33 ideas publicadas y 2 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Ingredientes: 200 gr. Judias verdes 1 o 2 patatas 1 o Huevos aceite de oliva agua sal Vinagre(yo use vinagre al pedro ximenez) Preparación: Cortamos las judías y las lavamos. Pelamos la patata y la cortamos en trozos (chascadas), lavamos muy bien el huevo y lo ponemos todo en la olla express, cubrimos de agua y echamos un puñado de sal. Ponemos unos 15 min. Cuando coja presión ponemos a fuego medi ...
Ingredientes: 600 gr. de calabacín, con piel 150gr. de patata 120 gr. de cebolla 50 gr. de aceite de oliva 15 gr. de mantequilla 600 gr. de agua 1 cucharadita de sal 8 quesitos Preparación: Lavamos los calabacines y los cortamos en rodajas y y por la mitad, sin quitar la piel. Pelamos la patata y cebolla y la partimos en trozos. En el vaso de la Thermomix, echamos los calabacines, la patata, la c ...
Ingredientes: 200 gr. agua 250 gr. azúcar 1 huevo entero 7 yemas caramelo líquido Moldes de aluminio Preparación: Hacemos el almíbar primero, echamos el agua y azúcar, 15 min. /Varoma/vel.2. Dejar templar en un jarrita o un bol. Colocamos la mariposa y ponemos el huevo entero y las 7 yemas, 1 min. /vel.3./ e ir echando por el bocal poco a poco el almíbar. (Aclaramos el vaso) Echamos el caramelo l ...