Chocolate molinillo

Que delicia verdad? pues aprovechando que conseguí unos elotes muy bonitos y a muy buen precio, hice varias recetas utilizándolo, ésta es otra, además del Pan de Elote que ya les compartí, la recuerdan? pues ahora preparemos unos ricos Esquites, como los que venden en los carritos en las plazas del Centro de muchas ciudades de mi México, les parece? son sumamente fáciles, y deliciosos!! Ingredien ...

Papa rellena gratinada por Chio Valades http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/04/papas-rellenas.html Postre de gelatina y piña por Chio Valades http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/postre-de-gelatina-y-pina.html Qué tal las fotografías que me envió mi amiga Chio Valades, se ven deliciosas, aquí les dejo los enlaces de estas maravillosas recetas, y muchas gracias Chio por ...

Como les prometí, la receta del Pan de Elote que le preparé a mi Esposo para su cumpleaños el día 10 de Mayo, creo que tardé más tiempo preparándolo de lo que se tardaron en terminárselo. Además en pocos días será también el cumpleaños de mi pequeña, cumple 5 años, y me dijo: "Mami, me puedes hacer mi pastel de cumpleaños de elote? pero le puedes poner a Elsa de Frozen? con su cabello blanco. ...

Creo que hoy se me antoja preparar algo fácil y rápido, pero que tenga un rico sabor... así es que cocinaremos un delicioso souflé de enchiladas potosinas, en días pasados compramos una gran cantidad de unas que nos gustan mucho en un céntrico local en donde las preparan de la forma tradicional, son deliciosas!! y pues para no aburrirnos de comerlas de la misma manera, es decir, con frijolitos y c ...

Este tip es muy bueno si quieres unas rebanadas perfectas de aguacate, tal vez no sea el hilo negro del rebanado de aguacate, pero a mi siempre me ha resultado muy útil, pues lastimas menos el aguacate y si no lo vas a ocupar todo, más que unas cuantas rebanadas, se protege el resto, pues como sabrán el aguacate se vuelve negro muy rápidamente debido a la oxidación, y de esta manera sólo hay que h ...

El próximo 10 de mayo se festeja en México el Día de las Madres, es un día muy especial, en el que por lo general abundan los lugares en donde ofrecen cientos de regalos para las "Madrecitas", hoy por la tarde que salía de la oficina, me topé con un desfile de varios camiones que transportaban enormes cantidades de flores, de todos colores, tamaños, aromas, tipos, era un sin fin de hermo ...

Hoy prepararemos algo sencillo, fresco, delicioso y rápido... todas estas ventajas tiene, se les antoja? prácticamente es como si comiéramos un delicioso sushi, pues lleva los mismos elementos, sólo con distinta presentación y un toque delicioso de semillas se sésamo tostadas... Ingredientes: Arroz cocido al vapor http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/arroz-al-vapor.html 4 Barritas d ...

Estábamos de antojo de algo dulce, y fui a la alacena a ver qué encontraba para preparar algo, y perdida en un rincón vi que había una lata de Calabaza, y no pude resistirme y decidí hacer estos deliciosos muffins, los terminé haciendo de distintos tamaños, pues a unos los cociné en capacillos de silicon que son ligeramente más pequeños que los capacillos de papel que tenía, y al final también dec ...

He de contarles que esta receta me la enseñó a preparar mi papá, hace muchísimos años, y es deliciosa, la combinación es muy fresca y tiene ese saborcito mexicano que le dan los Chiles en Vinagre, a mi me gustó presentarla como un timbal, pero recuerdo que mi papá cortaba la jícama en bastones y el aguacate en rebanadas, el sabor es el mismo, sólo varía la presentación que le quieras dar, pero fin ...

Esta bebida es una delicia, hay personas a las que no les gusta el betabel, pues con esta receta, tal vez cambien de opinión, como sabrán el Clericot es una bebida que lleva algún cítrico con un toque de alcohol y va acompañada con trozos pequeños de frutas variadas, pues esta agua de betabel, lleva la misma idea, cómo recuerdo mi infancia con esta deliciosa bebida, pues nos encantaba que nos la p ...

Estas empanaditas son muy sencillas de preparar, sólo basta tener la pasta de hojaldre disponible... no nos meteremos ahora en la forma de preparar esta masa, pues la verdad si tiene su chiste, pues tiene mucho trabajo, ya que hay que extender varias veces y doblar de cierta manera cierta cantidad de ocasiones, que cuando la terminamos de hacer, creo que mejor la utilizamos otro día, de lo cansada ...

Qué les parece si para variar un poco, preparamos un platillo típico de mi Tierra, San Luis Potosí, México, pero le haremos una variante, pues desde hace unos años, se han venido preparando también de esta forma, verdes, en lugar de rojas, como son en realidad las tradicionales, recuerdan que ya les había compartido la receta? aquí les dejo el link y ustedes decidan, de cualquier manera son delici ...

El tepache es una bebida tradicional mexicana, aunque en su origen se preparaba con maíz, esta es una versión también muy utilizada en México, aunque les diré que recetas existen muchas, pues en algunas que he probado, utilizan piloncillo y la piña entera, yo tengo años preparando esta bebida de esta manera, pues a mi papá le encanta, y he de decirles que a mi hija mayor también, aunque se trata ...

Qué tal si preparamos unas deliciosas Tortas de Lomo con Aguacate y una deliciosa salsita roja que le dé sabor a este delicioso emparedado....una torta muy tradicional, aunque existen muchos estilos y recetas, sobre todo de cómo cocinar el lomo, en esta ocasión, prepararemos un lomo muy básico, pero igualmente delicioso, pues por lo general se acostumbra a prepararlas con lomo adobado, pues ésta v ...

Esta hamburguesa tiene trampa!! y lo mejor de todo es que no se dan cuenta los niños a los que no les gusta el tomate, jeje, pues tengo a cierta niña que "no le encanta" como ella misma lo dice, así es que le hago ciertas trampillas para que se lo coma, y ni cuenta se da... lo mejor de esta receta, es que puedes controlar un poco la cantidad de grasa en su preparación, y puedes agregarle ...