Huele bien

Falta poco tiempo para comenzar con las grandes celebraciones. Las fiestas decembrinas, donde los gastos se multiplica y triplican...hay que reconocer que cada año la cesta de la compra se dispara por estas fechas. Por esa razón para hoy tengo varias recomendaciones, todas muy sencillas de cocinar y muy económicas para ahorrar dinero, sin dejar de comer bien o disfrutar de un buen festín en compañ ...

Los mejillones en esta época del año están en su mejor momento. Son frescos y nutritivos. Son muy versátiles y se pueden cocinar de muchas maneras. La receta de hoy esta cocinada con cerveza, por lo que recomiendo que la cocinéis con vuestra cerveza favorita. Sobre todo porque muchas tienen al final un punto de amargor y si no os gusta, los mejillones tendrán ese sabor de la cerveza. Si no te gust ...

En este postre he puesto imaginación y mucho mimo para darle la vuelta a uno de los postres más tradicionales de la navidad, como es el tronco de Navidad...Es fácil de hacer y con esta deliciosa propuesta vas a sorprender a tus familiares e invitados. Después de una gran cena tiene que venir un Gran Dulce Final. Por eso: como manda la tradición, te invito a preparar el postre estrella de esta navi ...

Antes de comenzar a comer, conseguirás dejar a tus impresionados con los tus dotes de cociner@..., no solo los vas a conquistar con presentación, también lo vas hacer con su aroma y sabor. Además, lo mejor de todo; es un plato muy económico y bajo en grasa. Así, de esta forma evitaras que todos sufran una indigestión o empacho. Al final de la receta te dejo mis recomendaciones para confeccionar un ...

¿Por qué hacer un turrón de chocolate, cuando hay miles de ellos con una gran variedad de sabores en los supermercados? Muy simple, le podemos dar el sabor que queramos, también porque portamos un toque más personal y casero a nuestra fiesta de navidad...No es lo mismo y no sabe igual que el que compramos en los supermercados, por esa razón este turrón no es un turrón de chocolate tradicional. Otr ...

Tradicionalmente la Navidad es una fiesta para niños, aunque los mayores disfrutemos de ellas como niños...Las recetas de dulces de navidad de hoy van dedicadas a ellos, los más pequeños de la casa. Los dulces de navidad son imprescindibles en la comidas y reuniones familiares, tradicionalmente triunfan los surtidos navideños. Además, de estos podemos preparar unas recetas de dulces de navidad o ...

La receta de hoy esta inspirada en la cocina Chile y su receta de pollo con leche. Claudia, una lectora del blog y mi pagina de facebook me hablo de esta receta, la hacia su madre y quiere volver a disfrutar de este exquisito plato. Busque en varios sitios como se suele preparar, los ingredientes principales son: el pollo, la leche, la cebolla, el perejil y la harina. A esta receta me tome la libe ...

En otoño la huerta nos ofrece muchas hortalizas y legumbres. En muchas regiones españolas la matanza también se pone de moda, los guisos con estos productos son las consumidos los meses de frío. Todos son platos de cocina diaria, sin muchas complicaciones y son perfectas para entrar en calor cuando bajan las temperaturas. Guiso de fabes con mejillones En mi blog tienes un plato que no es nada co ...

Este plato esta hecho a base de verduras y hortalizas que concentran nutrientes esenciales para el organismo y son especialmente beneficiosos para la salud. Una receta ligera que puedes tomar antes de un plato contundente. El bubango es una variedad de calabacín autóctona de las Islas Canarias. Dicen que fue creado mediante un cruce de calabaza-calabacín traídos de america. Por lo que la convierte ...

Para hoy tengo un plato suculento, ideal para organizar una gran fiesta con la familia y los amigos, una receta para disfrutar del placer de un buen asado. Aunque parezca increíble, este asado es bajo en grasas, y contiene menos calorías que un asado tradicional. Ha sido cocinada con poco aceite y una guarnición de verduras cocidas. Beneficios de la carne de cordero: Es una fuente de proteínas par ...

Hoy vamos a desvelar algunos secretos y cuatromaravillosas recetas de la abuela de la cocina tradicional de siempre: la cocina de las abuelas que heredaron nuestras madres y ahora cocinamos nosotras y compartimos con tod@s desde nuestros rincones de la cocina "nuestros blog de cocinas". Masas, salteados, guisos o postres...son cuatro maravillosas recetas de la abuela que toda am@ de ca ...

Los programas de cocina han puesto de moda los trampantojos: Simplemente, se trata de hacer un plato que represente algo que no es, bien sea de cocina dulce o salada. Me gusta ver los programas de cocina, siempre se aprende algo nuevo..., me gusta la cocina, la variedad y experimentar con los sabores y texturas. La receta de hoy es un postre dulce que representa un huevo frito, aunque en mi pagina ...

Los dulces tradicionales están de moda, quizás por la cantidad de buenos recuerdos que nos viene a la mente cuando le damos un rico bocado, o por lo auténticos y buenos que son. Da igual las razones que nos lleven a probar este rico bocado, lo importe es disfrutar de ellos siempre que nos apetezca. Hace unos días cuando subí la fotografía de las mandarinas con chocolate a mi pagina de facebook les ...

Con esta receta sorprenderás a todos, una rica tarta de hojaldre con un relleno de calabaza y zanahoria. La calabaza y la zanahoria son verduras de un dulce sabor por esa razón le he puesto una anchoas y pipas de calabaza, de esa forma se equilibran los sabores dulces y salados de esta rica tarta. Además, la receta de hoy es muy sencilla, ideal para las personas que no tienen mucha experiencia en ...

El recibimiento es uno de los momentos más agradables y cálidos de estas fechas. Poner sobre la mesa pequeñas delicias, preparadas con cariño, dispone a una celebración de éxito. Para hoy tengo varias sugerencias que os vendrá bien para dar la bienvenida a casa a la familia y los amigos unos ricos surtidos de canapés para esta navidad. Como dice el dicho: "lo que bien empieza bien acaba" ...