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Blog de Mi Cocina Carmen Rosa
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BIENMESABE
A escasos 50 kmts. de la costa de la capital malagueña, atravesando los Montes que la rodean, la sierra se interrumpe repentinamente, abriéndose a la vista, la extensa y rica Vega de Antequera; protegida por las montañas de los suaves vientos marinos. Un terreno sin desniveles que permite que el agua de lluvia se acumule en el mismo centro del valle originando una de las joyas naturales que ateso ...
recetas de segundos
Contaba con apenas diez años cuando como todo los hermanos tenia que compaginar la escuela con trabajo, o mejor dicho trabajo con la escuela, así que muchas mañanas, sobre todo cuando no había colegio, sacaba a pastar una piara de cabras, un rebaño del que no era dueño, siempre con su honda y el zurrón hechos de esparto, tejidos primorosamente con sus propias manos, esas pequeñas manos con las que ...