La cocina de maetiare

371 ideas publicadas y 24 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Esther Pérez

(España)

recetas fáciles de realizar, sabrosas y económicas. No hay excusa para no cocinar

lacocinademaetiare.blogspot.com.es/

La cocina de maetiare

Pastas Recetas vegano

Ingredientes: Macarrones ( preferiblemente rallados) Cebolla Calabacín Tomate frito casero ( marca Hida) Aceite de oliva virgen extra sal orégano Preparación: Cocer la pasta según instrucciones del envase. Importante que quede al dente, porque la pasta blanda estropea el plato. Escurrir y refrescar bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y reservar. Trocear la cebolla y el calabacín en ...

Arroces platos combinados Recetas

A veces lo más sencillo es lo que más a gusto te comes y ésta receta a la par de fácil de realizar está escandalosamente buena. Ingredientes: Arroz vaporizado cocido 1 huevo por persona Bacón ahumado en taquitos. 1 o 2 dientes de ajo picado Aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Cocemos el arroz, escurrir y reservar. En una sartén antiadherente con un poquito de aceite salteamos el bacón h ...

Pastas Recetas sopas ...

Ingredientes: 70 gr de macarrones 1 zanahoria grande 1 patata 1/2 cebolla 150 gr de judías verdes congeladas 3 cucharadas de tomate frito 1,200 litros de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma Preparación: Calentar el agua en el microondas Pelar zanahoria y patata y cortarlas en cubos Picar fina la ce ...

Recetas sopas vegano

Ingredientes: 1,100 litro de agua 1 patata 130 gr de garbanzos 1 puñado de judías verdes congeladas 4 cucharadas de maíz en grano congelado 1 trozo de pimiento rojo 3 cucharadas de tomate frito 1 zanahoria 20 gr de soja texturizada 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/4 de cucharadita de pimentón dulce ...

Ensaladas Recetas

Ingredientes: Tomates pera Pimiento verde italiano Cebolleta Aceitunas manzanilla con hueso Surimi Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Trocea los ingredientes al gusto, condimenta con aceite y sal Sin más misterios tenemos una riquísima ensalada Nota: A ser posible que los ingredientes estén fríos de la nevera, eso le aportará frescura.

Huevos Recetas

Ingredientes 2 personas: 6 huevos 100 gr de bacón ahumado 1 cebolla mediana 1 pimiento verde italiano 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Picar la cebolla y pimiento en brunoise fina ( cubitos muy pequeños) Picar fino el ajo Poner a calentar un poco de aceite en un wok o sartén antiadherente. Sofreír el ajo y antes de que se dore añadir la cebolla y el pimiento. Sazonar ...

carnes Recetas

Ingredientes: Rodajas gruesas de jamón york ( en que viene en formato redondo , en rulo ) Cebolla Champiñones Nata líquida Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Procederemos con la salsa: Cortar la cebolla en láminas finas y los champiñones en rodajas. En una sartén antiadherente poner a pochar la cebolla en un poco de aceite de oliva hasta que comience a transparentar .En ese momento añad ...

Arroces sopas vegano

Ingredientes: 80 gr de arroz vaporizado Coliflor 1 patata 100 gr de alubias 20 gr de soja texturizada 1,200 l de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 3 cucharadas de tomate frito 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita cebolla en escamas Preparación: Poner a calentar el agua en el microondas. Pelar la patata y trocearla en trozos medianos. Separar unos cuanto ...

Arroces Recetas

Ingredientes: 100 gr de arroz vaporizado 1 oreja de cerdo 1 patata 100 gr de judías verdes congeladas 1,200 litro de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 2 dientes de ajo picados Preparación: Pelar la patata y cortarla en cubitos. Limpiar bien la oreja de cerdo y cortarla en trozos no demasiado grande. Calentar el agua a punto de hervor Poner en 1 cazuela todos los i ...

Recetas Sopas y cremas vegano

Ingredientes 2 personas como plato único : 300 gr de lentejas cocidas de bote 1 patata 1/2 cebolla 3 cucharadas de tomate frito 50 gr de pasta de fideuá 1,100 l, de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo Preparación: Ponemos a calentar el agua en el microondas. Pelamos cebolla y patata y las cortamos en cubos pequeños. Enjuagamos las len ...

Comentarios Navidad

No pidas fama ni fortuna. Pide tener salud para seguir viviendo y amor para que haya paz y felicidad en tu vida Que todo lo que llegue sea mejor de lo que buscas, dure más de lo que esperas y te haga más feliz de lo que puedas imaginar Que el amor envuelva cada uno de tus días este año nuevo 2022.

Arroces Recetas

Ingredientes: 2 pechugas o 4 Escalopes de pollo 200 gr de arroz vaporizado 1 Cebolla 2 dientes de ajo picados 2 Claras de huevo Aceite de oliva virgen extra Especias para pollo sal agua Preparación: Poner a cocer el arroz en agua hirviendo con sal siguiendo instrucciones del envase y una vez cocido escurrir y pasar bajo el grifo del agua corriente para cortar la cocción y enfríar el arroz. Escurr ...

carnes platos combinados Recetas ...

Hubo un tiempo en que los platos combinados estaban muy de moda y era muy común verlo en bares. Aquí va un platito nostálgico para cuando no te quieres complicar demasiado. Ingredientes: Salchichas alemanas 1 huevo Patatas Zanahorias Cebolla 3-4 cucharadas de tomate frito casero marca Hida Aceite de oliva virgen extra sal Chili picante thailandés en polvo ( optativo) Preparación: Pelamos patata ...

Ensaladas Recetas vegano ...

Ingredientes: Tomates sherry pera pimiento verde italiano aceitunas manzanilla cebolleta zanahoria Ajos aliñados (marca hacendado - Mercadona) sal aceite de oliva virgen extra Preparación: Trocear los tomates por la mitad a lo largo, los pimientos y zanahoria en rodajas, la cebolleta en láminas. Acomodar todos los ingredientes en una ensaladera o bol, condimentar con la sal y el aceite. Mezclar to ...

Recetas sopas

Ingredientes: 300 gr de garbanzos 2 chorizos 1/2 pimiento verde italiano 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate frito casero marca Hida 1 patata grande o 2 medianas 1,100 litro de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/4 cucharadita de pimentón dulce aceite de oliva virgen extra Preparación: Trocear fina la cebolla y el pimiento. Picar los ajos. En un ...