366 ideas publicadas y 23 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
recetas fáciles de realizar, sabrosas y económicas. No hay excusa para no cocinar
lacocinademaetiare.blogspot.com.es/Las legumbres y verduras casan muy bien y al ser un plato viudo, es decir sin proteína animal se convierte en una muy buena opción vegana. Yo lo he comido tal cual pero un buen acompañamiento sería el arroz. Ingredientes: Garbanzos cocidos Patatas Zanahorias Cebollas Tomate frito casero ( en mi caso marca HIDA) Sal Cúrcuma pimentón picante Aceite de oliva virgen extra Caldo de verduras en polvo ...
Las sopas siempre son una muy buena opción sobre todo en época invernal, reconfortan y son agradables de comer a la par que muy fáciles de cocinar. Sopa tiburones con carne picada y ensaladilla Ingredientes 2 personas plato único: 300 gr de carne picada de pollo60 - 80 gr de pasta tiburón o caracolas 200 gr de verduras de ensaladilla congelada 1/2 cebolla picada fina 2-3 ajos picados finos 3 cuch ...
Ensalada nº 8 Ingredientes: Tomates pera Pepino holandés Cebolleta Zanahorias Pimiento rojo Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Cortar las verduras en tiras, rodajas y medias rodajas. Acomodar en una ensaladera. Condimentar con sal y aceite. Mezclar bien y listo Nota: Siempre mi consejo es que la verdura esté muy fresca porque así la textura será la ideal y que esté fría de la nevera ( ...
Quién no disfruta con un buen bocadillo? Cuando comer con las manos se convierte en todo un pequeño placer y el no tener demasiadas ganas de meterse en potajes es una buena excusa para una comida informal. Además una comida sin sufrimiento animal se convierte en un plus. Ingredientes 1 persona: Hamburguesa Vegana de tu elección.( yo la compré en el aldi ) Cebolla Salsa Barbacoa Un panecillo Espe ...
Somos unos absolutos fans de las ensaladas y aunque hace un frío que pela no pueden faltar en nuestra mesa. Hoy una sencilla ensalada de patatas muy llenadora y vegetariana, aunque la puedes reconvertir en vegana eliminando el huevo de la ecuación. Ingredientes: Patatas rojas ( las prefiero porque se deshacen menos y me gusta su textura) Cebolla dulce blanca Huevos duros Maiz en grano dulce. Sal ...
Ingredientes: 1,100 l. de agua 1 patata mediana o grande 1 zanahoria grande 1/2 cebolla 3 porciones de espinacas congeladas 3 cucharadas de tomate frito 4-5 salchichas de pavo 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de cebolla en polvo Preparación: Poner a calentar el agua en el microondas. Mientras pelamos la zanahoria y la p ...
Hoy os pongo una receta que no suelo hacer, es más propia de época de cuaresma ( para los que sean practicantes) aunque no entiendo porque no se puede hacer en cualquier otra época del año. Tenía unos trozos de bacalao que no sabía como usar, más que nada porque no soy muy de pescado y de hecho lo podéis comprobar en mi blog, así que se me ocurrió coger ideas por internet y al final lo que he hec ...
Primera receta del año como siempre fácil de realizar, reconfortante en invierno y absolutamente delicioso. Esta sopa de arroz no te dejará indiferente. Ingredientes 2 personas plato único: 300 gr de costillas de cerdo 2 Patatas medianas o una grande 100 gr de arroz vaporizado 2 ajos picados finos 1/2 cebolla mediana picada fina 40 gr de pimiento rojo 150 gr. de judías verdes aceite de oliva vir ...
Ingredientes 2 personas plato único: 150 gr de panceta de cerdo Verduras de ensaladilla 150 gr. Pasta de fideuá 50 gr 3 cucharadas de tomate frito 20 gr de caldo de verduras en polvo ( o de carne si lo prefieres) 1 litro de agua 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo Preparación: Poner a calentar agua en el microondas a punto de ebullición. Colocar en una cacerola la panceta co ...
Ingredientes: 1 Zanahoria grande 1 Patata mediana 3 cucharadas de tomate frito 60 gr de fideos finos 1 l. de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo Preparación: Pelar zanahoria y patata. Cortar en trozos pequeños. Calentar el agua en el microondas. Poner el agua en una cazuela al fuego fuerte. Añadir las verduras troceadas, el caldo de ...
Arroz con conejo Ingredientes 2 personas ( plato único): 300-400 gr de conejo 100 gr de arroz de grano largo vaporizado 1 puñado de judías verdes congeladas 130 gr de garbanzos cocidos 1 zanahoria mediana 1/2 cebolla 30 gr de pimiento rojo en trozos pequeños 3 cucharadas de tomate frito 1,100 ml de agua 20 gr de caldo de verduras 1/2 de cucharadita de ajo en polvo 1/4 de cucharadita de cúrcuma 1/ ...
Otro archivo olvidado y felizmente recuperado. Hace mucho tiempo de ésta foto , de hecho años. Hoy os posteo ésta delicia de bocadillo totalmente irresistible y que siempre sabe a poco aunque el tamaño del bocadillo sea enorme. La fotografía no es de buena calidad , pero prometo sustituirla cuando vuelva a realizar ésta receta. Sin más dos indicaciones : 1.- Un buen pan es imprescindible ya que e ...
La receta que hoy os comparto no es propia, la encontré en la red haciendo una búsqueda y fue todo un acierto elegirla. Es una receta muy fácil de realizar y os aseguro que va a ser un éxito. He realizado algún pequeño cambio no muy significativo para no perder la esencia del plato, Mis cambios entre paréntesis y en rojo. Os la recomiendo absolutamente. Su receta es para cuatro personas, yo he u ...
Las legumbres y las verduras siempre se complementan bien y además es un buen aporte de fibra nada despreciable. Además de resultar sabroso, también sienta bien a la economía doméstica por su bajo coste. Una receta nada complicada de realizar, al alcance de cualquiera y muy llenadora. Omitiendo el bacón se convierte en un plato vegano. Ingredientes: 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 calabacines ...