Anna Recetas Fáciles

Hoy te traigo recetas de lo más sencillas para inspirar tus meriendas y así poder relajarte en tu cocina con sugerencias de esas que nunca fallan. Son todas muy fáciles y verás qué ricas. Cuando huímos de la bollería industrial, a veces nos faltan ideas. Quiero presentarte recetas de lo más variadas para que tus meriendas caseras sean todo un éxito. Así que, gracias a mis comañeros de Red Facilís ...

Pollo en pepitoria o pollo al huevo El pollo en pepitoria es un guiso muy tradicional. La caracterísitca común de los guisos con pepitoria es que a la salsa se le añaden huevos y almendras picadas. Son muchas las variantes de esta receta, pero yo voy a contarte la receta que yo he preparado. Esta receta no es mía, se la debo a Merche, una de mis amigas de mi página de Facebook (aprovecho para invi ...

Boquerones en vinagre, muy blanquitos ¿Quieres conocer los todos los secretos de nuestras tapas y pinchos? Cómo hacer para que los boquerones te queden muy blancos, que las croquetas te salgan cremosas por dentro y crujientes por fuera y no se rompan al freír, las albóndigas muy jugosas, el choricillo en su punto, la ensaladilla con ese toque que no llegas a identificar.... Tengo mucho que contart ...

El flan es uno de los postres más fáciles que puedas imaginar. Se prepara con caramelo, que puedes comprar ya preparado o puedes elaborarlo tú mismo en casa. Suele gustar a todos, tanto niños como mayores, y tienes la ventaja de que, al necesitar un tiempo de enfriado, lo podrás preparar con antelación y así lo tendrás ya listo para servir en el momento que tú quieras. Es un postre económico y no ...

El flan es uno de los postres más fáciles que puedas imaginar. Se prepara con caramelo, que puedes comprar ya preparado o puedes elaborarlo tú mismo en casa. Le gusta a todos, no solo a los niños sino también a los mayores y podrás prepararlo con antelación ya que tiene la ventaja de necesitar un tiempo de enfriado, por ende lo tendrás ya listo para servir en cualquier momento que gustes. Adem ...

Hoy vengo con una receta que no es mía. Me ha parecido una receta maravillosa y por eso quiero compartirla con vosotros. Es una Genovesa de frambuesas y el video viene de la mano de Dime algo dulce, una tienda online de repostería donde podrás encontrar todo lo necesario para hacer esta receta (en el vídeo puedes acceder a la tienda a través del logo). Te voy a enseñar a preparar una Genovesa de f ...

Base de masa quebrada o masa brisa para base de pasteles La masa quebrada es una masa que se usa preparar pasteles dulces y salados. Además es la que se emplea para hacer las tartaletas de los canapés. Es una preparación a base de huevos, mantequilla y harina que se caracteriza por ser muy quebradiza cuando se trabaja. Luego al hornearla queda crujiente y resulta ser una base sólida para aquéllas ...

Las natillas caseras quedan muy bien acompañadas de barquillos Las natillas caseras son un postre muy tradicional. Los ingredientes que llevan son muy sencillos y su elaboración se lleva a cabo con los útiles más corrientes que se encuentran en cualquier cocina ¿Quien no tiene huevos, leche, azúcar y un poco de harina en casa? Su preparación es muy fácil y es un postre que encanta a niños y mayore ...

Presentar unos entrantes fríos es una buena manera de empezar una deliciosa comida. Te ahorran mucho tempo en la cocina y además puedes prepararlos con antelación. Si tienes una comida informal o la más formal de las celebraciones, estas cinco recetas te vendrán de lujo. Puedes preparar entrantes de los más apetitosos con ingredientes muy corrientes y sencillos. Es la presentación lo que te hará q ...

Seguro que muchos os estaréis alegrando de que dedique una entrada a recetas de pescado. Aunque deberíamos comer pescado varias veces por semana, todavía son muchos los que lo rechazan. Con todas estas recetas verás qué divertido puede resultar comerlo, preparando ricas platos que lo contienen como ingrediente principal. Muchos de los los amigos de mi página de Facebook, donde te invito a partici ...

Polos caseros de yogur y gominolas Los polos caseros son una opción buenísima para refrescarse cuando el calor aprieta. Los puedes preparar con zumos, batidos, y natillas o cremas de lo más variadas. Esta preparación que te traigo hoy, no la voy a llamar receta porque no hago más que juntar dos ingredientes como son el yogur y las gominolas en un recipiente y eso no requiere demasiadas habilidades ...

Boquerones en vinagre, muy blaquitos y con la carne muy firme Seguro que te has preguntado en más de una ocasión ¿cómo conseguir que los boquerones en vinagre queden muy blanquitos y con la carne muy firme? Ésta es la principal preocupación de todo aquél que los prepara o todo aquél que tiene en mente prepararlos algún día. Ya me lo han preguntado varias veces en mi página de amigos en Facebook,d ...

Presentar unos entrantes fríos es una buena manera de empezar una deliciosa comida. Te ahorran mucho tempo en la cocina y además puedes prepararlos con antelación. Si tienes una comida informal o la más formal de las celebraciones, estas cinco recetas te vendrán de lujo. Puedes preparar entrantes de los más apetitosos con ingredientes muy corrientes y sencillos. Es la presentación lo que te hará q ...

Buñuelos de bacalao Los buñuelos salados como entrante son una magnífica elección. Siempre quedan muy vistosos y además sirven como receta de aprovechamiento, al igual que las tradicionales croquetas caseras (receta aquí). La masa base es la misma que la de los buñuelos de viento dulces, pero sin azúcar. Es un tipo de masa choux, que no se rellena, sino que el relleno va integrado a la masa. Su pr ...

Muchas veces, cuando quieres organizar una cena informal con amigos o familia, te faltan ideas o las que te vienen a la cabeza son complicadas y no dispones de demasiado tiempo para llevarlas a cabo. Es por ese motivo que te quiero proponer unas recetas muy rápidas y muy ricas para organizar reuniones en casa y convertirte en un perfecto anfitrión. Todas estas recetas las prepararás con pocas comp ...