Blog de meigallo

X-NONE X-NONE Seguimos con el brote de "naviditis" que me ha dado este año. Últimamente estaba dándole vueltas a crear mi propio calendario de adviento, pero por motivos laborales seguramente no me de tiempo. Los calendarios de adviento cuentan los días que faltan desde el 1 de Diciembre hasta la navidad, y en cada ...

X-NONE X-NONE En las últimas semanas he visto en las redes sociales como mucha gente preparaba esta receta y me pareció muy sencilla, y con muy buena apariencia, así que me lance a prepararla. La receta que yo seguí la saqué de la web Velocidad cuchara que tiene muchísimas recetas interesantes para elaborar con thermomix per ...

X-NONE X-NONE Se acerca la navidad!!! Uy nunca pensé verme escribiendo esto a primeros de Noviembre pero supongo que me estoy contagiando un poco de todo lo que estoy viendo por la red en los últimos días. Desde hace unos cuantos años carezco de espíritu navideño. Que una de las personas más importante de mi vida fallecies ...

X-NONE X-NONE Hoy os traigo uno de mis postres preferidos, el tiramisú. No es un postre muy complicado que a mi me gusta modificar, cambiando el tipo de bizcocho o galleta, eso si, me gusta usar siempre café con un sabor muy intenso. Por ponerle un defecto, es un postre muy calórico que no me permite consumirlo tanto como qu ...

X-NONE X-NONE Hoy inauguro una nueva sección en mi blog que me consta que no es nada original, porque muchos bloggers la tienen, pero que me apetecía hacer ya que cada mes conozco blogs nuevos, y veo recetas y otro tipo de cosas que me encantan y es una forma de tenerlas ordenadas y compartirlo con vosotros. Se acaba el mes ...

Hace unas semanas Noe del blog: Merengue y frambuesa, subió una receta impresionante de crema de speculoos, os dejo el enlace de su entrada porque merece mucho la pena: Merengue y Frambuesa Viendo esa receta a base de galletas, me acordé de una que se hacía en mi casa con yayitas de miel, y decidí adaptarla a este otro tipo de galleta que tanto me gusta. Esta receta yo la he preparado con spe ...

X-NONE X-NONE El concurso de tapas del Casco Vello de Vigo está llegando a su fin, el próximo domingo día 27 será el último día para poder degustar las tapas participantes. Este año he podido disfrutar mucho más de este concurso que en otras ocasiones, y aunque es cierto que queda mucho por hacer, y que se deberían de fijar ...

Todo el mundo me decía que cuando probase el pan casero, recién salido del horno, calentito, con ese aroma que inunda toda la cocina no iba a poder parar de comerlo y tendría ganas de hacer más y seguir experimentando nuevas recetas. Hace unos días mi amiga Teresa me regalo un bote de deliciosa mermelada de mora casera. Teresa tiene un blog genial, es una manitas para la costura y hace unas recet ...

Se acerca el fin de semana y seguimos de concurso de tapas por Vigo, estas son las que hemos probado el fin de semana pasado. Empezamos con la que es mi favorita hasta el momento, el "Dúo de cebreiro e castaña con licor café" que podemos degustar en "Can Vello" (Rua Palma, 1). Para mi tiene todo lo que busco en una tapa de concurso, es original, diferente, tiene buena presentac ...

Aunque el otoño va avanzando, en cierta manera nos cuesta ir dejando atrás el verano, así que este fin de semana preparé de postre helado de plátano. Para realizar esta receta hace falta que nuestra batidora tenga un complemento para triturar, yo lo he preparado con una thermomix pero se podría hacer en una batidora trituradora sin problema. Ingredientes:300 gramos de plátano cortado en rodaji ...

Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 ...

Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 ...

Ya estamos a sábado, menos mal, esta semana se me ha hecho eterna, yo creo que los primeros coletazos del otoño han ayudado mucho a que esté tan cansada, pero poco a poco nos iremos adaptando. Lo bueno del otoño es que apetece mucho más estar en casa y preparar nuevas recetas o hacer trabajitos de scrap. Hoy os voy a hablar de una pequeña tienda que hay en Vigo que se llama ?En Caja y Papel? dond ...

Otro de los encarguitos de principio de verano fueron unos botes de pastas de almendras que la mama de Mencía me encargó para las profesoras de la guardería. Las pastas de almendra son deliciosas y muy sencillas de hacer. La receta que yo utilizo es la del blog "Cocinando sonrisas" de mi amiga Sonia (Puedes ver la receta aquí) Una vez escogido el dulce, tocaba diseñar el embalaje, y ...

Por fin es viernes!!! Es la tarde-noche ideal para salir de vinos, así que para los que estéis por Vigo os voy a hablar de un local, que lleva poco tiempo abierto pero que a nosotros nos ha enganchado para ir a tomar el primer vino antes de cenar, o incluso para quedarnos allí y degustar su variedad de tostas. El local se llama "Can vello" y está en el Casco Vello de Vigo (Rua Palma,1) , ...