Desde que mi compañero Javi me dijo un día como vaciar las granadas así lo hago. Os comparto lo que yo descubrí para así no os de pereza comer granada. Si tenéis granadas las podéis vaciar y congelar para usarlas todo el año, para mermeladas, cremas, en ensaladas o a cucharadas. Tan solo necesitaréis una granada y una mano de mortero o una cuchara, lo que más a mano tengáis y más cómodo os sea. Fe ...
No es fácil cocinar lo que no te gusta. Ya sabéis que aprovecho mi pasión y creatividad en la cocina para hacerme los platos saludables apetecibles y así tener buenos hábitos alimenticios. Tenía pendiente mi amor por el boniato y con esta crema ha roto todas mis etiquetas de "no me gusta", tanto que hoy me he hecho unos espaguetis para comer con cebolla y bonito, tremendos. Así que una v ...
Cuando encuentro la papaya a buen precio la compro y aprovecho para comerla en ensaladas, batidos o sola. En esta ocasión os comparto este batido que me sorprendió gratamente. Os deseo un feliz comienzo de semana y os espero por la red, aquí los enlaces dónde podemos interactuar : Instagram, Facebook, Twitter, Youtube Ingredientes: Un trozo de papaya 1 plátano 1 vaso de leche vegetal coco una pizc ...
Vamos con otra idea más para alimentarnos bien llenando nuestros platos de verduras. A veces me pregunto porque sigo con el blog ¿ os pasa lo mismo? tanto compartir me está dejando vacía por dentro, será que ando en una etapa de mi vida de consciencia de todo lo que hago y si realmente lo hago por que quiero. Es maravilloso observarse y detectar todo aquello que nos rodea. He empezado con la medi ...
Hoy os hablare de ese miedo que nos invade el cuerpo a todos aquellos que hemos pasado por un cáncer pero como siempre, os hablare de mi experiencia: Esta semana ha sido doblemente dura porque desde que se acerca la fecha de revisión, la mente me quiere embaucar con el miedo, me quiere monopolizar la mente, me quiere aterrorizar y además añade el dolor que siento con la mamografía. No quiero vivi ...
Buenos días a tod@s! Hoy os traigo este delicioso bizcocho que bien he tenido en llamarlo a la murciana por el limón, un incondicional en nuestra cocina. Esta receta fue casual, tan casual que en el vídeo que os muestro le añadí un huevo más conforme lo iba haciendo. Como ya sabéis colaboro con el supermercado Mé que tenemos en la avenida Juan Carlos I y que os recomiendo visitéis. En mi compra me ...
Podría escribir un post para cada persona que estuvo y está a mi lado, pero hoy quiero darle las gracias a él, a Sebastián. Entraste en mi vida o en lo que yo pensaba que lo era, con el caos del cáncer, siempre pensé que la fuerza era cosa de una misma pero tú me has demostrado que dejarse cuidar, mimar, amar, es una fuerza que une, una fuerza que tiene una medida interior y nos hizo más fuerte a ...
¿Aburridos de siempre la misma guarnición? Os doy hoy una opción riquísima. Las legumbres me gustan todas y no solo las como en invierno y con cuchara, he ampliado las posibilidades y así la variedad saludable es tan amplia como la que no lo es. Estos garbanzos los podéis usar en ensaladas, salteados con verduras o en revuelto. Otra receta de mi adorable nutricionista Rebeca. La cantidad de los ga ...
¿ Habéis probado la leche de quinoa? Su sabor es fuerte, pero está muy buena, me resulta curioso que hoy en día tengamos tanta variedad de leches vegetales, aunque no en todos los sitios podemos encontrar tanta variedad como en el Mé que tenemos en la circular, en la Av. Juan Carlos I nº2. Si ya merece la pena ir por su calidad en fruta y verdura, que tengan un poco de todo para tod@s, es fantást ...
No sabéis como me cuesta comer pescado, así que siempre busco una manera de hacerlo más apetecible y está es sin duda una de las mejores que he probado. Os acompaño el vídeo de la receta, imposible que me digáis que es difícil pues una imagen vale más que mil palabras. Espero que os guste y lo probéis!! No os pongáis excusas para empezar a cuidaros un poquito más, lo de no tengo tiempo, no puedo, ...
De tod@s es sabido la gran cantidad de beneficios del jengibre, pero no todo lo beneficioso nos gusta, ¿verdad?. En el caso del jengibre en casa nos gusta mucho, lo tenemos fresco y en polvo. El sabor del fresco es brutal y con muy poquito es suficiente. Parece básico lo que hoy os traigo pero seguramente alguna persona ande como yo cuando lo vi por primera vez hacer así. Sabéis que me gusta comp ...
Muchos sois los que me preguntáis en que redes sociales podéis encontrarme. Pues bien hoy os contaré cómo y dónde. No suelo compartir lo mismo por las distintas redes sociales y no lo hago de forma automática, quiero decir que público manualmente en cada una de ellas. Y en todas ellas me encontraréis como: vidasaludablesisepuede Instagram es más inmediato, si me estoy preparando el desayuno y desp ...
¿No os pasa, que hay cosas que hacéis en casa que nos parecen de lo más normal y un día alguien te ve haciendo eso mismo y se queda boqui-abierto?. Esta ocasión no os traigo una receta, completa, si no parte de ella porque todo empieza con pequeñas cosas y hoy inaguro en el blog una nueva etiqueta con "Trucos o Tips" para que os resulte tan fácil como a mí hacer las cosas. Espero que os ...
No estoy aquí para dar lecciones de alimentación a nadie, que cada cual elija como vivir su vida y como cuidar su cuerpo. Os cuento mi experiencia con el cambio alimenticio. Lo fácil que me resulta hoy en día estos desayunos. Han pasado 2 años desde que dí pistoletazo de salida a mis cambios, poco a poco, paso a paso, de uno en uno y hoy en día mis platos están más llenos de vida. Os comparto idea ...
Una manera más de comenzar el día con este batido de fruta y leche vegetal. También os lo podéis hacer en cualquier otro momento del día, para gustos colores. Lo ideal es comer la fruta, pero hay veces que me apetece un zumo, batido y para estas ocasiones miro el frigorífico y dependiendo que me queda así hago. Otras cojo las ideas de Instagram, como ha sido este caso, aunque yo le he añadido lo ...
