Aunque lo habitual son las migas de harina o de miga de pan, le damos la vuelta para hacer una receta MÁS: LIGERA, NUTRITIVA, SENCILLA, RÁPIDA, RICA, SANA Y FIT, SORPRENDENTE, Con sólo 4 INGREDIENTES las tienes listas en poco más de 10 minutos: ¿en serio que no te animas todavía a ir corriendo a comprar una coliflor? Pues entonces sigue leyendo, que te voy a dar más motivos... Tienen un sabor &q ...
Esta es una de mis tantas "recetas inspiradas", y es que cuando salgo a comer fuera siempre intento quedarme con la idea de nuevas recetas de cocina, candidatas a ser reproducidas en casa. La verdad es que comí una crep salada con este mismo relleno, y no quería utilizar harina de trigo en su elaboración, así que me fui a lo fácil, realizándolo en una tortilla francesa (omelette) . P ...
¿Qué es el Tzatziki griego? Aunque el nombre es casi impronunciable en castellano: ¿"Salsiki"?, siempre puedes denominarla "salsa griega de yogur y pepino" o "Salsa de yogur y pepino Árabe" y así nos ENTERAMOS TODOS. Hoy en día es más común de lo que crees, porque la he visto incluso, de venta en supermercados. Suele estar por la zona de los preparados como el " ...
La época perfecta para su consumo suele ser en primavera, pero tras los excesos navideños estas en pleno proceso de "depuración", así que son el entrante ideal que te va a ayudar a quitarte esos "kilitos de más". Por si no lo has oído, hay un refrán que dice "En abril, los espárragos para mí, los de mayo para el amo y los de junio para el burro". ¿Sabes cuales so ...
¿Quieres saber como se hacen los whoppies? ¿Los has probado alguna vez? Son unos dulces tiernos, esponjosos y suaves normalmente de tamaño pequeño, abizcochados que se suelen rellenar de crema de queso. No son macarons, que se parecen porque al final es un bocado de crema entre dos bizcochos, pero NO SON LO MISMO. NO TIENEN NADA QUE VER. ¿Qué es un pastel whoopie? El whoopie es un dulce esta ...
Este año he sido muy buena, y por ello los reyes me trajeron un nuevo aparato de cocina que quería desde hace unos meses: La freidora sin aceite, Freidoras de aire o AirFryer. Hoy la estreno con esta receta que mostré por stories de instagram @decorecetas hace unos días y que resultó un éxito, ya que la receta íntegramente está realizada con esta máquina. Freidoras sin aceite. Cómo son y cóm ...
Con este aperitivo vas a quedar como un señor o genio en la cocina sin saber casi cocinar. Tan sólo necesitas "cariño", la clave de todo en la vida. SÍ, SÓLO CARIÑO porque aunque te lleve más tiempo del que piensas que es el necesario, es tan fácil que no hay margen de error. Para mí un sinónimo de "aperitivo" podría ser "pincho", "tapa" o "entrante&q ...
¿Te portaste bien este año? Si algo tiene el Roscón de Reyes, es que es una receta de navidad con TRADICIÓN que no se va a perder nunca, porque cada 5 de enero, estamos deseando que vengan sus majestades, con regalos y un roscón para todos! Mi roscón de reyes thermomix lo pudiste ver en la receta "Roscón de reyes" pero en esta ocasión, y puesto que tengo la Kitchen Aid, me vas a permiti ...
A quien no le gusta comerse un ferrero Rocher en estas fechas, bueno, quien dice uno...dice UNOS CUANTOS! así que para evitar que te sientas tan mal después de hacerlo, te muestro esta version saludable fácil, y rápida! porque en 5 minutos están listos. Receta de la mejor...MEGASILVITA. A estas alturas, no necesita presentación, y la conocemos TODOS, ya que además tiene una tienda on-line con pr ...
Las recetas tradicionales también "molan" y llegar a navidad y volverte a reencontrar con dulces típicos que conoces de toda la vida, hace ilusión. Entre los dulces tradicionales navideños o recetas de dulces típicos de navidad, tenemos: turrón, mazapán, roscos de vino, tronco de navidad, polvorones, roscón de reyes... y los que hoy te muestro: Mantecados, en este caso, de chocolate. P ...
Sinónimo de fiesta, los berberechos son económicos, pequeños tentempiés con sabor a mar, que hoy en día se encuentran perfectamente en conservas que nos salvan la vida, ya que seamos claros, eso de tener que andar sacando el "corazón comestible" de dentro de esas mini conchitas, es una tarea ardua que desespera....(seguro que te pasa lo mismo con los pistachos :)) La receta de hoy en un ...
¿Que hay más navideño que un turrón de jijona o xixona? que sí, que tienes el de almendra y chocolate también, pero el turrón "blando" es otro de los básicos en estas fechas. ¡Guarda una tableta! o mejor dicho...¡Compra una tableta de más y haz estos cupcakes para estas navidades! Márcate una buttercream perfecta de turrón con la que decorar los cupcakes y deja a todos boquiabiertos al ...
Si quieres tener la cena de navidad preparada con anterioridad, para simplemente calentarla y presentarla en el último momento, y así poder disfrutar más de los tuyos en estas fechas, APUNTA ESTE PLATO PRINCIPAL. Además, al ser una receta al horno, puedes preparar el acompañamiento a la vez que cocinas la carne! Se me ocurre por ejemplo, unas patatas al horno, unas verduras... Lo normal es u ...
La receta de hoy viene con un REGALO ESPECIAL porque como te conté en la entrada anterior, estas semanas nos preparamos para la navidad, y por ello quiero ayudarte primero, con los entrantes o aperitivos. ¡¡Te regalo un nuevo ebook con 9 entrantes navideños fáciles, originales, variados y con ingredientes comunes o que se encuentran con facilidad!! Si ya estás suscrito a la newsletter, hoy a las ...
¿Quieres un entrante rápido para estas navidades? Pues atent@ a este post y a la semana que viene porque pienso AYUDARTE dándote ideas de aperitivos fáciles y elegantes que cualquiera, aunque no tenga idea de cocina puede hacer sin problemas. Espero conseguir que crees tu "menú de nochebuena" original, sencillo y fácil. Temática de estas semanas: NAVID ...
