Cocina para pobres

¿Cómo va la semana? la mía se ha pasado de nuevo bastante rápido, por fin será la última que paso sola en casa, llega Mi campeón a casa. Solo de pensar lo que ha hecho.. me queda grande, se que no soy consciente ni por asomo del gran esfuerzo que le está suponiendo esta aventura, físico y mental a la vez todo esto le está enriqueciendo mucho. Para quien no sepa de lo que hablo, le diré que m ...

Este fin de semana, perezosa y con pocas ganas de cocinar, me animé a probar esta receta para hacer sardinas encebolladas en el microondas. El sabor en general es bastante bueno, es una forma rápida y fácil de preparar sardinas que además apenas huele. Si queremos preparar esta receta aún de forma más fácil podemos comprar filetes de sardinas ya limpios. Sin mas paso a dejar la receta, si te ...

Va apretando la calor y cada vez apetecen propuestas como estas, de esas que son muy sencilla de preparar, no necesitan demasiado tiempo de elaboración, refrescantes, ligeras y de las que podemos preparar para llevar y comerlas donde queramos. Aunque de manera oficial no ha empezado aún el verano, en Sevilla ya lo vivimos de lleno, y muy a mi pesar, nos quedan muchos largos días acompañados de a ...

Parece mentira que después de tantos años publicando recetas, esta tan vinculada a mi , a mi familia, a mis primeros contactos con la cocina, aún no está compartida. Hoy es mi cumpleaños, 33 primaveras ya las vividas , es sorprendente como aunque los días duren lo mismo parece que cada vez pasan más y más rápido. No soy esa clase de persona que tenga problema por cumplir años, se reste edad o ...

Bueno bueno, parece mentira como vuelan los días, casi sin darnos cuenta estamos aquí otra vez, un nuevo reto de la cocina TS. Ya os habréis dado cuenta que me he vuelto una integrante fiel a este evento mes a mes, la verdad es que gusta mucho la idea de parar un plato con un motivo o temática, ya que sin duda alguna, de no ser por esto, a día de hoy algunas de las recetas que he preparado, aun ...

Esta receta me gusta mucho, es impresionante el sabor tan rico que aporta el tahini en el aliño. Además el contraste de sabores es muy agradable. Si al agradable sabor de esta propuesta le sumamos que es un plato lleno de nutrientes para el organismo, es una propuesta muy recomendable si queremos llevar una dieta sana, saludable y completa Podéis encontrarme en facebook : https://www.facebook ...

No solo de pan vive el hombre, así que teniendo en cuenta que las dos últimas entradas son sanos y ricos aliños hoy nos daremos un capricho. A mi me gusta preparar dulces cuando voy a compartirlo con más personas, así al menos estoy tranquila porque no voy a terminar comiendolo entero y cuanto antes se gaste y se vaya de mi alcance mejor. Me gusta mucho comer, hago bastante deporte, como sano ...

Estas semanas por motivos personales voy un poco más justa de tiempo de lo normal, ya os contaré en la aventura que anda metido mi chico porque se que os va a sorprender. Sabéis que hago deporte con asiduidad y me gusta comer sano, intentado comer las menos grasa posibles pero aportando al cuerpo lo que necesita por eso, ayer para el almuerzo opté por un rico plato combinado muy fácil de hacer, ba ...

Va apretando la calor y cada vez apetecen más platos fríos, este que os traigo hoy es una gran propuesta porque además de estar muy rico es una de esas recetas que podemos dejar preparadas con antelación y eso quiera que no ayuda bastante. Como podréis adivinar al ver las fotografías, es una receta es estas navidades. Fué todo un éxito, así que no dudéis en probarla. Ya sabéis que también es ...

Esta es una receta muy práctica que una vez probéis seguro vais a repetir ya que el sabor del limón es muy agradable al paladar. Antes de empezar con la receta, aclaro que no es mía, sino como en otras ocasiones, mi padre, el cual es bastante cocinitas y le encanta probar recetas nuevas. Revisando las distintas culturas me llamó la atención la utilidad que le dan al limón en la cocina árabe. ...

¿os gustan esas recetas auténticas de mojar pan y disfrutar en cada bocado? si así es, esta propuesta estoy segura que os encantará. Ya sabrán por entradas anteriores que la carrillera es una pieza que se extrae en este caso del cerdo. Son ya varias las recetas que tengo publicadas para preparar carrillera, el como acompañarla es cuestión de gusta, cierto es que casa bastante bien con unas pat ...

Hoy te traigo una receta de las que me llevan a mi infancia, no soy capaz de recordar mi infancia sin asociarla al campo, pasear y buscar espárragos silvestres que aquí en Andalucía con el clima que tenemos no es difícil dar con ellos antes. Un poco de agua, sol... y ya asoman. Esta receta no requiere mucho ingredientes para su preparación, un buen majado de ajo , pan, pimentón, un poco de vin ...

En casa la sardina gusta mucho, quizás la época del año que más la consumimos es en verano hechas a la barbacoa.. cierto es que muchas veces el olor a la hora de prepararlas hace nos pensemos dos veces si prepararlas o no , por eso y porque esta receta os va a encantar os animo a probarla. Fácil, rápida, nutritiva y sin demasiados olores fuertes en casa. También me gustaría destacar los benef ...

Estos días están siendo muy intensos, lleno de acontecimientos importantes para mí y que más adelante con tranquilidad os contaré. Hoy como cada día 15 toca receta thermomix, gracias la colaboración de mi hermano y cuñada he podido empezar este año con este tipo de recetas ya que en casa no la tenemos. A mi hermano le gusta mucho el tocino de cielo, así que este mes nos lo ha preparado de fo ...

Esta semana ha pasado más rápido de lo que podía imaginas, empezó llena de acontecimientos y sin darme cuenta ya es viernes otra vez. Ha sido una semana lluviosa y fría, de no saber que es Mayo día que iba a entrar de nuevo el invierno ya que hemos tenido fríos y lluviosos día, agua a todas horas y en el sur no es demasiado común que eso ocurre, de hecho ha llovido en esta semana mas que en todo e ...