Chocolate molinillo

Los Tlacoyos son un alimento típico mexicano viene siendo una tortilla gruesa ovalada y larga, aunque les diré que a mi me gusta hacer unos rombos, o bueno, intentar hacerlos, jeje, se me hace más curiosa esa forma que el óvalo sin chiste, esta tortilla gruesa puede ir rellena de diversos ingredientes como frijoles, de preferencia negros y refritos, de requesón, etcétera, aunque les diré que los h ...

Qué tal unas ricas flautas de pollo o tacos dorados como también se les conoce, una receta llena de sabor y color... puedes además preparar algunas con anticipación y congelarlas y así, cuando no tengas mucho tiempo para cocinar te sacarán de un apuro... Ingredientes: Tortillas de Maíz, de preferencia frescas para que tomen la forma de la flauta y no se rompan. 1 Pechuga de pollo cocido y deshe ...

Esta receta sirve como guarnición en distintos platos, aquí en México preparamos unos chicharrones de harina, o de cerdo, a los que les colocamos encima esta rica ensaladilla, pero la complementamos con un poco de tomate picado, crema y por supuesto una rica salsa picosita, pero a mi me gusta tener siempre lista esta col en un recipiente hermético en la nevera, pues siempre me saca de apuros, y ha ...

Este pastel es una verdadera delicia, si tienes los ingredientes listos, en realidad lo armas muy rápidamente, lo horneas y ya está.... lo disfrutas, yo lo llamaría la Lasagna Mexicana, ya que se utilizan las tortilla de maíz que son representativas de mi México Mágico como base, tal como una lasgna que utiliza las láminas de pasta que son muy representativas de Italia, además de que igualmente ll ...

Recuerdan las calabacitas con tomate que preparamos? pues con esas mismas calabacitas preparo este platillo, es algo muy sencillo y que le encanta a mi pequeña, igual se lo sirvo así con una rebanada de pan, o bien, le armo unos burritos o taquitos con frijoles refritos y listo!! se lo devora de cualquier manera como se lo presente pues son deliciosas... Ingredientes: Calabacitas con tomate htt ...

Este plato es muy simple, y se acuerdan del Recaudo? en esta receta vuelve a aparecer, pues como ven, es la base en muchas recetas de la comida mexicana, y pues hablando de este platillo, les puedo decir que me gusta tener siempre listas unas calabacitas como éstas en la nevera, así cuando no cuente con suficiente tiempo para cocinar, por lo menos tengo algo adelantado, pues las puedo servir así s ...

Esta receta es de lo más simple que existe, pero la verdad es que es deliciosa!! creo que no hay niño que no le gusten, o adulto en México que no las haya comido en su infancia, y que cuando uno quiere recordar esos momentos, no duda en prepararse esta deliciosa y fácil receta, hay quienes le dicen huevo con tortilla en otros lugares le llaman migas, aunque hay otra receta a la que también llaman ...

Este es un platillo que en lo personal me trae muy lindos recuerdos, me lo enseñó a preparar mi Padre, quien entre sus grandes aficiones se encuentra la cocina, él toda su vida ha sido Fotógrafo Profesional, y Retratista, hace unas pinturas hermosas, y pues entre sus talentos se encuentra la cocina, creo que por eso me ha de gustar tanto, pues a mi Madre también le fascinaba, esta receta no se lla ...

Que tal si para estos días de Cuaresma preparamos unos ricos Nopalitos a la Vinagreta, una receta muy fresca y sencilla, y muy buena para botanear, nutritiva y baja en calorías. Ingredientes: 1 Kilo de Nopalitos cortados en cuadritos 1/2 Kilo de Tomate picado 1 Cebolla pequeña picada finamente 1 Manojo pequeño de Cilantro lavado y desinfectado Chile Serrano al gusto Queso Fresco Rallado al gus ...

Esta receta es de lo más simple de cocinar, se trata de una rica milanesa de cerdo, la cual sólo está cocinada a la plancha y ligeramente sazonda con sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo, y al final la bañamos con esta deliciosa salsa de cremosa de chipotle que tiene un sabor dulzón, pero a la vez picosón... es riquísima, la puedes acompañar además con una rica pasta, con arroz o con puré de papa ...

Este platillo es muy rico y fácil de preparar, aunque no lo crean, realmente lleva muy poco tiempo su preparación y puede parecer que pasaste horas y horas cocinando, es muy buena idea para una cena formal, sólo bastaría cambiar el corte de carne para que lo hagas más lucidor, unas verduras al vapor que realcen el platillo y listo!! En ocasiones cuando llego del trabajo y por cualquier motivo no p ...

Creo que se crea una gran contradicción al celebrar esta fecha, pienso yo que no es que uno sea frívolo, pues si nos remitimos al origen de esta celebración, nos lleva a un hecho trágico y doloroso debido a la muerte de tantas mujeres trabajadoras, pero creo que fue lo que marcó la pauta para que existieran cambios en cuanto a las condiciones de trabajo de las mujeres y en muchos otros aspectos, a ...

Haremos unos deliciosos filetitos de mojarrita, pero con una cobertura muy ligera y deliciosa!! además de que son rápidos de preparar... Ingredientes: Filetes de Mojarrita fresca Harina de trigo Sal y Pimienta al gusto Caldo de Pollo en polvo al gusto Aceite para freír el necesario Procedimiento: En una bolsa de plástico se combinan todos los ingredientes y simplemente el pescado se introduce e ...

Recuerdan las lentejas que les presenté?, pues estos son los plátanos fritos, se utiliza la variedad llamada Plátano Macho, que es un plátano con una consistencia más firme, de un sabor más fuerte y con un ligero color naranja cuando está crudo, al dorarlo o cocinarlo adquiere este tono amarillento, se pueden preparar muchos platillos con esta variedad, y todos son deliciosos, desde unas tortitas ...

Como estamos comenzando la Cuaresma, hoy les propongo otro plato de lentejas, la verdad es que es muy simple, pero con un rico sabor, pues la combinación del plátano macho frito, es deliciosa con el sabor tan especial de las lentejas, a este platillo le puedes agregar un poco de tocino o bacon frito, o bien, lo puedes agregar al momento de la cocción de las lentejas partido en trocitos sin freír, ...