599 ideas publicadas y 187 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Soy una amante de la gastronomía. He estudiado cocina y también pastelería, debido a ello todos los días estoy elaborando platos nuevos, buscando información e intentando aprender cosas nuevas.
El jamón ibérico es uno de los alimentos más deliciosos y exquisitos que existen. Se trata de un jamón curado elaborado a partir de la carne de cerdos ibéricos, que son criados en libertad y alimentados con bellotas. El resultado es un jamón de un sabor único, con una textura y un aroma únicos. Es un producto muy apreciado en España, donde se consumen grandes cantidades de jamón ibérico, tanto en ...
La batidora de vaso es una gran ayuda en la cocina, nos ayuda a mezclar y batir diferentes ingredientes para hacer una variedad de recetas. Es una herramienta esencial en la cocina de cualquier persona que le gusta cocinar. Es fácil de usar y viene en diferentes tamaños y formas. A lo largo de los años, la batidora de vaso se ha convertido en una de las herramientas de cocina más populares. Debid ...
La cocción a la piedra es una técnica de cocina ancestral que consiste en cocinar la comida sobre una piedra caliente. Se trata de un método de cocción muy sano, ya que se evita el contacto directo de los alimentos con el aceite o la grasa. De esta forma, se reduce la cantidad de calorías y grasas saturadas que se consumen. Además, cocinar a la piedra es una forma muy divertida de preparar la com ...
A la hora de realizar la compra de un electrodoméstico, siempre es una buena idea ponerse en manos de profesionales. Hoy en día es muy sencillo buscar información por internet, también podemos recurrir a preguntar a conocidos o al típico familiar experto que siempre nos aconseja, pero si hay algo que no se puede sustituir es la experiencia. Por eso, siempre nos gusta recomendar tiendas online que ...
La comida latina es una mezcla de muchas cosas: es sabor, es color, es historia. Es una comida que se ha hecho a sí misma a lo largo de los años, tomando lo mejor de cada cultura y mezclándolo en una cocina única. La comida latina es, ante todo, una comida sabrosa. Tiene un sabor único que viene de la mezcla de muchos ingredientes diferentes. Es una comida picante, pero también tiene un sabor a f ...
Alimentación y deporte son dos cosas que van de la mano. Desde el momento en que nacemos, nuestro cuerpo empieza a deteriorarse. A medida que envejecemos, nuestros huesos se debilitan, nuestros músculos se atrofian y nuestra piel se arruga. Sin embargo, podemos hacer mucho para minimizar el impacto del envejecimiento y mantenernos en forma y saludables. Ejercitarse regularmente es una de las mej ...
La dorada a la sal es una elaboración culinaria muy sencilla que se puede hacer con unos pocos ingredientes, pero que resulta muy sabrosa y jugosa. Es ideal para servir como plato único o acompañada de una ensalada. La sal en la cocina La sal es un ingrediente esencial en la mayoría de las recetas. Aporta sabor, ayuda a que los alimentos se cocinen mejor y también es necesaria para la digestión. ...
El chocolate es una de las golosinas más populares del mundo. ¡Es realmente difícil encontrar a alguien a quien no le guste! Se deriva de la semilla de cacao, que es un árbol frondoso que crece en las regiones tropicales de América. El chocolate tiene muchas propiedades beneficiosas que quizás desconozcas de las que vamos a hablar, y con él podemos preparar un sinfín de postres. Hoy vamos a prepar ...
Las huevas de pescado son un alimento muy rico en proteínas y nutrientes, por lo que su consumo está recomendado para aquellas personas que desean tener una dieta saludable. Siendo unas de las más conocidas las huevas de salmón. Aunque también podemos encontrar en el mercado las de algunos peces y otras especies marinas como el erizo de mar, la gamba, la vieira, la merluza, la lubina, el bocarte, ...
Hay muchos tipos de exprimidores para hacer zumo, y cada uno tiene sus propias ventajas y desventajas. En este artículo encontrarás un buen resumen sobre diferentes tipos, desde los que necesitarás para casa como para un negocio profesional. En este caso, es posible que necesites encontrar la mejor tienda online de hostelería para tus suministros. Aquí están algunos de los tipos más populares de ...
La alimentación saludable es una de las mejores maneras de mantenerse en forma y reducir el riesgo de enfermedades. Comer una dieta saludable no significa necesariamente comer alimentos bajos en calorías o sin grasa, sino más bien elegir los alimentos correctos que ayudarán a mantener un peso saludable y un buen nivel de energía. Una dieta saludable debe incluir una variedad de alimentos de todo ...
Empieza septiembre y hay que ir preparando todo lo necesario para la vuelta al colegio o para el regreso al trabajo, si es que aún sigues de vacaciones. Si hay algo que vas a necesitar tanto en un sitio como en el otro es un buen recipiente donde llevar el desayuno o la comida, para facilitarte un poco la búsqueda aquí tienes 7 tuppers y fiambreras perfectos para llevar al colegio o al trabajo. Es ...
Empieza septiembre y hay que ir preparando todo lo necesario para la vuelta al colegio o para el regreso al trabajo, si es que aún sigues de vacaciones. Si hay algo que vas a necesitar tanto en un sitio como en el otro es un buen recipiente donde llevar el desayuno o la comida, para facilitarte un poco la búsqueda aquí tienes 7 tuppers y fiambreras perfectos para llevar al colegio o al trabajo. Es ...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) nos informa de una nueva alerta alimentaria. Esta vez se ha detectado la presencia del virus de la hepatitis A en frutas del bosque congeladas de la marca Ardo, en envases de 1 y 2,5 kg procedentes de Bélgica. De momento no hay constancia en España de casos notificados en relación a esta alerta. Aún así se recomienda a los consumidor ...
¿Por qué dejar de comer un plato tan rico como son los canelones en verano? Estos canelones fríos están riquísimos, siempre salen bien y son perfectos para tomar en verano. Cómo hacer canelones fríos Canelones fríos de jamón Canelones fríos de pepino Canelones fríos de calabacín Suscríbete Cómo hacer canelones fríos A todo el mundo le suelen gustar los canelones, son muy versátiles y similar ...