34 ideas publicadas y 3 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Me encanta cocinar y la fotografía.
Esta tarta es una mezcla entre tarta de queso y Brownie. La mitad de la tarta es un Brownie con galletas Oreo y la otra mitad es una tarta de queso con galletas Oreo también. La receta es de Whole Kitchen. INGREDIENTES: Para la tarta de queso: - 1 huevo- 300 gr de queso de untar- 110 gr de azúcar glas- 10 galletas Oreo Para el Brownie: - 2 huevos- 180 gr de azúcar- 120 gr de mantequilla- 10 gal ...
El zumo de melocotón y los trocitos de melocotón en almíbar, le dan un toque original a esta tarta de queso. Es la primera vez que utilizo galletas Oreo como base para una tarta y me ha gustado mucho el resultado. INGREDIENTES: - 225 gr galletas Oreo - 100 gr mantequilla - 250 gr queso mascarpone - 150 gr nata agria (crême fraîche) - 90 gr azúcar - 50 cl zumo de melocotón - 6 mitades de meloc ...
Con esta receta podemos preparar un Arroz con Bogavante a nuestro gusto. Esta versión es para un arroz meloso. Si lo queremos más caldoso añadiremos más caldo de pescado. INGREDIENTES: (para cuatro personas) - 400 gr arroz bomba- 2 bogavantes- 2 cebolletas pequeñas- 1 pimiento rojo- 4 tomates pera pequeños- pimentón- 1 chorro de brandy o vino blanco- 1 litro de caldo de pescado- aceite de ol ...
Las rosquillas listas, las tontas, las de Santa Clara y las francesas son dulces típicos madrileños. Se suelen vender en todas las pastelerías de Madrid durante el mes de mayo para celebrar las fiestas de San Isidro. Los cuatro tipos de rosquillas se hacen con la misma masa. Lo que las diferencia es su acabado final. Las rosquillas tontas no llevan nada más que la masa. Rosquillas Tont ...