Con Extra de Queso

Hoy os traemos una receta de emergencia, sí, sí, de emergencia. Para esos días que son las 2 de la tarde y no tenéis decidido que cocinar pero a la vez os apetece comer algo calentito. Ya sabemos que la opción de llamar a Telepi está ahí (y confesamos que nos encanta jaja), pero no hay nada mejor que la dieta mediterránea ¿Qué os parece? ¿Quién se anima a preparar un cocido para Dummies? Esta rec ...

¡Hola a tod@s! No se si os lo he dicho alguna vez, pero no me gusta la paella. Lo confieso sin tapujos. Bueno, más que no gustar podemos decir mejor, que no me da más. Para aquellos que no sois Asturianos, quiere decir que comer la comes, pero sin gozártela. La verdad que es raro, porque me flipan todos los ingredientes por separado, menos los judiones esos enormes que nunca entenderé que aportan. ...

Lo confesamos: estamos enganchadas a los concursos de cocina. A MasterChef en cualquiera de sus versiones (española, americana o infantil), Top Chef o Guerra de Cupcakes. Bueno, por este último tenemos debilidad. Podemos quedarnos capítulos y capítulos embobadas viendo cómo hacen deliciosos cupcakes (o eso dicen) con ingredientes de lo más exótico. Eso sí, a la hora de ponernos con las manos en la ...

Tener un blog tiene muchas cosas buenas: estamos continuamente innovando, conociendo gente y aprendiendo un montón de cosas nuevas día tras día (confieso que antes de tener el blog no había montado claras en mi vida). ¿Lo malo? Hay tantas recetas apetecibles en la red, que si nos pusiéramos a preparar todo lo que vemos, nos faltarían horas en el día para ir al gimnasio a quemar las calorías. Peeee ...

¡Hola a tod@s! Estoy segura de que si preguntásemos a mil personas ¿qué caracteriza a los asturianos? Más de la mitad responderían sin dudar que la sidra y la fabada. Así somos, una región con una gastronomía de 10. El resto de respuestas se repartirían entre comer y beber todo el día, los cachopos y las ganas de reír de su gente. Y sí, la verdad que estoy 100% de acuerdo con ellos, pero tengo que ...

¡Hola a todos! ¿Qué tal la vuelta a la rutina? ¿Nos habéis hecho caso con los propósitos optimistas para empezar el lunes con buen pie? Por si se os ha olvidado, os damos un empujoncito con una receta de pollo de lo más original. Sí, no nos miréis así. Otra receta con el pollo como protagonista, (y ya van…) pero seguro que nunca lo habéis probado guisado con piña y jengibre ¿os animáis? Ya ...

¡Hola a tod@s! ¿Cómo hemos empezado el año? Nosotras como veis con muchas ganas de hacer cosas nuevas y muy originales. Como estos fantásticos Moho Champizzas (o Moho Pizzañones, como más os guste :P). Que conste que no es nuestro todo el mérito, sino del fantástico producto que hemos utilizado. Nos llegó este mes con la Degustabox y nos gustó tanto que pensamos que se merecía una entrada propia. ...

No sé vosotros pero yo, después de tanta fiesta, comilona y demás estoy que me sale la comida por las orejas. En serio. No podría comer ni una peladilla de esas que se quedan rancias abandonadas en la bandeja de los dulces navideños año tras año. Por eso, y porque hay que ir centrándose en la operación bikini (que este año se presenta muuuuy dura), hoy os traemos una ensalada de jamón de pato con ...

¡Buenas a tod@s! ¡Qué nervios, qué nervios! ¿Ya habéis abierto todos los regalos? ¿Han sido buenos los Reyes? ¿Qué les dejasteis debajo del árbol para que cogiesen fuerza? En mi casa recuerdo que, cuando era pequeña, siempre les poníamos mis galletas favoritas: “Petit ecolier“, unas mandarinas y unos chupitos de orujo de hierbas (gasolina para los camellos). No os riáis de las mandarin ...

¡Hola a tod@s! ¿Qué tal estáis pasando las fiestas? ¿Cuántos kilos habéis engordado? ¿Ya podéis pasar perfectamente por Papá Noël? Para aquellos que todavía tengáis hueco en los pantalones (u os hayáis pasado a la moda de los ponchos) os dedicamos la receta de hoy: Brownie de chocolate. Además recordad que en enero ¡los gimnasios están llenos de gente guapa!:D Ya sabéis que nosotras solo publicam ...

¡Hola conextraqueseros! Hoy os traemos un plato 0% navideño pero 100% asturiano ¡el cachopo de ternera! Hablando con personas de otras comunidades, nos dimos cuenta de que este plato (que aquí es una institución) es un gran desconocido fuera de nuestras fronteras. Así que, nos hemos propuesto solucionarlo preparando esta receta ¡tan tradicional como contundente! Y decimos contundente, porque cons ...

Cuando vivía en Bélgica ir al supermercado era una aventura. Marcas raras, un montón de productos desconocidos y cartelitos con palabras en Holandés. Divino. Al principio, ir a la compra solía incluir llamadas a mi madre preguntando si algo era excesivamente caro y consultas al diccionario para enterarme qué intentaba comprar. Pero pasa el tiempo, te confías y un día te ves cocinando gofres Coles ...

¡Buenas a tod@s! Ayer cumplí 28 años. Cuando eres más pequeño nunca quieres que el número incremente, sobre todo cuando tienes 18, pero creo que ésta empieza a ser una edad interesante. Y es que me acerco a una línea espaciotemporal en la que todo cambia. Y no lo digo por hacerse viejo que, sinceramente, espero hacerme muy muy muy vieja :). No, me refiero a cruzar la frontera de la perspectiva. Es ...

Hoy os voy a contar un secreto. La morena y yo no somos nada moñas. Nos llamamos puti (y cosas del estilo que no reproduciré) a modo cariñoso y somos poco nada de abrazos y besos. Peeero no se sí será la edad o el espíritu navideño que no he podido evitar preparar una mini sorpresa en forma de galletas de jengibre y canela para desearle ¡feliz 28 cumpleaños a la otra mitad del blog! Me encantaría ...

¡Hola a tod@s! ¡¡¡Ya tenemos logo!!! ¿Habéis visto que molón y bigotudo es? Lo primero dar las gracias a nuestra amiga Clara (mi esbirro favorito) que nos lo ha diseñado y dibujado a mano. Tenemos un montón de ideas para utilizarlo que harán mucho más divertida la visita a nuestra página =). Lo que pasa es que todavía no tiene nombre. Se nos ha quedado seco el cerebro de tanto pensar :P. Así que l ...