Blog de Aku-Chan

Hace tiempo que quería poner esta receta en el blog, la he hecho muchas veces pero nunca le había sacado fotos para publicarla. Bueno pues hoy traigo esta receta tan popular en Japón; Kare raisu (), su nombre viene de la pronunciación japonesa en ingles del curry (kare) rice (raisu). Esta considerado como plato nacional en Japón junto con la sopa miso, el ramen, el onigiri, etc. El plato es sencil ...

Una recetilla de galletas caseras muy sencilla, tienen un sabor mas suave que las galletas de mantequilla y son un vicio, no puedes comerte solo una. Además si os sobra masa, la podéis congelar y se pueden comer así tal cual o adornarlas con fondant. Se conservan muy bien muchos días, bien cerradas en un tupper, poniendo una servilleta de papel en el fondo para la humedad. RECETA DE GALLETAS DE ...

Hace mucho que no publico una entrada de manualidades, pero es que ahora estoy en una etapa de mudanza y entre pintar el nuevo piso, amueblar lo que se pueda de momento, trabajar y demás historias, pues cuando tengo un ratito libre, me dedico a vaguear, es decir, tumbarme a ver algo (anime, peli o serie) o salir a dar una vuelta a tomar algo. En cuanto a recetas pues mas de lo mismo, cuando me ani ...

Receta de cocina tradicional donde las haya, para los amantes de la casquería es un total deleite y no parareis de mojar pan en esta deliciosa salsa también de toda la vida. Os animo a preparar este plato casero que a la vez de ser económico tiene sus beneficios porque la oreja de cerdo es cartilaginosa, y este tipo de carne posee vitamina B en dosis generosas pero aunque contiene ácidos grasos s ...

Hoy traigo un receta muy saludable como aperitivo o como acompañamiento de otros platos, es una tapa muy habitual de Andalucía especialmente de la zona de Cádiz. Receta muy sencilla y resultona que se deja preparada del día anterior, ahora en verano la podéis llevar preparada para comerla en una barbacoa en el campo, por ejemplo. RECETA DE ZANAHORIAS ALIÑÁS Ingredientes: -6 o 7 zanahorias -1/2 ...

Para estos días de verano nada mejor que preparar un té helado, si os gusta el nestea, esta receta os va a encantar, además con la ventaja de ser casero y evitar los azúcares y aditivos que suelen llevar este tipo de bebidas. RECETA DE NESTEA CASERO Ingredientes: -3 bolsitas de Te negro (p. ej. English Breakfast) -4 cdas de azúcar -1 litro de agua -1 limón Lavar bien el limón y cortarlo por la m ...

Como en la receta anterior de la trenza de chocolate usé almendras laminadas y me sobraron, pues he decidido hacer estas pastas de almendra que han quedado espectaculares, a mi me encantan vamos. Con pocos ingredientes que ahora os pondré a continuación salen unas 20 pastas, además son muy fáciles de preparar y no tardan nada en hornearse. RECETA DE PASTAS DE ALMENDRA Ingredientes: -200gr de hari ...

Esta receta es de las que son poco elaboradas, muy sencilla de preparar y que dan un resultado riquísimo. Para los amantes del chocolate fuerte podéis usar como en mi caso una tableta de chocolate para postres, o sino, una tableta de chocolate con leche o mismamente una crema de chocolate con avellanas, como mas os guste. RECETA DE TRENZA DE HOJALDRE Ingredientes: -1 lámina de hojaldre -1 tablet ...

A esta receta la tengo especial cariño porque son las empanadillas que me preparaba mi abuela cuando era pequeña, usaba la carne del zancarrón que había usado para el cocido y con pocos ingredientes mas y la masa de empanadillas de toda la vida le quedaban buenísimas, ¡ay! que recuerdos..., yo siempre detrás de ella mientras preparaba la comida y en concreto cuando preparaba las empanadillas, yo l ...

Me he auto regalado un libro de recetas de Jamie Oliver llamado "Ahorra con Jamie" en el propone recetas para aprovechar al máximo los alimentos y trucos de como conservarlos para no desperdiciar nada y ahorrar. Pues bien hoy os traigo una receta de sopita de pollo casera que en cuanto la leí me animé a prepararla. He introducido pequeños cambios y omitido algún ingrediente. RECETA DE S ...

Ya tocaba otra receta dulce de nuevo, me gustó mucho este bizcocho, tenia unas avellanas y unas naranjas que me habían regalado de cosecha casera, y decidí preparar este esponjoso bizcocho, es muy fácil ya veréis. RECETA DE BIZCOCHO DE NARANJA Y CACAO CON AVELLANAS Ingredientes: -125 ml de aceite de oliva -250 gr de azúcar -1 vaso de zumo de naranja -270 gr de harina -2 cdas. de cacao -100 o 150 ...

Bueno, otra vez dándole uso al espiralizer, me encanta como deja el calabacín, y bueno, así salió esta receta, con verduras que tenía por la nevera y poco mas, un plato muy rico y como casi cada receta que publico, muy fácil. RECETA DE ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON VERDURAS Y JAMÓN Ingredientes: (para 2 personas) -2 calabacines pequeños -1 tomate maduro -Un poco de pimiento verde -Un poco de pimien ...

Esta receta es muy parecida a la de las trencitas de hojaldre de queso y chorizo, ahora es con txistorra y queso y mas fácil de hacer aun, solamente enrollar la txistorra con las lonchas y cortarla en trozos. RECETA DE BOCADITOS DE TXISTORRA Ingredientes: -1 sarta de txistorra -1 lámina de hojaldre fresco o congelado -Lonchas de queso -Huevo batido -Semillas de sésamo -Harina para que no se peg ...

Hoy traigo unos pintxos muy sencillos que quedarán perfectos para ponerlos como entrantes, me regalaron una paquete de langostinos cocidos y se me ocurrió hacer estos pintxos. Con un poco de palitos de surimi, huevos cocidos y mahonesa casera, salen estos pintxos tan ricos. (^-^) RECETA DE PINTXOS DE LANGOSTINOS Ingredientes: (para 8 pintxos) -20 langostinos cocidos o una bolsa de colas de lango ...

Última entrada del recopilatorio de fotos, me ha dado pena tener que dejar unas cuantas en el tintero, pero quien sabe, igual las rescato en otro momento, quizás si me pilla de sequía fotográfica y no tengo mucho que aportar, ya se verá... sino, podéis cotillear mi flickr que ahí no hago mucha distinción, subo las malas y las menos malas（＾▽＾） Castillo de Mora de Rubielos, Teruel Albarracín, Ter ...