Blog de Mandi28

El reto de este mes desde la Cocina Typical Spanish era elaborar un plato tradicional sin gluten, así que me decidí por estas ricas patatas a la importancia y además les añadí el ingrediente del jamón tanto para el caldo como para adornar que le dieron un toque extraordinario. Si queréis ver el resto de recetas no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: https://lacocinats.blogspot.com/2019/03/ty ...

Hace algo más de un mes colgué la receta de una deliciosa Tortilla Brava que habían realizado los Hermanos Torres, en este mismo programa, que por desgracia ya no existe también cocinaros una de bacalao que os explico a continuación. Además, ahora que empieza la Cuaresma seguro que esta receta os sirve para más de un viernes. Ingredientes: - 3 patatas. - 5 huevos. - 100 ...

Me encantan los champiñones rellenos y el queso así que hice una combinación de los dos, encima los remate con jamón serrano por encima y salió un plato delicioso. Ingredientes: - 1 paquete de champiñones. - 2 lonchas de queso cheddar. - Queso de cabra. - Queso rallado. - Jamón serrano. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. Elaborac ...

En casa nos encantan las hamburguesas y he probado multitud de formas de realizarlas y tengo que confesar que esta nos encantó a todos, ya que los quesitos le aportan mucha cremosidad a la carne, además las acompañé de unos ingredientes de diez. Ingredientes: - 600 gramos de carne picada, mitad cerdo, mitad ternera. - 4 quesitos. - Una cucharadita de ajo en polvo. - ...

Esta es una receta argentina que está para chuparse los dedos y que sus ingredientes principales son el chorizo y el chimihurri, en este caso he utilizado uno de la marca de la Familia Suárez que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 1 o 2 chorizos por persona. - Pan estilo baguette o perrito. - Chimichurri. Elaboración: La receta es muy sencilla, pero algo que ...

Estamos en el último fin de semana de mes y hoy toca reto de #asaltablog. En esta ocasión tocaba meternos en el blog Cocineando con Rosa y la verdad es que tiene unas deliciosas recetas que os animo a visitar. En esta ocasión me he decantado por un rico bizcocho al que he añadió unas pepitas de chocolate y tuvo un gran éxito, así que os recomiendo encarecidamente que lo preparéis en casa, aquí os ...

Los que seguís mi blog habitualmente sabéis que me encantan las magdalenas y en esta ocasión las he realizado con galletas que han sido todo un éxito, ya que han quedado muy esponjosas y con un sabor a chocolate estupendo. Ingredientes: - 10 galletas oreo. - 5 huevos. - 250 gramos de azúcar. - 280 gramos de harina. - 140 mililitros de aceite de girasol ...

Llega la temporada de fresas y tengo que confesar que me encantan los batidos realizados con este producto, así que aquí os presento uno que está para chuparse los dedos y que en cualquier establecimiento os costaría unos cuantos eurillos, pero al realizarlo en casa sale muy bien de precio y además es muy sano. Ingredientes: - 250 gramos de fresas. - 2 plátanos. - 250 m ...

Estamos a día 20 y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina. En esta ocasión en el Desafío Salado nos proponían realizar sushi, la verdad es que ya tengo un par de recetas en el blog y encima estoy embarazada por lo que no puedo comer nada crudo, por lo que para mí fue un doble desafío, pero me las he arreglado para presentaros este delicioso plato que espero sea de vuestro agrado. Si queréis ve ...

Hoy os traigo un bocata con un sabor delicioso que se lo otorga esta rica mayonesa que voy a realizar con la salsa chimichurri de la marca de la Familia Suárez. Ingredientes: - 8 lonchas de fiambre de pavo. - 1 aguacate. - 1 barra de pan chapata - 1 tomate. - ¼ de cebolla. - 4 tranchetes de queso cheddar. - 6 cucharadas de mayonesa. - ...

Los que seguís mi blog sabéis que me encantan las quesadillas y que me solucionan muchas cenas, así que aquí os traigo una nueva propuesta. Ingredientes: - 200 gramos de gambas peladas. - 1 diente de ajo. - 1 cayena. - Perejil. - 4 lonchas de bacon. - 8 lonchas de queso. - 4 tortillas de trigo. - Aceite de oliva virgen extra. ...

Hoy se celebra San Valentín y como en los días anteriores os he puesto la receta de un postre y de un entrante con pescado, hoy tocaba una de carne y qué mejor que unas ricas costillas que están para chuparse los dedos. Ingredientes: - 750 gramos de costillas de cerdo. - 1/2 cebolla. - 1/2 cabeza de ajo. - 2 cucharadas de miel. - 1 cucharada de salsa de ...

Hoy os traigo un sencillo postre para San Valentín que seguro encantará a vuestra pareja y es muy rápido de realizar, sin apenas ingredientes. Ingredientes: - 1 plancha de masa de hojaldre. - 200 mililitros de nata. - 2 cucharaditas de azúcar avainillado. - 2 cucharadas de azúcar normal. - Colorante rojo o rosa. - Azúcar glass para decorar. - ...

Aprovechando que estoy de sorteo en con la Familia Suárez y que se acerca San Valentín aquí os dejo esta deliciosa ensaladilla con sepia y con un alioli de esta marca de salsas que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 1 sepia mediana. - 2 patatas medianas. - 2 huevos duros. - 1 puñado de guisantes. - 1/2 cebolla. - Alioli. Elaboració ...

Sabéis que me encantan las ensaladas y cuando nos propusieron desde la Cocina Typical Spanish realizar un reto con algún tipo de escabeche o encurtido no pude resistirme a realizar esta deliciosa ensalada y la verdad es que tuvo muchísimo en casa. Si queréis ver el recopilatorio de todas las recetas, pinchad en el siguiente enlace: https://lacocinats.blogspot.com/2019/02/recopilatorio-encurtidos-e ...