Sabéis que me encantan las recetas con un punto tradicional y por eso me he animado a compartir con vosotros estos deliciosos calabacines a la nizarda, una receta tradicional del sur de Francia que sé que os va a encantar y que en cuanto la probéis no pararéis de hacerla en casa. ¡No os perdáis la receta. Los calabacines a la nizarda una receta muy sencilla que se prepara en Niza, en la región de ...
Ya pasadas las fechas navideñas, os traigo una receta deliciosa para estos días de frio: caracolas rellenas de boloñesa de carne y calabaza. No os podéis perder este delicioso plato que haréis en un periquete y con el que sorprenderéis a vuestros invitados. Un plato que una vez lo probéis, no pararéis de preparar sin parar. ¡Corred a ver la receta! Hay recetas que cuando las ves, sabes que las q ...
Ya se acerca el final de año y siempre me gusta compartir con vosotros una deliciosa y dulce receta que os hará llegar al nuevo año con muchas más ganas. Esta vez me he decantado por estas fantásticas trufas de avena, coco y Amaretto, una nueva versión que os hará vibrar y disfrutar a partes iguales. ¡Animaos a hacerlas en casa, que son muy sencillas y adictivas! Una de las cosas que más me gust ...
¿A quién le encantan las galletas de jengibre o gingerbread cookies? ¡A mí! Soy un fan absoluto de estas galletas que hoy os traigo... y es que, como amante que soy de la canela, estas galletas las hago todas las Navidades en casa. He actualizado una receta que ya tenía y ahora comparto con vosotros esta versión mejorada de estas famosas galletas para que vosotros también las hagáis en Navidad. ¡D ...
No hay Navidad sin un buen asado así que comparto este delicioso lomo asado glaseado, una receta con inspiración americana, el maple glande ham. Se trata de una opción deliciosa para nuestras comidas y cenas navideñas con la que sorprender a nuestros invitados con un asado con un toque agridulce y un pelín picante. ¡Os va a encantar! Hay recetas de las que te enamoras nada más verlas. Es lo que me ...
En Navidad hay muchas tardes en las que nos apetece quedarnos en casa, viendo una película y disfrutando de una bebida caliente, como un delicioso chocolate caliente, ¿no os pasa? Por eso os traigo esta deliciosa receta, con la que conseguiréis un fantástico chocolate sin necesidad de hacer grandes cantidades ni tener que recurrir a recetas industriales. ¡No os lo perdáis! El chocolate caliente es ...
Los entrantes y aperitivos son siempre algunos de los platos fuertes en mi casa y por eso solemos pensarlos muy bien. Siempre buscamos recetas sencillas pero con las que sorprender a nuestros invitados. Por eso, estos Tomates rellenos son una opción perfecta: deliciosos, sencillos y rápidos de hacer. ¿Qué más se puede pedir? ¡No te pierdas la receta! En Navidad hay que pensar un montón de platos ...
¡Siete años! ¡SIETE AÑOS! Cuando llegan estas fechas no acabo nunca de creérmelo... ¡Pero así es! Poco a poco voy creciendo con vosotros y celebrándolo como puedo... y este año me he decantado por una deliciosa Tarta de vainilla y nueces con relleno de chocolate y nata, una opción que sé que os va a encantar y con la que recibo el nuevo año de Jaleo en la Cocina con muchísima ilusión... ¡Por mucho ...
El turrón de chocolate es el más versátil de todos. Aunque no se puede considerar un clásico, estoy seguro de que es el que más se consume en los hogares en estas fechas. Por eso, os propongo una nueva variante del tradicional con un toque más divertido y canalla: turrón de chocolate, naranja y Cointreau. Una combinación ganadora que se convertirá en vuestra favorita desde ya. ¡No os perdáis la re ...
Los productos lácteos han estado siempre dentro de mi alimentación. Yogures o leche nunca faltan en mi nevera ¡pero, sobre todo, queso! Eso sí que nunca falla. Me considero parte de la Generación Láctea y por eso os resumo en este post algunos de los beneficios que nos otorgan este tipo de productos. Muchos de nosotros hemos crecido tomando lácteos, sobre todo yogures y leche, y ahora no podemo ...
Hay recetas que sabes que vas a hacer una y otra vez desde que las pruebas por primera vez. Es el caso de esta Tarta Tiramisú, una receta que ya he hecho varias veces y siempre ha triunfado. Ahora la dejo en vuestras manos para que la probéis y triunféis como lo he hecho yo. ¡Ya me contaréis, no os robo más tiempo! ¡A por la receta! El tiramisú no es una receta que puede considerarse tradicional ...
¡Ya tocaba! Ya era hora de que compartiese con vosotros una receta de una de las gastronomías que más me gustan: la India. Me estreno con este fantástico arroz basmati especiado con pollo mantequilla o butter chicken. Además, estreno mi Cocotte Every para preparar este arroz y no puedo estar más encantado. ¡No os perdáis la receta! La gastronomía india es una de las más ricas y que más importancia ...
Con el otoño llegan las recetas con especias, las que más me gustan, sobre todo si llevan canela. Si hay una pieza de bollería que me vuelve loco esa es los Rollos de Canela o Cinnamon Rolls y si son como estos de calabaza, ¡ya ni te digo! ¡Os animo a que le echéis un ojo a este receta que seguro que os encanta! ¡Que viva el otoño! Estos Rollos de Canela o Cinnamon Rolls de Calabaza son una deli ...
Las albóndigas son un plato básico que debería estar en todos los hogares implementado... ¡me encantan! Por eso, quiero compartir esta deliciosa receta de albóndigas caseras en salsa napolitana para que vosotros también podáis disfrutar de ellas como lo hago yo. Un plato delicioso acompañado de una fantástica salsa casera que lo hará todavía más irresistible... ¿No os parece? La salsa napolitana ...
¿Sois de los que os gusta desayunar en la cama? ¿Sois de los que tenéis antojos el fin de semana y no sabéis qué hacer? Os propongo esta deliciosa y sencilla receta de Tortitas de avena sin azúcar para que pequéis y no sintáis remordimientos el fin de semana. ¿Os animáis a hacerlas? ¡Corred que os van a encantar! Hace unos días, un amigo colgó una foto en Instagram de unas tortitas que me llamar ...
