Estos crackers caseros son los mejores que he probado en mucho tiempo. la almendra queda genial en esta receta. Aparte de saciantes y aromáticos, llámame rara pero también los calificaría de entrañables, supongo que cocinar para uno mismo y los que amas, tiene eso, que aparte de los ingredientes, les otorgamos algo nuestro. Además son fáciles de hacer, no tienen gluten, y una vez hechos te aguanta ...
Mentxu da Vinci
Conocer la verdad sobre el ansia por comer, los productos refinados y el cortisol, te ayuda a tomar mejores decisiones sobre lo que comes, la cantidad que comes y cómo lo comes. Nos damos cuenta de que para hacer cambios en nuestra alimentación y en nuestro cuerpo, primero tenemos que tener consciencia de qué patrones de conducta, en cuanto a alimentación se refiere, tenemos; y darnos cuenta de lo ...
Los cítricos aportan sobretodo vitamina C, para potenciar tu sistema inmunológico y mantener a los resfriados a ralla. La cúrcuma reduce la inflamación, es analgésica, por lo que disminuye el dolor, ayuda a combatir la depresión, y a reducir el peso y el colesterol malo, sobretodo si la mezclamos con una pizca de pimienta negra. El jengibre por otro lado te ayuda aumenta el metabolismo, alivia có ...
¡GRACIAS POR TU APOYO!¡YA SOMOS 1.000! Para celebrar este día es un placer ofrecerte 2 sorpresas: participar en un sorteo + un regalo seguro por sólo participar! Muchos queremos comer de manera saludable, pero algunas veces nos pasamos y se nos va al traste nuestro objetivo, ¡esta semana SORTEO 1 MES DE COACHING NUTRICIONAL online conmigo para ayudarte a consolidar hábitos! Te acompañaré para qu ...
Tanto si la ansiedad, el aburrimiento, los pensamientos sobre la economía futura, o la soledad parece que te aboquen a la nevera para mitigar tus penas, esto no tiene porqué ser así. A continuación te propongo 7 consejos para manejar de manera consciente y efectiva el hambre emocional, para que salgamos del confinamiento con la misma talla de pantalones con la que entramos, más un kit de supervive ...
La mayoría de fracasos a la hora de adelgazar se generan por el sentimiento de restricción a que nos llevan las dietas. Un sentimiento de restricción que paradójicamente nos puede llevar a la compulsión por la comida, cuando nos sentimos cansados o alterados. Si eres de las que te gusta el pan, pero has notado que si te pasas con los carbohidratos, o con el gluten engordas. Te encantará esta recet ...
Los desequilibrios hormonales, una microbiota alterada, las dietas restrictivas pueden provocarnos ganas de comer sin tener hambre. También las carencias nutricionales pueden activarnos el hambre, ya que nuestro cuerpo requiere nutrientes que no le estamos dando. Si comes de manera saludable y aún así tienes ganas de asaltar la nevera, prueba uno de estos 10 consejos: 1. Comer más pescado El pes ...
Dulce, calentito, sabroso, y cremoso, mmmm…, porque en otoño e invierno, apetecen comidas que nos calienten el cuerpo y nos reconforten. Las semillas de chía son un superalimento rico en fibra, omega 3, proteínas y además son de fácil digestión. Propiedades de las semillas de chía En verano suelo cocinar el pudin de chia, overnight, es decir dejando las semillas de chía en la nevera junto co ...
Llegué a Mentxu buscando ayuda para conseguir controlar la ansiedad por la comida (principalmente dulces). Me sentía culpable y no sabía cómo gestionarlo, estaba en un bucle donde acababa siempre comiendo más y sintiéndome peor. Aunque había hecho dietas que funcionaban temporalmente con mucho esfuerzo, después siempre volvía a ser reincidente, los resultados no eran sólidos. Mentxu con su acompañ ...
Los Beneficios de la Alimentación consciente o Mindful Eating son realmente extraordinarios. Es la clave del éxito de los programas para disfrutar de un peso saludable, consolidar hábitos y reducir la ansiedad. Veamos a continuación porque las personas se apuntan a programas de alimentación consciente: 10 Beneficios que nos aporta la Alimentación Consciente: Te ayuda a diferenciar el hambre físi ...
Paradójicamente a lo que pudiera parecer, sumar placer a tus comidas saludables hará que por un lado te “adicciones” a comida natural y saludable, y por otro lado el comer placenteramente hace que disminuya el ansia por comer. ¿Por quÉ? Porque cuando se come con ansia no hay placer (llega un momento que la cantidad de comida que tragamos, hace que caiga en picado la sensación de placer), además ...
Si andabas buscando una pizza baja en carbohidratos y sin gluten, acabas de encontrar la receta adecuada. Uno de los ingredientes que hace que esta masa tenga una buena textura es la cáscara de psyllium. La cáscara de psyllium se utiliza también para hacer panes sin gluten, para que no queden demasiado mazacote. Con esta receta obtendrás 2 hermosas pizzas sin gluten. Nyam nyam, toca disfrutar de l ...
La cocolina es una bebida natural energética e isotónica, compuesta de agua de coco y espirulina que además es muy fácil de preparar. La espirulina es un alga muy nutritiva, es rica en potasio, magnesio, zinc, calcio, selenio, hierro, manganeso y fósforo, y vitaminas del grupo B (que potencian el mantenimiento de nuestro sistema nervioso). Esta alga verdiazul proporciona aminoácidos esenciales de ...
Hoy te presento una comida ideal para cuando comes de tupper fuera de casa, en el trabajo, o en la zona dedicada a ello en la universidad o centro de estudios. Cuidarnos, cuidar nuestra economía, es posible en un solo gesto. Algunas personas comen delante del ordenador, o cualquier otro tipo de pantalla. Nos olvidamos de Vivir. Muchos problemas de sobrepeso se inician porque comemos sin darnos cue ...
1. Sigue una Alimentación que Equilibre el Azúcar en Sangre A veces tras las vacaciones, surge cierta ansiedad por el cambio de ritmo a que nos vemos sometidos. La preocupación, estrés o ansiedad excesiva y comer demasiados alimentos ricos en azúcar incrementa el nivel de azúcar en sangre y de insulina. Las alteraciones en los niveles de azúcar son una de las principales causas del ansia por come ...