La Taza de Loza

Es lo más moderno, lo más de moda, sí, hasta en repostería hay modas y diseños. Estos han llegado con fuerza a nuestras cocinas, lo tienen todo, son fáciles; rápidos; económicos y además siempre quedan ricos y muy monos. Si además tenemos un bonito mug, que no son otra cosa que unas jarritas muy british, las que usamos habitualmente para tomar nuestros cafés y chocolates, pues mejor que mejor. En ...

Pues estoy otro lunes más aquí, os enseño hoy unos detalles que harán mucho más bonita y vistosa una boda o un aniversario, que tiene más mérito, mucho más, así que no hay que escatimar esfuerzos y lo más importante, los detalles que hacen que nuestra vida diaria sea mucho más agradable. Os dejo unos enlaces que son imprimibles (printables), no sé muy bien porqué pero en español hay muy poco. Pero ...

Estos son unos pequeños aperitivos muy italianos y que hago con bastante frecuencia en mi casa. Se pueden rellenar con muchos tipos de ingredientes. Os dejaré algunos de los que suelo hacer. Son muy socorridos pues en general a todos les gustan estos pequeños sándwiches italianos tan rápidos y ricos. Siempre se hacen con pan de molde sin corteza, cuando decimos poner mayonesa es solo un ligero vel ...

Hace bastante tiempo que tengo ganas de hacer unos post más seguidos sobre ideas que me gustan y que son muy fáciles de hacer. Intentaré hacer uno a la semana, a ver si lo consigo, ya que mientras no estoy delante de la pantalla del ordenador estoy haciendo mil cosas, mil proyectos, algunos avanzados y otros solo en boceto. En fin, los que pintamos; dibujamos y estamos entre materiales de craft, ...

Estos tarritos tan de moda ahora mismo, me encantan, de verdad es que son una monería y tan fáciles de hacer además de económicos, solo hay que tener un poquito de imaginación y además se pueden meter a cocer al "baño maría", solo ponerles un papel por encima para que el agua no los salpique y cuando ya estén fríos se les pone su respectiva tapita y a guardarlos para que estén listos cua ...

Ricos canelones es una receta que increíblemente nunca había publicado. La he buscado en el índice y no me podía creer que no estuviese allí, con la cantidad de veces que he hecho esta receta familiar en estos dos años y medio que tiene ya mi blog y que no estuviera ya aquí, en fin, una no tiene cabeza para todo. Aquí os la dejo bien explicadita y sencilla como casi todas las recetas que compar ...

Tengo que contar la verdad, compré hace un tiempo la bolsa más grande que había en una tienda que es para comerciantes, es un supermercado para los supermercados. En fin yo siempre tan exagerada, ahora me llegó el "remordimiento" de tenerlo y no haber hecho apenas cosas con este maravilloso coco rallado. Estuve brujuleando por la Red y encontré una receta que me venía al pelo. Son estas ...

Es un postre típico noruego, esta país escandinavo nos lo propone el blog "Sucre passions" participante en el blog de Tothom Cuina, del reto mensual Reposteras por Europa. Yo creo que os gustará mucho. Eso espero. Siempre es un placer colaborar con estas "dulces" Reposteras. Es un postre sencillo pero para celebraciones especiales, ya que es fácil pero tiene sus pasos obligat ...

Teniendo una buena pasta el resto es "coser y cantar", no tienes que hacer prácticamente nada más que hervir bien la pasta, el tiempo justo y hacer una buena y sencilla salsa, punto, sin más complicaciones. La salsa es a base de berenjenas y tomate, luego se le pone un buen queso rallado a ser posible un parmesano recién rallado, un poco de mantequilla y es un placer de plato, os lo aseg ...

Esta ensalada de patatas y gambas siempre "cae" cuando hay gambas en casa, ya que como os he confesado en alguna ocasión soy un poco exagerada y compro de más "por si acaso", a veces me sobra de todo un poco e intento aprovecharlo en distintos platos o aperitivos. Este es el caso de hoy. Es un plato muy sencillo pero como podéis ver con una bonita presentación. Si tenéis much ...

Me encanta hacer este tipo de cosas monas y que nos sirven para cualquier decoración un perfecto "do it yourself" además podemos aprovechar para hacerlas con papel de revistas o de periódicos que también quedan muy bonitas estas fáciles y originales flores de cartulina. Imaginaros que las necesitamos para ponerlas en las mesas de una comunión: blancas y rosas, da igual que sea niño o ni ...

Hace tiempo que quería hacer una colección de Dulces en vasos , ya que son muy cómodos para cuando tienes invitados en casa y que los puedes hacer con antelación y no estar con las prisas del último momento. Además todos se deben servir muy fríos. Todos ellos son muy sencillos y los ingredientes fáciles de localizar en cualquier tienda o supermercado ya que son Dulces en vasos . Todos los enlaces ...

El maíz me gusta mucho para cocinar y hace tiempo que me apetecía hacer esta "Torta Fioretto" tan italiana y tan rica, además de fácil, distinta. Es típica de la región del norte, la Lombardía italiana, no es excesivamente dulce y es perfecta para acompañar un buen café con leche en el desayuno o merienda. Dura blandita unos tres días, aunque a mí nunca me dura tanto tiempo ;o) Por ciert ...

Como decía hace tiempo un slogan de un anuncio "El secreto está en la masa", ¿os acordáis? Pues es una verdad como un templo de grande. Hoy con esta pizza hecha en casa, tan natural como es solo una buena masa y cosas ricas por encima es suficiente garantía de éxito, ánimo que es muy fácil de hacer y nos saca de más de un apuro. Os dejo un enlace de un post de Pizza Italiana Tradicional ...

Esta es la segunda parte de "Nuestra CocinaTradicional", la de nuestra infancia, la de nuestras abuelas, la de nuestros pueblos, las que hemos comido de "toda la vida". Os presento unas recetas estupendas y nada complicadas. Muchas de ellas de sus propias recetas familiares. Los enlaces están en los títulos de las recetas y de allí os llevará a cada uno de los blogs donde se ex ...