Anna Recetas Fáciles

Las recetas de postres pueden ser muy fáciles y a la vez sorprendentes. Es por eso que hoy te quiero presentar una selección de recetas dulces muy sencillas, a la vez que deliciosas y con las que conseguirás dejar a todos con la boca abierta. Si sigues todos los pasos de estas recetas verás como consigues un resultado espectacular. A veces, buscando un postre original, perdemos de vista que los cl ...

Quiche Lorraine La quiche Lorraine es un pastel salado de origen francés. Ésta es una de las recetas más famosas de quiche que conozco, aunque puedes adaptar esta receta a tu propio gusto, añadiéndole a este pastel los ingredientes que más te gusten. La quiche se prepara muy fácil. Se hace sobre una masa quebrada o masa brisa y lleva huevos, nata o crema de leche y se adereza con pimienta negra y ...

Rosquillas de anís caseras Las rosquillas de anís son uno de los clásicos de la repostería casera. He de reconocer que en mi familia esta tradición no existe, así que he tenido que hacer una llamada a una excelente amiga repostera, que me ha pasado su rica receta. Es una receta muy fácil y la masa, no necesitar fermentación, se prepara muy rápido. A los niños les encanta porque pueden jugar con la ...

Estas pasadas fiestas estuve en la feria. Fue ver a una niña con una patata rellena enorme entre sus pequeñas manitas y me entró el arrebato de preparar as famosas patatas de feria en casa. Pero no fue sólo la niña, su abuela iba detrás ensimismada con su gran patata también. Se veían olivas y salsa, mucha salsa que acompañaba la bonita patata que sujetaba cada una con su mano completamente exten ...

Si hay un básico para la preparación de muchos postres en pastelería es la crema pastelera. Sirve para rellenar las más diversas preparaciones: brazos, tartaletas, tartas, buñuelos, pasteles, bizcochos y todo lo que sea susceptible de rellenar. Se prepara un un momento, aunque su delicioso sabor pueda hacer sospechar de que se trata de un preparado complicado. Para prepararla se usan huevos, lech ...

Si hay un básico para la preparación de muchos postres en pastelería es la crema pastelera. Sirve para rellenar las más diversas preparaciones: brazos, tartaletas, tartas, buñuelos, pasteles, bizcochos y todo lo que sea susceptible de rellenar. Se prepara un un momento, aunque su delicioso sabor pueda hacer sospechar de que se trata de un preparado complicado. Para prepararla se usan huevos, lech ...

Ya hace unos días dediqué una entrada a la tarta de queso. Hay tantas variedades y todas tan ricas, que he querido dedicarle otro recopilatorio. Aquí vas a encontrar desde las más sencilla quesada a la más vistosa de las tartas. Además todas ellas son fáciles de preparar en casa. Espero que te guste mi selección. He podido contar con la ayuda de mis blogs amigos para preparar esta dulce selección ...

Huevos fritos con samfaina La samfaina es un guiso a base ver verduras que se usa en Cataluña para preparar platos de carne o de pescado. También se usa como guarnición, incluso para tortillas. Hay tantas recetas como cocineros lo preparen y las verduras que se suelen usar son la berenjena, el pimiento, el tomate, la cebolla, el calabacín y el ajo. Se puede preparar con todos o con algunos de ello ...

Flan de huevo casero light al microondas. Desnatado y sin azúcarQue me encantan los flanes ya lo sabes, pero hoy quiero presentarte un flan ligero para comerlo sin remordimientos, incluso si estás a dieta. Tiene la particularidad de que está hecho con leche desnatada y no lleva nada de azúcar. El edulcorante empleado es stevia y el caramelo es una receta que he visto en el blog Cocinillas, que me ...

Te presentaré algunos de los platos más veraniegos. Durante este tiempo tenemos que pasar más tiempo en casa y aprovechar al máximo el sol. También queremos comer algo fresco y encender unos fogones. A veces ni siquiera sabemos qué poner, y la ensalada está riquísima, pero nos aburre. Todas las recetas que te quiero presentar las puedes preparar con anticipación, cuando necesites comer solo necesi ...

Galletas de mantequilla clásicasTe quiero presentar postres muy fáciles. Son postres que podrás preparar cualquier día sin necesidad de que celebres nada, simplemente porque te apetece cocinar y porque disfrutas comiendo tus dulces elaboraciones. Quiero proponerte recetas para compartir con los niños, que están de vacaciones y quieren actividad aunque sea sin salir de casa. Cada vez más, nuestros ...

Bizcocho de yogur de limón muy esponjosoEl bizcocho de yogur es un básico de nuestra repostería. Ya te mostré en otra entrada la receta del bizcocho clásico de yogur (ver receta aquí). Sé que es un bizcocho que gusta a todos, pero he querido dar un pasito más y conseguir que ese rico bizcocho tuviera una textura completamente distinta. La noticia es que lo he conseguido. Os presento un bizcocho de ...

Pastel de marisco con pan de molde Este pastel de marisco es una receta muy fácil.. Cuanto más cuidada sea la presentación, más festivo quedará este entrante. Y es que los pasteles salados triunfan siempre allá donde vayan. Éste tiene la ventaja de que no requiere ningún tipo de cocción, sino que se trata de una preparación sin encender los fogones. Se prepara en un momento y se puede guardar en e ...

El pan de molde es uno de los alimentos y, por la conveniencia de tener siempre pan blando en casa, se ha convertido en uno de los alimentos básicos en muchas familias. Lo usamos para tostadas de desayuno, bocadillos o trabajo o colegio, para reponer pan para el día que está por terminar, y por supuesto para preparar deliciosa tarta fría de atún. Puedes hacer miles de sabrosos pasteles de verano, ...

Pastel fácil de atún con pan de moldeEl pastel de atún frío es uno de los entrantes ideales para el verano. Aunque se come frío, se puede elaborar en cualquier época del año. Se prepara fácilmente y los ingredientes que lleva son de lo más refrescantes. Además es una receta que puede preparar cualquiera con estas poquitas indicaciones que te voy a explicar. Lo mejor es que lo prepares con hortaliz ...