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Los Dulces de Claudia

295 ideas publicadas y 39 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Claudia pollandt alcázar

(España)

https://www.losdulcesdeclaudia.com/

Los Dulces de Claudia

recetas postres cheesecake

Les dejo un postre muy rico para prepararlo para el d?a del Padre. Así lo hice: Ingredientes: masa: 1 paquete de galletas tipo maría 1/2 taza de margarina derretida relleno: 200 ml de nata 200 gramos de queso philadelphia 5 hojas de gelatina 1/2 taza de pulpa de maracuyá 1/2 taza de leche condensada 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 2 cucharadas de agua Molde desmoldable redondo de 23 cm ta ...

general magdalenas

Me encantan estas magdalenas por la humedad que aporta la pera. Les dejo la receta para disfrutarlas el fin de semana. Ingredientes: 2 tazas y 1/2 de harina 1 y 1/2 taza de azúcar moreno 1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de clavo de olor 3/4 de cucharadita de canela en polvo 1/4 de cucharadita de polvo de hornear 1 y 1/2 taza de puré de pera 1/2 taza ...

general curd

Les dejo la receta de una crema deliciosa. Así la hice: Ingredientes: 1/2 taza de pulpa de maracuyá 1 huevo 30 gramos de azúcar 1 cucharada de maicena 1 cucharada llena de mantequilla yo le puse una hoja de gelatina hidratada. La pulpa de maracuyá la compré en el Carrefour, sección internacional. Preparación: Poner a baño maría todos los ingredientes menos la gelatina, cuando haya espesado la me ...

general hojaldre postres

Esta entrada va dedicada a todas las mujeres trabajadoras del mundo. ¡Feliz día! Ingredientes: 1 lámina de hojaldre redonda 4 manzanas reineta 2 huevos 7 cucharadas de azúcar 1 vaso de nata líquida mantequilla mermelada de melocotón yo le puse un poquito de canela en polvo Preparación: Poner la masa en un molde y sobreponer papel vegetal y unos garbanzos para que no se levante la masa, hornear 1 ...

general galletas

Hola amigos. Les dejo la receta de una galletas para merendar. Estoy de cumpleblog, ya tres años por estos lares compartiendo recetas y conociendo gente muy maja. Así las hice: Ingredientes: 1/2 taza de margarina 1 taza de azúcar 1 huevo 60 gramos de chocolate o 6 cucharadas de cacao amargo 1/3 taza de nata para montar 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 y 3/4 tazas de harina 1/2 cucharadita d ...

general tortas

Hola amigos. Comparto la torta que le hice a mi hijo por su cumpleaños. Es un bizcocho de naranja muy húmedo y con el dulce de leche de relleno queda muy rico. Ingredientes: 2 tazas y 1/2 de harina 1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1 taza y 1/2 de azúcar 3 huevos 1 taza y 1/2 de buttermilk (le puse: 1 taza de leche y 1/2 taza de jugo de naranja ralladura de una naranja 1/2 taza de marga ...

general magdalenas

Hola amigos. Para aprovechar las claras de la receta de las tartitas de tres chocolates, aquí les dejo el paso a paso. Ingredientes: 145 gramos de harina 150 gramos de azúcar 2 cucharaditas de polvo de hornear 115 gramos de leche 3 claras 1/4 cucharadita de sal 65 gramos de margarina 1 cucharadita de vainilla Preparación: Tamizar el harina , sal y polvo de hornear. Batir la margarina con el azú ...

general postres

Un postre muy rico y fácil para disfrutar en familia. Aquí la receta: Ingredientes: 100 gramos de chocolate con leche 100 gramos de chocolate blanco 100 gramos de chocolate negro 150 ml de leche 75 gramos de azúcar 3 yemas 6 hojas de gelatina 500 gramos de nata galletas maría 200 gramos media taza de margarina derretida Preparación: Triturar las galletas y mezclar con la margarina. Hidrata ...

general tartaletas

Para celebrar hoy el día de los enamorados un dulce en forma de corazón. Así las hice: Precalentar el horno a 180ºC Ingredientes para la masa: 1/3 de taza más una cucharada de margarina a temperatura ambiente. 1 taza de harina 2 ó 3 cucharadas de agua fría 4 cucharadas de azúcar en polvo o glas. Para el relleno necesitas manzanas ,crema pastelera y mermelada de albaricoque. Preparación: Mezclar ...

general salado

Por fin encontré la receta de la masa que me gusta. Buscando en internet di con un chef peruano que la tenía. La masa lleva azúcar, pero es lo que le da el toque que buscaba. Así las hice: Ingredientes para la masa: 500 gramos de harina 250 gramos de margarina sin sal 150 gramos de caldo de carne o pollo 10 gramos de polvo de hornear 1 yema 4 gramos de sal 50 gramos de azúcar.Le puse 25 gramos. P ...

general postres

Hola amigos. Aquí les dejo otro postre rico para el fin de semana. Lo hago a menudo porque gusta muchísimo, a veces le pongo merengue por encima pero con canela en polvo queda genial. Así lo hice: Ingredientes: 6 huevos 1 taza de azúcar 2 cucharaditas de esencia de vainilla 2 tazas de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 taza de leche Mezcla de leches para el final de la preparación. 2 ...

general tortas

Hola amigos: Empezamos el mes del amor con una torta muy romántica. No tengo fotos del corte porque la llevé a una reunión, pero la receta es la del bizcocho redvelvet. Así la hice: Ingredientes: 2 tazas y 1/4 de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1 taza y 1/2 de azúcar 1 cucharadita de bicarbonato de soda 1 taza de leche más una cucharada de vinagre 1 taza de margarina 1 o 2 cucharaditas ...

general postres

Un postre muy rico y resultón. Aquí la receta: 5 manzanas 3 cucharadas de agua jugo de medio limón 4 cucharadas de azúcar moreno. Canela Para el crujiente: Ingredientes:190 gramos de harina 135 gramos de margarina 80 gramos de azúcar blanca 80 gramos de azúcar moreno 55 gramos de avena 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1/4 cucharadita de canela 1/4 cucharadita de esenc ...

general bizcochos

Como para media semana... Rico,rico. Así lo hice: Ingredientes: 1/2 taza de margarina 1 y 1/2 taza de azúcar blanca 3 huevos a temperatura ambiente 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de vainilla 1/4 de cucharadita de bicarbonato de soda 1 plátano hecho puré 1/2 taza de puré de manzana 2 tazas de harina un yogur natural de 125 gr Tazas de medida repostería. Preparación: Tamiza ...

general galletas

Para disfrutar el fin de semana. Ingredientes: 400 gramos de harina 225 gramos de margarina 350 gramos de azúcar moreno 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 huevos 2 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1/2 cucharadita de sal 225 gramos de chips de chocolate Preparación: Batir la margarina con el azúcar, cuando esté cremosa la mezcla agregar los huevos de uno en uno, agregar la esencia. Dej ...