Con texturas y sabores

Para cuando se te de el antojo de preparar pizza casera, aquí os dejo como se hace sin cerveza ni levadura. Es de lo más sencillo y te entretienes con tus ingredientes. Con la cantidad que pongo en la receta es para una pizza normal. El relleno puede variar a gusto de cada uno. Ingredientes: Masa de pizza 300g harina 1 cdita de sal 1 cdita de azúcar 3 cdas de aceite 1vaso de agua fría ...

La Clam Chowder se le llama asi a cualquier chowder sopa espesada que contienen almejas y caldo. Ademas se suele servir con dados de patatas y cebolla salteada. Existen varios tipos de cremas que dependiendo de la zona lleva unos ingredientes añadidos, como es el caso de Manhattan, Rhode Island, Outer Banks, Menorquino. Luego existe otra variante que es el Fish Chowder, se sustituye las almejas po ...

La Clam Chowder se le llama asi a cualquier chowder sopa espesada que contienen almejas y caldo. Ademas se suele servir con dados de patatas y cebolla salteada. Existen varios tipos de cremas que dependiendo de la zona lleva unos ingredientes añadidos, como es el caso de Manhattan, Rhode Island, Outer Banks, Menorquino. Luego existe otra variante que es el Fish Chowder, se sustituye las almejas po ...

Hoy vamos con un postre sencillo pero delicioso y con un formato distinto al que estas acostumbrado hacerlo en casa. Del brownie podemos sacar muchas variaciones, relleno de nueces, de lacasitos, perlitas de chocolate hasta de oreo la he visto. Para la receta de hoy vamos a hacer una terminación de un plato, es decir haremos varias elaboraciones para luego mostrar la receta principal. Aparte del b ...

Hoy vamos con un postre sencillo pero delicioso y con un formato distinto al que estas acostumbrado hacerlo en casa. Del brownie podemos sacar muchas variaciones, relleno de nueces, de lacasitos, perlitas de chocolate hasta de oreo la he visto. Para la receta de hoy vamos a hacer una terminación de un plato, es decir haremos varias elaboraciones para luego mostrar la receta principal. Aparte del b ...

Según cuenta la historia la sopa de cebolla pasó de ser la sopa que tomaban los trabajadores del mercado a ser también un tentempié para noctámbulos. Antiguamente en las calles parisinas se servía con una rebanada de pan en el fondo del tazón y queso gruyere o enmental rallado. También existe otra versión gratinada. Esta receta me recuerda al caldo con pelotas que se hace en navidad en Cartagena. ...

Según cuenta la historia la sopa de cebolla pasó de ser la sopa que tomaban los trabajadores del mercado a ser también un tentempié para noctámbulos. Antiguamente en las calles parisinas se servía con una rebanada de pan en el fondo del tazón y queso gruyere o enmental rallado. También existe otra versión gratinada. Esta receta me recuerda al caldo con pelotas que se hace en navidad en Cartagena. ...

La receta de crema de calabacín es un primer plato suave y ligero ideal para servir en cualquier momento. Además, al ser una receta baja en grasas, se puede servir a personas que sufren de obesidad y/o diabetes. Muy pronto empezamos con platos de cuchara. Hasta la proxima receta. Ingredientes: Calabacín patatas puerro queso agua nata sal pimienta molida aceite Elaboración: Pelar el calabacín y l ...

La receta de crema de calabacín es un primer plato suave y ligero ideal para servir en cualquier momento. Además, al ser una receta baja en grasas, se puede servir a personas que sufren de obesidad y/o diabetes. Muy pronto empezamos con platos de cuchara. Hasta la proxima receta. Ingredientes: Calabacín patatas puerro queso agua nata sal pimienta molida aceite Elaboración: Pelar el calabacín y l ...

La siguiente ruta que vamos hacer en está sección de eventos culinarios es al Restaurante Magoga, ubicado en la antigua Lonja de Cartagena donde vamos a conocer de primera mano su cocina junto con los chef María Gómez y Miguel Adrián de Marcos. Un local con encanto y con una terraza donde se puede pasar el rato agradable con la familia o con tus amistades... Comenzamos con la carta, aparte os dej ...

La siguiente ruta que vamos hacer en está sección de eventos culinarios es al Restaurante Magoga, ubicado en la antigua Lonja de Cartagena donde vamos a conocer de primera mano su cocina junto con los chef María Gómez y Miguel Adrián de Marcos. Un local con encanto y con una terraza donde se puede pasar el rato agradable con la familia o con tus amistades... Comenzamos con la carta, aparte os dej ...

Hoy os dejo una receta un poco laboriosa, solamente hay que deshuesar el conejo y rellenarlo con una sobrasada casera y miel de caña. Si a esto le acompañas una guarnición de cous-cous, hace un plato de lujo. Proximamente... evento culinario Ingredientes: 1 Conejo sobrasada miel tomillo hierbas provenzales hojas de menta Cous-Cous 1 pimeinto rojo 1pimiento verde 2 pepinos cebolla tierna aove sal ...

Hoy os dejo una receta un poco laboriosa, solamente hay que deshuesar el conejo y rellenarlo con una sobrasada casera y miel de caña. Si a esto le acompañas una guarnición de cous-cous, hace un plato de lujo. Proximamente... evento culinario Ingredientes: 1 Conejo sobrasada miel tomillo hierbas provenzales hojas de menta Cous-Cous 1 pimeinto rojo 1pimiento verde 2 pepinos cebolla tierna aove sal ...

Ultimo día de agosto, hoy vamos a preparar dorada a la sal y con una guarnición de patata gallega con su pimiento de padrón. Siempre dándole el toque galego, también se le puede acompañar alioli casero... Este tipo de procedimiento de cocción queda tierna la carne del pescado, con un aroma yodado. Hay quien le añade a la capa de la sal agua para endurecer e incluso con la claras de huevo. Es cue ...

Ultimo día de agosto, hoy vamos a preparar dorada a la sal y con una guarnición de patata gallega con su pimiento de padrón. Siempre dándole el toque galego, también se le puede acompañar alioli casero... Este tipo de procedimiento de cocción queda tierna la carne del pescado, con un aroma yodado. Hay quien le añade a la capa de la sal agua para endurecer e incluso con la claras de huevo. Es cue ...