O como se llama en las mejores casas, "quis". ¡Que sabroso está! Es un plato francés para los que todavía no lo sabían. Y muy facilito de cocinar. De los platos que he hecho hasta ahora, es el que tiene un pelín mas de complicación, pero nada del otro mundo. Solo tener paciencia para hacer las cosas por separado, pero no se tarda mucho. Lo bueno de este plato, que se puede comer tanto ca ...
ESTA EL HORNO PARA BOLLOS
Estos van dedicados a Julito, que me picó el otro día con la receta y no he podido resistir la tentación. Además de estrenar otros dos grandes regalos de reyes: mi nuevo horno y mi cámara reflex! Están bastante buenos, pero no tienen un gran sabor a coca-cola y están un poco pringosillos, se dejan comer. Ingredientes:250 ml de Coca Cola50 g de mantequilla40 g de cacao puro en polvo sin azúcar125 ...
Ya hace más de un mes que volví pero todavía no había tenido tiempo de escribir este post. Ha sido la cuarta vez que he ido a Bruselas y por fin he hecho turismo (!!). A parte de conocer todo lo típico de la ciudad también hicimos un poco de turismo gastronómico en Bruselas y en Brujas. Digamos que muchas ideas no cogí, tienen una dieta típica muy sencilla: patatas fritas, mejillones y gofres. Tod ...
¡Mi primer Brunch! Creo que ha entrado directo al TopTen de mis comidas favoritas. Primero os cuento un poco de historia y luego ya os comento cómo se hace y de qué se compone. El Brunch, para los que todavía no lo sepan es una mezcla entre "Breakfast" (desayuno en inglés) y "Lunch" (almuerzo en inglés). Y por ello se sirve entre las 11:00 y las 14:00. No hace falta indagar m ...