Testimonio de Ana Lidia sobre las sesiones grupales online ReprogrÁmate y Brilla Me decidí a contactar con Mentxu porque hacía tiempo que sentía que tenía que hacer un cambio. Al leer en varias oportunidades su blog me sentí completamente identificada con sus artículos y comentarios. Si bien no he sufrido de sobrepeso, en los últimos tiempos había aumentado unos cuantos kilos ya que los problemas ...
Mentxu da Vinci
Estas magdalenas son más fáciles de hacer que las magdalenas tradicionales, además son bajas en carbohidratos, lo que las convierte en una deliciosa opción cuando no queremos subir nuestro azúcar en sangre, pero sí sentirnos saciadas, perder peso o tener otra receta saludable rápida y sencilla en tu recámara. Magdalenas de Espinacas Bajas en Carbohidratos Ingredientes de las magdalenas bajas en ca ...
¿Dejar de comer grasas para adelgazar? ¡Menuda falacia! Hoy demostramos que las grasas no solo te pueden ayudar a adelgazar sino que también son buenas para la salud Algunos creen que las grasas son lo peor en cuanto hablas de adelgazar, las exilian de la alimentación, las expulsan y no vuelven a tocarlas. Hay que tener en cuenta, que no todas las grasas son iguales, aunque se llamen grasas. Me e ...
Hoy desayuno sano y delicioso de domingo: he preparado por primera vez tortitas de plátano lowcarb, es decir bajas en carbohidratos. Por encima, he rallado chocolate negro y he añadido semillas de cáñamo. Mi hija, además las ha rociado con sirope de agave. Iré probando con otros toppings y os comento. Si tu pruebas otros déjame un comentario o etiquétame en instagram con la foto, y así estoy al ta ...
¡Me falta voluntad!¡No tengo motivación!¡Siempre que adelgazo luego vuelvo a recuperar mi peso!¡Qué frustrante! ¿Te preguntas por qué con todo lo que te has esforzado, con toda la voluntad, el tiempo y el dinero que has invertido en adelgazar, aún no has obtenido resultados duraderos? “Locura es hacer lo mismo una y otra vez,y esperar resultados diferentes. Albert Einstein Las dietas no son ...
¿Os apetece este “smoothie bowl”? O lo que es lo mismo, un batido verde en bol. Me he divertido un montón decorándolo, y cuando me he sentado delante de este plato espectacular, a mis ojos, no he podido evitar sonreir y pensar que cocinar con alimentos vivos, y con cariño, realzando la parte visual es un regalo que nos hacemos a nosotr@s mism@s impresionante. Es una manera de cuidarnos ...
Cómo elaborar Alioli de Aguacate y Alegrar tus Verduras ¿Quieres darle un aire nuevo a unas verduras salteadas o una menestra?¿Un toque que las haga más nutritivas, atractivas y saciantes? Una manera fácil y rápida es con el Alioli de Aguacate, para prepararlo necesitarás: 1 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva. Unas gotas de limón 1 aguacate Un puñado de hojas de albahaca o cilantro f ...
Estas hamburguesas de garbanzos son una alternativa a las hamburguesas tradicionales, son fáciles y rápidas de preparar, están deliciosas y si haces bastante cantidad las puedes congelar y tenerlas de “repuesto” para que te salven una cena o una comida. También las puedes incorporar a tu tupper acompañadas de una ensalada o de unas espinacas salteadas con pasas y piñones. Receta elab ...
Las almendras son un alimento excelente para reducir el colesterol, sentirte saciada, por su contenido en fibra y proteínas, para prevenir la osteoporosis,… y con ellas podemos preparar este delicioso queso de forma rápida y fácil. Ingredientes del queso crudivegano: 2 tazas de almendras (en remojo durante la noche) 1 tomate 2 dientes de ajo 1 cebolla tierna el zumo de 1 limón 1 cucharadita ...
A veces no damos importancia a las cosas sencillas, preferimos y deseamos que una pastilla resuelva nuestros problemas. El dilema es que si tenemos un problema, es por algo, y si no solucionamos ese algo, continuaremos arrastrando el problema. La buena noticia, es que cada vez que solucionamos un problema, realizamos un aprendizaje, es decir, crecemos en sabiduría. Y eso, nos ayudará a afrontar nu ...
Muchas de mis clientas me comentan que tienen pensamientos obsesivos en relación a la comida, a su cuerpo, al dinero, a personas, a sus capacidades, y otras lindezas que no pueden sacarse de la cabeza. Te recomiendo que para gestionar este tipo de pensamientos realices esta meditación de Marc Ribé que puedes encontrar en su web: Espai Obert. Marc dirige retiros de meditación en la naturaleza, uno ...
Si “me cuido”, “algo reconfortante” y “cálido” son palabras que forman parte de tu vocabulario en esta época del año te encantará el arsenal de cremas de verduras variado y saludable que traigo, tendrás a mano opciones para organizar las cenas este otoño e invierno. Poner orden en tu cocina y tener los ingredientes necesarios te irá de perlas para sentirte mejor ...
Hola. Soy Rosa. Contacté con Mentxu porque estaba perdida entre diferentes tipos de alimentación y dietas. Cansada, sin poder adelgazar y sintiéndome siempre con la tripa hinchada. Con su ayuda he logrado aprender a comer, me siento más segura; estoy adelgazando, hago más ejercicio, me siento apenas cansada y mi sistema digestivo mucho mejor. Ahora me siento más animada (he adelgazado casi un kil ...
1.COME CON CONSCIENCIA Para comer con consciencia, antes de comer checkea tu estado interno, pon atención a como te sientes física y emocionalmente, Mientras comas sólo come, dáte cuenta de los sabores, texturas, olores, sensaciones,. 2.ORGANIZA TUS COMIDAS Tener preparada de antemano la cena ayuda a disminuir la ansiedad. Ayúdate con el planificador gratuito semanal de “menús healthyR ...
Estas hamburguesas vegetales son muy prácticas a la vez de ricas. Las puedes preparar con antelación, congelarlas (teniendo la precaución de poner un trocito de papel de horno entre ellas para que no se te enganchen, y las puedas descongelar por unidades). Para el tupper, para una cena de emergencia, por que no te apetece cocinar o sencillamente por que las adoras. Además esta es una receta que pu ...