Anna Recetas Fáciles

Para 3 o 4 personas La verdad es que con solo escuchar el nombre de esta receta, a más de uno se le hará la boca agua. Éste es uno de esos platos de toda la vida que están buenísimos pero que, por el tiempo que lleva su preparación, pocas veces nos permitimos hacer. Realmente es una receta fácil, pero hay que tener un poco de paciencia, porque para que la carne quede en su punto, tendrá que pasar ...

Para 10 a 12 Dorayakis Hoy os voy a enseñar a preparar los Dorayakis japoneses, que son esos bollos que comen los personajes en los dibujos animados de Doraemon (si tenéis hijos ya sabéis de lo que hablo). Son un dulce muy extendido en aquel país y consisten básicamente en dos tortitas con un relleno de crema. La receta que os traigo es una occidentalización de la original, porque el relleno que ...

Para 4 a 6 personas Como parece que el frío no termina de marcharse, os propongo un plato de cuchara de esos de toda la vida. La porrusalda o purrusalda, que se puede llamar de las dos maneras, es un plato humilde, sencillo, de origen modesto, pero no por ello menos nutritivo y sabroso, sobre todo en momentos en los que no era fácil llenar la nevera. Esta receta de porrusalda es de las más básica ...

Para 1 o 2 personas Amigos asturianos, no os enfadéis conmigo. Ya sé que el auténtico cachopo asturiano se hace con filetes de ternera pero la receta que os traigo hoy es una adaptación que os va a sorprender más de lo que imagináis, porque está… ¡buenísima! Vamos a hacer un cachopo con carne de pollo, un Cachopollo. Preferiblemente utilizaremos la pechuga, porque es la pieza más uniforme d ...

Para 8 panecillos Si hay una merienda que todos los niños adoran (y los que no son tan niños) es el pan con chocolate. Pocas cosas más sencillas puede haber, pero también pocas más ricas que un currusco de pan y unas onzas de chocolate. Por eso, todos hemos recurrido alguna vez a los famosos Bollycaos para la merienda de nuestros hijos (o incluso para algún momento propio de debilidad). Por mi pa ...

Para 20 panecillos ¿Quién podría resistirse a un dulce bollo relleno de chocolate blanco? La verdad es que yo no, y en mi casa son todos unos golosos, así que os podéis imaginar que, cada vez que los preparo, aquello termina siendo una auténtica fiesta. Sin embargo, hay que tener presente que, para los que tenemos tendencia a coger unos kilos, son una merienda bastante calórica, así que mejor ser ...

Para 5 personas Bueno, ya tenemos nuestra nueva airfryer y la verdad es que es una gozada de aparato, pero todo no van a ser patatas fritas y alitas de pollo, también podemos elaborar un montón de recetas sanísimas y supersimples. Al fin y al cabo, lo que tenemos es un horno en miniatura. Hoy os propongo una merienda extremadamente fácil pero no por ello menos golosa, un plato que prácticamente s ...

Para 4 a 6 personas Hoy os voy a proponer una receta riquísima. Estos Muslos de pollo rellenos en salsa son una cosa espectacular. Los podemos preparar como plato de fin de semana o para alguna celebración, la visita de unos amigos… Bien es cierto que es una receta para lucirse, y no tanto por su complicación como por los resultados. Reconozco que igual es un poquito más trabajosa que el re ...

Para 6 a 8 personas Puede que no sea el dulce más fácil de comer, pero sí es de los más sabrosos y tradicionales. El milhojas es uno de los pasteles favoritos de grandes y pequeños, a lo mejor porque entre capa y capa podemos poner casi cualquier relleno, a lo mejor también porque si nos descuidamos, los más pequeños acaban desmontándolo para comerse la crema o la nata del relleno. El caso es que ...

Para 8 personas Vivimos en un país lleno de delicias gastronómicas, y lo bueno es que cada región e incluso cada pueblo, tiene sus propias recetas para los días especiales, fiesta y celebraciones, esas que se quedan en el recuerdo y pasan de generación en generación. La Semana Santa es una de esas épocas del año en las que parece que echamos la vista a esos dulces tradicionales. Pues, en este cas ...

Para 8 o 10 raciones Los pasteles salados fríos son un caballo ganador durante los meses de verano, pero lo cierto es que pueden consumirse durante todo el año. Habitualmente, suelen llevar una base de pan de molde, pero también puede utilizarse la patata cocida, el puré de patata o, como en el caso de hoy, el arroz cocido. Puedes usar arroz redondo o un arroz basmati si es que lo quieres un poco ...

Para 4 personas El estofado es una forma de cocinar la carne durante mucho tiempo a temperatura controlada, acompañada de verduras, caldo y vino o licor. El lento proceso de cocción va a conseguir que la carne se vuelva muy melosa. Es una receta sencilla, pero que no podemos preparar a menudo por la cantidad de tiempo que necesita para su elaboración. De todas formas, si lo preparas en la olla rá ...

Para 4 personas A veces nos apetece probar platos diferentes pero nos da miedo arriesgar, para eso, las ensaladas son la mejor opción, porque permiten un montón de combinaciones. Hoy vamos a preparar una ensalada muy típica de Alemania, su famosa Ensalada de Patata, aunque lo que realmente le da la personalidad son las salchichas ahumadas, los pepinillos y la salsa de mostaza. Ya verás como una v ...

Para 10 a 12 raciones Hoy nos toca acordarnos de todos los golosos. Aunque seguro que habréis dado buena cuenta de los dulces navideños, siempre sobrevive alguna tableta de turrón que se queda olvidada en el armario hasta que ya es demasiado tarde para consumirla. Con esta receta que os propongo, le darás salida al dulce, alegrarás el postre o la merienda a tu familia e incluso podrás aprovechar ...

Para 4 personas Si hay un plato que triunfa en todas las épocas del año, son los huevos rellenos. Van bien para una comida familiar, una fiesta de amigos, una cena especial o simplemente para dar gusto a la familia. La base van a ser siempre los huevos cocidos y un relleno con mayonesa. El relleno puede ser casi de lo que queramos, podemos usar atún, mariscos, fiambres, pollo cocido o incluso una ...