Y hoy que comemos

Sabemos que una buena alimentación es muy importante para cuidarnos por dentro, para que se refleje por fuera. La buena comida influye en nuestro bienestar interior pero también afecta por ejemplo a nuestro cabello, la piel, las uñas En este artículo hablamos de cómo podemos cuidar nuestro cuerpo con alimentos y productos que todos tenemos al alcance para vernos bien por fuera y mejorar nuestra sa ...

La trenza de hojaldre rellena de atún y verduras es una receta muy sencilla, vistosa y además está deliciosa. Siempre que tengo reuniones familiares y de amigos me gusta prepararlas porque se pueden comer tanto frías como calientes. Lo mejor de todo es que las puedes rellenar de lo que más te gusten. Las puedes hacer tanto saladas como dulces y siempre te aseguras el éxito. NGREDIENTES: Masa de ho ...

Este Postre rápido lo prepararás en menos de diez minutos y con tan sólo 2 ingredientes. Es de los más fáciles que he preparado nunca. Me gustan mucho preparar este tipo de recetas, cuando tengo antojo de algo dulce, pero no quiero entretenerme mucho en la cocina. Es perfecto para esos días con prisas y para servir como postre individual.  INGREDIENTES (Para 3-4 unidades) 1 bote de leche condensad ...

¿Quién no ha comido alguna vez el Solomillo de cerdo en salsa tradicional? Una sencilla receta con un resultado tierno y jugoso. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne con una salsa de 10 para incluirlo en el menú semanal más de una vez. INGREDIENTES (para una pieza) 1 solomillo de cerdo Cebolla (1) Zanahoria (1) Ajos (1 diente) 300 ml. de caldo de carne 100 ml. de vino blanco Sal y pimi ...

Somos muchos a los que nos gusta la combinación de la gastronomía con el formato audiovisual. En mi caso, me encanta ver series gastronómicas o películas en las que la comida y las recetas son el centro de atención. Disfruto mucho visualizando este tipo de contenido porque, aparte de aprender cosas nuevas sobre cocina y la gastronomía de otros países, ver cómo procesan los alimentos y cómo cocinan ...

Los Nuggets de pollo son uno de los platos preferidos de los peques de la casa. Siempre son mucho más ricos y naturales si los hacemos nosotros mismo. Son fáciles de preparar y los puedes congelar y tenerlos listos para cuando los necesites. Ingredientes 300 gr de carne de pollo picada Pan de molde (1 rebanada) Leche (50ml) Queso en crema (tipo Philadelphia) 2 cucharadas soperas Sal Pimienta Ajo e ...

Se trata de uno de los mejores robots de cocina del momento, con numerosas prestaciones y fácil de utilizar, gracias al robot de Cecotec se podrán elaborar postres exquisitos en cuestión de minutos. No todo el mundo tiene tiempo para cocinar y llevar largas horas delante de los fogones. Precisamente por este motivo, cada vez son más las marcas que lanzan al mercado los conocidos como robots de coc ...

Una idea perfecta para una cena rápida y rica es este Montadito de jamón y mozzarella. Cuando tenemos poco tiempo para dedicar a la cocina pero queremos comer algo rico y con poca elaboración, los Bocatas y Sándwiches  son una opción estupenda. Tienes los más clásicos como pueden ser el sándwich club uno de los más conocidos y espectaculares, perfecto para compartir. O el serranito, el bocadillo m ...

Este Montadito de gambas con mayonesa de ajo rápido, es una idea estupenda para una cena saludable y rápida. Para esos días en los que llegas a casa cansado y no te apetece perder mucho tiempo en la cocina, pero tienes ganas de comer rico. En los bares de tapas andaluces es muy típico encontrar una gran variedad de montaditos, este de gambas es uno de los más conocidos, aunque el serranito o el bo ...

¿Habías visto alguna vez la  receta de Arroz negro con langostinos? Quizás este tipo de arroz no sea muy conocido en nuestra gastronomía pero cada vez es más habitual encontrar variedad de arroces en los supermercados como el arroz rojo o el arroz negro. El arroz negro es muy rico en antioxidantes, tiene propiedades antiinflamatorias y beneficios cardiovasculares. A la hora de cocinarlo, una de la ...

La Tarta de Queso SIN HORNO que os traigo hoy es un ¡espectáculo! Es tan fácil de hacer y queda tan rica que estoy segura que se va a convertir en una de tus tartas preferidas. Para mí sin duda es de las primeras. Las tartas de queso son todo un clásico en nuestros postres. Puedes prepararlas de diferentes maneras y todas están ricas. Ingredientes: Para 8 porciones 150 gr de galletas (22 unidades) ...

Se acerca el día de la madre y tenemos algunas idas interesantes que pueden gustarle a la tuya y celebrar esta fecha tan señalada.  Los platos de la abuela se quedaron grabados en nuestra mente a fuego lento. Es difícil conseguir esos sabores en la comida que solo ellas eran capaces de conseguir. Son muchos los que intentan imitarlos en vano. Se acerca el día de la madre al calendario y muchas de ...

Sándwich de Ahumados, una elección perfecta para cenas ligeras y ricas. Un bocadillo delicioso con una combinación de ingredientes que te encantará. INGREDIENTES: Pan Palometa ahumada Bacalao ahumado Tomate natural Lechuga Salsa rosa Receta Sándwich de Ahumados En primer lugar, lavamos el tomate y lo cortamos en rodajas finas. También lavamos unas hojas de lechuga, escurrimos y secamos bien con pa ...

El Sándwich croque monsieur es uno de los más conocidos del mundo; típico de la cocina francesa, una idea sencilla y a la vez deliciosa. Cena rápida al alcance de todos. Ingredientes para 2 personas 4 rebanadas de pan de molde con corteza 2 lonchas de jamón cocido 2 lonchas de queso emmental o gruyère Queso rallado (preferiblemente gruyère) Para la bechamel: 30 gr de mantequilla 30 gr de harina de ...

Los platos de legumbres, aparte de ser muy ricos y nutritivos, suelen ser platos fáciles y baratitos. Así que esta vez te traigo la receta de Alubias blancas con gambas. Económica y deliciosa. Y además muy completa porque contiene todos los nutrientes que necesitamos. Es una idea perfecta para incluir en nuestro menú semanal y  tienen un saborazo que estoy segura que te va a encantar. Ingredientes ...