Y hoy que comemos

Esta Tarta de Queso y Dulce de Leche, SIN HORNO, es una de las más deliciosas que he probado nunca. Es tan sencilla y está tan rica, que seguro la prepararás muchas veces. Ingredientes PARA LA BASE 100 gr. de galletas María 60 gr. de mantequillaPARA EL RELLENO 300 gr. de queso crema (Philadelphia o Mascarpone) 300 ml. de nata para montar (o crema de leche) Un vaso de leche (250 ml.) 1 sobre de cua ...

¿Qué batido preparo hoy? FRESACuando se acerca el invierno, viene la cosecha y esta fruta deliciosa al alcance de tus manos no es una opción secundaria al momento de preparar licuados. Para dos vasos de jugo necesitas, 6 fresas; leche, agua o leche condensada; azúcar o edulcorante a gusto y hielo. Es muy simple, nada más que estos ingredientes resultan en una bebida deliciosa. Lo único que debes ...

A día de hoy, son muchos los usos del aceite de oliva en nuestra cocina. Hay tantísimas recetas por descubrir, sean dulces o saladas, pero que siempre usaremos (o en su gran mayoría) en nuestro pequeño nido de creatividad. Podemos tener una cocina gigante o una dónde haya lugar para poco espacio, pero no hay que dejar de tener en cuenta que tu creatividad en la cocina es infinita. ¡Nunca pares de ...

El Cazón en Adobo es muy típico del sur de nuestra tierra, Andalucía y sobre todo en las ferias, como la Feria de Abril y su famoso lunes de pescaito frito. Una de las cosas importantes para la fritura del pescado es la calidad del aceite y la temperatura a la que lo freímos. Siempre recomiendo un buen aceite de oliva virgen extra, y si tienes en casa un termómetro de cocina será perfecto para fre ...

Como me sobró el otro día una berenjena, he aprovechado para preparar estos Bastones de Berenjenas con Miel y Curry, un plato que puede servir para acompañar a otro, o como entrante y aperitivo. ¡Súper fácil! ¡Empezamos! INGREDIENTES: – 1 Berenjena – Sal – Vaso de Leche – Harina – 1 cucharadita de Curry en Polvo – Aceite de Oliva VÍDEO RECETA BASTONES DE BERENJE ...

Una receta fresquita para servir como entrante o aperitivo: Huevos rellenos de Salmón. La ventaja de cocinar con huevos duros es que puedes ponerle los ingredientes que quieras y es muy fácil de preparar. Ingredientes 5 huevos Salmón ahumado (100 gr) Una cebolleta pequeña Alcaparras(una cucharadita) Palitos de surimi (4) Queso crema(una cucharada sopera) Mayonesa(una cucharada sopera) Pimienta neg ...

Hoy te voy a enseñar cómo preparo la Dorada al horno y le pongo por encima una costra de almendras que le da un toque crujiente al pescado maravilloso. ¡Empezamos con la receta! INGREDIENTES (para 4 personas): – 2 doradas (tamaño mediano) – 80-100 gramos de Almendras Crudas – 2 claras de huevo – 1 cucharada sopera de Pan Rallado – Sal – Pimienta – Aceite d ...

Vas a alucinar con la textura de esta Espuma de Fresas prepara en Monsieur Cuisine Plus. Es fácil y rápida de preparar. Y queda realmente espectacular. Los ingredientes que he usado son: – Fresas congeladas (160 gramos) – Zumo de limón (1 cucharadita) – Azúcar blanca (80 gramos) – 1 clara de huevo VÍDEO RECETA DE ESPUMA DE FRESAS >> SUSCRÍBETE AQUÍ A MI CANAL DE YOUT ...

Hoy quiero compartir con vosotros estas alitas de pollo al horno porque son muy fáciles de preparar y quedan ricas y jugosas. Es una de esas recetas que vas a preparar más de una vez porque gustará a todos. Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo Salsa de soja(una cucharada sopera) Zumo de medio limón Ras el hanout(1 cucharadita) Mezcla de especias(cominos, jengibre, pimienta negra, nuez moscada..) ...

¡Hola! Hoy en mi monsieur cuisine voy a preparar Pesto de Albahaca y Anacardos. Los ingredientes que he usado para esta receta son: – 60 gramos de Albahaca Fresca – 50 gramos de Queso Parmesano – 1 diente de Ajo – Una pizca de Sal – 50 gramos de Anacardos (Nueces, Almendras…) – 100 gramos de Aceite de Oliva ¡Así que empezamos! Vídeo Receta Pesto de Albahac ...

Los Filetes Rusos, una opción estupenda para llevar al campo o a la playa. Además a los más peques de la casa les encantará. Una receta fácil de preparar que no te quitará mucho tiempo. INGREDIENTES para 4 personas 250 gr. Carne de Cerdo 250 gr. Carne de Ternera 3 dientes de Ajo 1 Puñado de Perejil Fresco 1 Huevo Sal Pimienta Molida Zumo de medio Limón 2 cucharadas soperas de Pan Rallado Aceite de ...

Hola a todos! Esta tarta os va a encantar. Los ingredientes que he usado son: 8 quesitos como los del Caserío 2 sobres de cuajada aunque lo puedes sustituir por gelantina. Cada sobre tiene unos 12 gramos 8 sobaos 1 litro de leche entera 8 cucharadas de azúcar blanca o morena, como prefieras Y caramelo líquido.VÍDEO RECETA TARTA DE QUESITOS Y SOBAOS: SUSCRÍBETE AQUÍ A MI CANAL…¡¡ES GRATIS!!  ...

Hoy voy a preparar ensaladilla rusa al estilo de mi madre. Una receta que en casa, nos encanta! Y además súper fácil. Los ingredientes que he usado para elaborarlas son: patatas, huevos cocidos, atún de lata, palitos de mar o surimi, pimientos morrones, guisantes, aceitunas con anchoas, mahonesa y sal. Vídeo Receta: Cómo se hace la Ensaladilla Rusa Casera Lo primero que vamos a hacer es pelar las ...

Hoy quiero dejaros uno de los postres más típicos de la gastronomía española, deliciosa esta crema catalana o crema tostada. Ingredientes: Para 4 personas 600 ml de leche entera Una ramita de canela Piel de naranja y de limón 4 yemas de huevos 60 gr de azúcar+una cucharada por ración para caramelizar 30 gr de maizena Video Receta de Crema catalana: SUSCRÍBETE AQUÍ A MI CANAL <<<< ...

El Bizcocho o Bizcochuelo de Limón es una receta de las tradicionales de toda la vida. Es sencilla y queda muy esponjoso. Ingredientes: 5 huevos 24 gr de levadura o polvo de hornear 2 yogures de limón Harina (3 medidas y media del vaso de yogur) Azúcar (2 medidas del vaso del yogur) Aceite de oliva  (medio vaso de yogur) Aceite de girasol (medio vaso del yogur) Ralladura de 1 limón Azúcar glass pa ...