Con texturas y sabores

Para momentos dulces y salados que mejor preparar estos crepes... Esta receta es la que me enseñaron en el hotel andaluz, donde trabajaba en verano y todas las tardes después de comer y en la cena, se preparaba in situ los crepes. Pero los miércoles era el día donde se elaboraba este chocolate casero. Un bol grande donde el propio cliente se servia con su crepes dulces. Aquí os dejo la receta. Bo ...

Si eres de los que te gusta comer verduras de cualquier manera, la receta de hoy te gustará. Esta receta es idónea para aperitivos, de las cantidades podéis aumentar dependiendo de los comensales y del tamaño de las verduras. Vamos a tomar nota de los ingredientes... Ingredientes: 1 cebolla 1 pimientos rojos 1 berenjena 2 tomates c/s aceite c/s ajos c/s sal c/s anchoas c/s vinagre c/s aceituna ...

A simple vista nos recuerda las típicas magdalenas dulces aromatizado con distintos aromas pero hoy vamos con unos muffins salado relleno de queso y con una mermelada de tomate casero. Os dejo tres elaboraciones para el aperitivo de hoy. Ir tomando nota de los ingredientes y marchando a la cocina. Ingredientes: Muffins de queso 310g harina 2cdtas sal 2cdtas levadura 1/2 cdta bicarbonato sódic ...

Hoy vamos con un encargo de ultima hora, hacer una tarta de lacasitos para una parejita que celebra su cumpleaños y el único requisito era que llevará chocolate. Así que me puse mano a la obra y esto fue lo que salió, un buen bizcocho de limón emborrachado con un almíbar básico y relleno de crema de chocolate... y para terminar decorado con lacasitos y galletas Kit Kat. Quien lo prueba repite. Va ...

Hoy vamos con un encargo de ultima hora, hacer una tarta de lacasitos para una parejita que celebra su cumpleaños y el único requisito era que llevará chocolate. Así que me puse mano a la obra y esto fue lo que salió, un buen bizcocho de limón emborrachado con un almíbar básico y relleno de crema de chocolate... y para terminar decorado con lacasitos y galletas Kit Kat. Quien lo prueba repite. Vam ...

Es tradicional hacer postres tradicionales como los que vamos a ver ahora, son dos clásicos de los clásicos pero dándole una versión mas moderna. Quien lo prueba repite seguro. Y todo surgió de una prueba, donde al final salio este postre... entra y toma nota de los ingredientes. Bon profit Ingredientes: Arroz con leche 1 litro de leche c/s canela en rama c/s corteza de limón 120g azúcar 150g arr ...

Es tradicional hacer postres tradicionales como los que vamos a ver ahora, son dos clásicos de los clásicos pero dándole una versión mas moderna. Quien lo prueba repite seguro. Y todo surgió de una prueba, donde al final salio este postre... entra y toma nota de los ingredientes. Bon profit Ingredientes: Arroz con leche 1 litro de leche c/s canela en rama c/s corteza de limón 120g azúcar 150g arr ...

Carnaval Carnaval...!!! Como estamos en carnaval con la elección de nueva Reina, hoy os dejo un postre delicioso y a la vez muy tradicional, de los que se hace en casa. Esta receta es típica por estas fechas e incluso se suele hacer en comuniones, bodas, bautizos... mientras te decides que ponerte para Carnaval, os dejo receta de la buena :) Vamos a la cocina... Ingredientes: 12 huevos 350g de h ...

Carnaval Carnaval...!!! Como estamos en carnaval con la elección de nueva Reina, hoy os dejo un postre delicioso y a la vez muy tradicional, de los que se hace en casa. Esta receta es típica por estas fechas e incluso se suele hacer en comuniones, bodas, bautizos... mientras te decides que ponerte para Carnaval, os dejo receta de la buena :) Vamos a la cocina... Ingredientes: 12 huevos 350g de h ...

Hoy toca una ensalada bastante sencilla, y con pocos ingredientes hacemos un entrante fácil y rico. Uno de los ingredientes que vamos a necesitar es el salmón pero vamos a darle un toque marinado y ahumado a la vez. Aquí os dejo los ingredientes... bon profit Ingredientes: 1/2 lomo de salmón con piel 1kg azucar 1kg sal 1 cdta. sal ahumada baya de Jamaica zumo de una naranja c/s tomate de ens ...

Hoy toca una ensalada bastante sencilla, y con pocos ingredientes hacemos un entrante fácil y rico. Uno de los ingredientes que vamos a necesitar es el salmón pero vamos a darle un toque marinado y ahumado a la vez. Aquí os dejo los ingredientes... bon profit Ingredientes: 1/2 lomo de salmón con piel 1kg azucar 1kg sal 1 cdta. sal ahumada baya de Jamaica zumo de una naranja c/s tomate de ens ...

Hay diferentes teorías en cuanto a la invención del merengue, una de ellas fue inventado en 1720 por un pastelero italiano llamado Gasparini donde residía en una pequeña ciudad llamada Mehrinyghen (Alemania) de ahí es donde nace el merengue. Otra teoría comenta el rey Polaco Estanislao, fue quien dio la receta a su hija María, casada con Luis XV de Francia. En esa época les daban forma con cuchara ...

Hay diferentes teorías en cuanto a la invención del merengue, una de ellas fue inventado en 1720 por un pastelero italiano llamado Gasparini donde residía en una pequeña ciudad llamada Mehrinyghen (Alemania) de ahí es donde nace el merengue. Otra teoría comenta el rey Polaco Estanislao, fue quien dio la receta a su hija María, casada con Luis XV de Francia. En esa época les daban forma con cuchara ...

Son recetas que requiere poca elaboración y ya en su día se publicó un post dedicado al papillote con salmón y merluza. Hoy le toca el turno a la lubina. Se le llama papillot o papillote a la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor -papel de aluminio, papel vegetal o de pasta filo-. Esto con un poco de sal, pimienta negra, limón y un chorrico de aceite de oliva sale de vicio. H ...

Son recetas que requiere poca elaboración y ya en su día se publicó un post dedicado al papillote con salmón y merluza. Hoy le toca el turno a la lubina. Se le llama papillot o papillote a la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor -papel de aluminio, papel vegetal o de pasta filo-. Esto con un poco de sal, pimienta negra, limón y un chorrico de aceite de oliva sale de vicio. H ...