de mantequilla 200 gr. de champiñones laminados 250 gr. de pechuga de pollo fileteada (Las lonchas no han de ser muy finas) 20 gr. de Pedro Ximenez 200 ml. de nata líquida 1 huevo Aceite de oliva virgen Sal Pimienta PREPARACIÓN: Pre-calentar el horno a 200º con calor arriba y abajo. Cortar el hojaldre por la mitad de arriba abajo y h ...

INGREDIENTES: 500 gr. de cebolla cortada en cuartos 40 gr. de brandy 40 gr. de aceite de oliva 40 gr. de azúcar moreno 1 berenjena larga y fina (2 si no son muy largas) 10 gr. de caramelo líquido Sal Pimienta negra 1 lámina de masa de hojaldre 1 huevo 1 queso rulo de cabra 50 gr. de queso rallado PREPARACIÓN: Lavar la berenjena y partirla en rodajas de medio centímetro de grosor y ponerlas en el r ...

INGREDIENTES: Espárragos blancos Salmón ahumado Mayonesa Orégano PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 200º. Envolvemos cada esparrago con una loncha de salmón, y o colocamos en un plato acto para horno. Encima le ponemos una capa de mayonesa y espolvoreamos con orégano. Y o metemos en e horno hasta que la mayonesa este dorada.

Ingredientes: 40 gr de aceite de oliva 500 gr de champiñones ½ cebolla picadita 4 ajos picados Sal al gusto 1 cucharadita de pimentón dulce 1 pizca de pimentón picante 1 chorrito de vino blanco Preparación: Lava los champiñones, y lamínalos. Deja escurrir. Vierte en el vaso el aceite y calienta5 minutos/Varoma/Vel.1. Ponemos los ajos y cebolla, 2 Seg./Vel.5. y sofríe 8 minutos/Varoma/Vel.1. Acab ...

INGREDIENTES: Bizcocho: 200 gr. almendra cruda 4 huevos L 210 gr. azúcar 250 gr. leche 220 gr. aceite girasol 150 gr. cacao en polvo 100 gr. harina 1 sobre levadura en polvo pizca sal PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180º. Moler la almendra, 20 seg./Vel. 5-7-10. Reservar. Sin lavar el vaso, huevos y azúcar 4 min./ 37º/Vel.4. Otros 4 min. sin temp. misma velocidad. Añadir el resto de ingredient ...

INGREDIENTES: Un puerro, solo la parte blanca. 2 patatas pequeñas (200 gr.) Una zanahoria. 400 gr de judías verdes, frescas o congeladas. 50 gr de aceite de oliva virgen. 400 gr de agua. Una cucharadita de sal. Pimienta recién molida. PREPARACIÓN: Ponemos en el vaso en trozos el puerro, la zanahoria pelada y en trozos y la patata pelada y troceada. Añadimos también las judías verdes lavadas y troc ...

Ingredientes: 1 paquete de masa empanada querada (yo de mercadona) 3 latas de atún 1 cebolla Medio pimiento rojo y medio verde Tomate natural frito Huevo Orégano Preparación: Cortamos la cebolla y los pimientos en trozos pequeñitos. En una sartén ponemos aceite y sofreímos la cebolla cuando este pochadita añadimos los pimientos. Cuando este todo refrito añadimos el atún y por último el tomate y ...

INGREDIENTES: (para un molde 24 cm. de diámetro) * Para la base* 15 donettes * Para la crema* 15 donettes 500 gr. de nata para montar 250 gr. de leche entera 250 gr. de queso crema(tipo philadelfia)o mascarpone 150 gr. de azúcar 2 sobres de cuajada * Para la cobertura* 100 gr. de chocolate fondant 100 gr. de nata para montar PREPARACIÓN: *Base* Cubrimos la base de un molde desmoldable con los do ...

INGREDIENTES: 450 gr de ternera en trozos Harina para rebozar la carne 100 gr de aceite de oliva virgen extra 100 gr de cebolla 1 diente de ajo 50 gr de tomate triturado (natural o en conserva) 50 gr de caldo de pollo o agua 25 gr de vino blanco Sal y pimienta al gusto. PREPARACIÓN: Salpimentamos la carne y la enharinamos. En una sartén con el aceite caliente, la freímos hasta que se dore. Dejamos ...

INGREDIENTES: 3 cebollas grandes 50 gr. de brandy 50 gr. de aceite de oliva 50 gr. de azúcar moreno 15 gr. de caramelo líquido Sal y pimienta * PREPARACIÓN: Pelamos las cebollas y las troceamos en cuartos. Echamos la mitad en el vaso y picamos durante 6 seg./Vel 4. Reservamos y hacemos lo mismo con la otra mitad. Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos todas las cebollas picadas en el vaso e ...

Ingredientes: 1 paquete de empanadillas (yo de mercadona) 2 latas de atún 1 cebolla Medio pimiento rojo y medio verde Tomate natural frito Huevo Preparación: Cortamos la cebolla y los pimientos en trozos pequeñitos. En una sartén ponemos aceite y sofreímos la cebolla cuando este pochadita añadimos los pimientos. Cuando este todo refrito añadimos el atún y por último el tomate. Removemos y dejamos ...

Ingredientes: 75 gr. ajos pelados -80 gr. aceite una guindilla o 2 cayenas 300- 400 gr. de gambas 1/2 cta. pimentón dulce o picante Mucho perejil picado 300-350 gr. tallarines o espaguetis 1.500 gr. agua sal pimienta negra Preparación: Pelamos los ajos y picamos 2 seg. /Vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas. Añadimos el aceite y la guindilla o cayena, sofreimos 12 min. /Varoma/ giro izda,/ vel ...